Op zoek naar een vullende maaltijd met weinig calorieën? Hier vind je een verzameling van recepten die niet alleen caloriearm zijn, maar ook makkelijk te maken en rijk aan vezels en eiwitten, waardoor je langer vol zit en minder snel naar snacks grijpt.

Waarom Caloriearm Eten?

Caloriearm eten kan verschillende voordelen hebben. Het kan helpen bij gewichtsverlies, omdat je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt. Daarnaast kan het bijdragen aan een gezondere levensstijl. Lekker eten hoeft niet per definitie ongezond te zijn, en dat willen we met deze recepten laten zien.

Recepten Onder de 500 Calorieën

Hieronder vind je een lijst met caloriearme recepten die allemaal minder dan 500 calorieën per persoon bevatten. Deze recepten zijn snel, makkelijk en vooral erg lekker!

  1. Frittata: Het ultieme recept om restjes mee op te maken.
  2. Penne alla vodka: Een fantastisch heerlijke vega pasta.
  3. Zoete aardappel curry: Op en top comfort food!
  4. Snelle en gezonde maaltijd: Binnen 25 minuten op tafel.
  5. Indonesische/Surinaamse specialiteit: Super makkelijk, snel en fantastisch lekker!
  6. Zuurkool ovenschotel met spekjes en appel: Een heerlijke toevoeging!
  7. Italiaanse maaltijdsoep: Een op en top verwarmend kommetje soep.
  8. Traybake met kip: Malse kippenbouten, gebakken aardappelpartjes en gegrilde broccoli met kruiden.
  9. Romige risotto: Een heerlijke combinatie van ingrediënten.

Meer Caloriearme Recepten

Voor iedereen die graag wil afvallen én lekker wil eten, is er volop keuze uit slanke maaltijden. Begin de dag goed met een gezond ontbijt, zoals magere kwark met muesli en fruit. De lunch levert je voedingsstoffen en energie om de middag door te komen. Varieer eindeloos, ook als je op de calorieën wilt letten. Zet met het avondeten lekker veel groente op tafel voor goede voedingsstoffen en weinig calorieën.

Ook als je wilt afvallen, is er ruimte voor een tussendoortje, zoals een handje nootjes, een stuk fruit of wat groente. Wil je eens iets anders? Je kunt zoeken op een ingrediënt of op een specifiek eetmoment. Ook in onze gratis receptenapp kun je filteren op caloriearme recepten. Wil je graag inspiratie voor een hele dag aan caloriearme keuzes? Neem een kijkje bij onze dagmenu's.

Voorbeelden van Caloriearme Gerechten

  • Linzen Curry: Linzen zijn perfect voor een vullende maaltijd met weinig calorieën.
  • Paella met Gebakken Tomaten: Met een heleboel verschillende groenten en de toevoeging kikkererwten of rode kidneybonen maak je er een extra vezelrijk gerecht van.
  • Pompoenstoof met Kikkererwten: Pompoenen zitten vol vezels. Kikkererwten ook.
  • Winterse Salade: Met andijvie en rode uien maar liefst 11 gram voedingsvezel.
  • Volkoren Couscous met Linzenstoof en Amandel: Door de volkoren couscous en linzen zit je buik namelijk nog urenlang vol.
  • Kip met Bietjes en Tuinbonen: Dit feel good gerecht is namelijk in 20 minuten al klaar en vooral een stuk gezonder.
  • Zoetzure Balletjes met Paprika en Sugarsnaps: Het is namelijk vullende maaltijd met weinig calorieën … maar ook met een heleboel smaak.
  • Massala met groenten en vlees: De massala en het bouillonblokje geven de groenten en het vlees namelijk die typische Surinaamse touch.
  • Minestrone met bulgur en pesto: Soep doet het altijd goed als caloriearm avondeten.
  • Quinoa met gekarameliseerde witlof, ham en gember: Een lekker koolhydraatarm recept.
  • Tomatencurry met eieren: Bij deze vegetarische curry maken we namelijk een saus op basis van tomaten.
  • Salade caprese met orzo: Niet alleen omdat ‘ie in een kwartiertje klaar is, maar vooral omdat je er bijna niks voor hoeft te doen.
  • Rundertartaar met gebakken champignons, tomaatjes en Toverrijst: Wij gaan daarbij graag voor een gerecht uit onze eigen Hollandse keuken.
  • Rijstschotel met garnalen: Die is klaar in 15 minuten en kun je op de ui en knoflook na helemaal bereiden met ingrediënten uit de diepvries.

Snelle en Slanke Recepten

Snel iets lekkers op tafel zetten dat het liefst ook slank is? Hier zijn enkele suggesties:

  • Korean Style Beef
  • Mocro Style Mealprep
  • Mongolian Chicken
  • Caloriearme Ceasar Salad
  • Kip met spinazie roomsaus
  • Gezonde Sesame Chicken
  • KFC Kipsalon (gezondere variant)
  • COGM Chicken Pasta
  • Spicy Chicken McNuggets
  • Honey Chili Chicken Noodles
  • Chicken Katsu (caloriearm)
  • Gochujang Ramen
  • Onigiri met Tonijn
  • Chipotle Taco met kalfsgehakt
  • Caloriearme McChicken
  • Chicken Alfredo Pasta (caloriearm)
  • Gezonde Kapsalon
  • Eiwitrijke BBQ Chicken Pizza
  • Gezonde Korean Fried Chicken

Tips voor Caloriearm Koken

  • Gebruik veel groenten: Groenten zijn laag in calorieën en rijk aan voedingsstoffen.
  • Kies volkoren granen: Volkoren granen bevatten meer vezels dan witte granen, waardoor je langer vol zit.
  • Gebruik minder vet: Door je eten te bereiden in iets minder vet, bespaar je calorieën.
  • Experimenteer met smaken: Door lekker veel knoflook, ansjovis of kruiden toe te voegen, maak je spannende gerechten.

Seizoensrecepten

Elke maand staat één groente centraal die op dat moment van eigen bodem verkrijgbaar is. Seizoensgroenten zijn vers, betaalbaar, verantwoord en bovenal het allerlekkerst.

Door deze kleine veranderingen blijft er meer ruimte over om op andere momenten wat Bourgondischer te leven. Zo kom je mooi - en voldaan - in het midden uit. Goed gebalanceerd, dat is waar het hem in zit!

Tabel: Voedingswaarden van enkele populaire ingrediënten

Ingrediënt Calorieën (per 100g) Eiwitten (g) Vezels (g)
Linzen 116 9 8
Kikkererwten 164 9 8
Pompoen 26 1 1
Kipfilet 165 31 0

labels:

Zie ook: