Leuk nieuws! Je kindje is 1 jaar en mag nu gezellig met de pot mee-eten. Dat maakt het introduceren van vaste voeding een stuk eenvoudiger. Apart koken is (zo goed als) verleden tijd nu je kleine een dreumes is. We delen graag wat inspiratie en heerlijke recepten die perfect zijn voor jouw dreumes van 1 jaar.

Je zult merken dat naarmate de maanden verstrijken, je dreumes steeds meer echt gaat eten en doorslikken. Vanaf 1 jaar zijn er nog maar weinig strikte regels, maar let wel op de grootte van de stukjes. Nu je kleine 1 jaar is, mag hij in principe met de pot mee eten. Houd hierbij rekening met het gebruik van zout (beperk dit tot het minimale) en voeg kruiden of een pittig smaakje minimaal toe. Of zet bijvoorbeeld in een extra bakje op tafel met deze kruiden voor de andere gezinsleden om toe te voegen. Zo hebben de volwassenen ook plezier van de maaltijden.

Recept Ideeën voor Dreumes van 1 Jaar

Kortom, je kan nu lekker gaan variëren in je recepten voor je dreumes. Naast avondeten kan je nu ook gaan experimenteren met ontbijt, lunch en tussendoortjes. Varieer in smaken, structuren, kleuren en probeer bijvoorbeeld groenten en fruit al gedurende de dag te geven, zodat je kleine van 1 jaar al het voedzame overdag al binnenkrijgt. Hier zijn enkele ideeën:

  • Hartige taart of quiche met kip en prei, of tomaat en broccoli.
  • Pasta met rode saus, stiekem aangevuld met extra groenten zoals wortel, courgette of aubergine.
  • Een AVG-tje, het liefst zonder saus. Sommige kinderen vinden het fijn als alles apart wordt gepresenteerd.
  • Soep van courgette, of probeer eens een wortel & zoete aardappelsoep.

Groenten en Fruit Toevoegen aan Maaltijden

Er zijn tal van manieren om groenten en fruit toe te voegen aan maaltijden voor 1-jarige kinderen. Maak bijvoorbeeld eens draken pannenkoeken; pannenkoeken met gepureerde spinazie door het beslag. Andere manieren om groenten aan je dreumes overdag te geven is door het maken van een smoothie en voeg naast fruit ook groenten toe!

Denk aan:

  • een paarse smoothie met gekookte rode bietjes, appel en selderij
  • een groene smoothie met courgette, spinazie en appel en sinaasappel om het wat zoeter te maken
  • een oranje smoothie met wortel, mango en sinaasappel

Tips voor Moeilijke Eters

Het hoort erbij! Soms zijn er weken dat je kindje slecht eet. Als je het graag wilt kan je verschillende dingen proberen maar hier wilde die vaak niks. Als ze overdag verder wel eet zou ik het lekker loslaten!

Hier zijn nog enkele tips van andere ouders:

  • Zorg altijd voor een bordje met keuze: reepjes paprika, rauwe wortels, komkommer, avocado, opgerolde kipfilet, nootjes, gekookte pasta, broccoli roosjes, aardappeltje.
  • Laat je kind meekijken met koken en ondertussen van alles proeven.
  • Spinazie à la crème (gewoon uit de diepvries) is vaak een succes. Serveer met een aardappeltje en gekookt eitje.
  • Maak pastasaus met heel veel gepureerde groenten.

Handige Apps en Kookboeken

Mis je toch nog wat inspiratie? Er zijn talloze mooie kookboeken met recepten speciaal voor kinderen. Zo hebben wij een podcast gehouden met Claire van den Heuvel, die Easy peasy en Easy peasy lunchbox heeft geschreven. Wist je dat de Kleine Keuken ook een recepten e-book heeft bomvol inspiratie?

Happje voor Happje is een app met 400+ veilige recepten, ondersteund door een kinderdiëtiste. Je vindt er veilige recepten voor elke leeftijd en ieder moment van de dag. Laat je kindje met de pot mee eten dankzij onze recepten die geschikt zijn voor het hele gezin. Zo kunnen jullie samen genieten en hoef je als ouder maar één gerecht te bereiden. Aan allergieën is zeker gedacht met onze smakelijke pindavrije, eivrije en koemelkvrije recepten.

Voorbeelden van Avondmaaltijden

Om je een idee te geven, hier zijn enkele voorbeelden van avondmaaltijden die je kunt proberen:

  • Tomatensoep van verse tomaten, bouillon, room en verse kruiden met een broodje kruidenboter.
  • Pasta met gehakt, gepureerde groenten en geraspte kaas.
  • Wrap, tomaatjes, maiskolf, kaas en rijst.
  • Kipnuggets met patatjes uit de airfryer, tomaatjes en een pita-broodje.
  • Gebakken aardappeltjes, boontjes en een kaasschnitzel.
  • Pasta met paprika en Pesto Peperoni en kaas.
  • Boontjes, Linzencracker van de Kleine Keuken, rijst, ananas en een beetje rijst met kip kerriesaus.

Tips voor het Maken van Maaltijden

Met deze tips kun je makkelijk en snel maaltijden voor baby en dreumes maken:

  • Gebruik een stoommandje of baby foodprocessor.
  • Bewaar een beetje kookvocht om de puree iets zachter te maken. Dit kun je ook doen met een beetje olie of margarine.
  • Voeg geen zout toe, dit is niet goed voor de nieren van je kindje.
  • Experimenteer met zachte kruiden zoals peterselie, dille, koriander enzovoorts.
  • Varieer met rijst, aardappel, pasta, quinoa, couscous, bulgur enzovoorts.
  • Probeer ook eens stukjes groenten aan te bieden. Je kunt ook de Rapley methode volgen waarbij je uitsluitend stukjes eten aanbied.

labels:

Zie ook: