Wanneer je kindje de overstap maakt van oefenhapjes naar babyhapjes, rijst de vraag: wat is een goed hapje voor mijn kindje? Welke combinaties zijn lekker, gezond én snel klaar te maken? Hieronder vind je informatie over het introduceren van pasta in de voeding van je baby en enkele eenvoudige recepten.
Oefenhapjes: De Basis
Je start met het geven van oefenhapjes als je baby tussen de 4 en 6 maanden is. Begin niet eerder en niet later. Kijk vooral of je baby eraan toe is. Maakt je baby steeds smakkende geluidjes? Kijkt die het eten uit je mond? Dan kan het tijd zijn om met de oefenhapjes te beginnen. Doet je baby dat nog niet? Dan kun je het altijd een keer proberen, maar als je baby afwijzend reageert (draait hoofd weg, wordt verdrietig) kun je beter nog even wachten. Probeer het dan na een paar dagen nog eens. Iedere baby heeft een eigen tempo.
Het is belangrijk dat je kind in ieder geval rechtop zit en goed kan slikken. Als je kind 6 maanden is, dan heeft die ook echt vaste voeding nodig naast borst- of flesvoeding. Geef bijvoorbeeld een lepeltje geprakte groente of fruit of geef een klein stukje brood wat je zacht maakt door het te dopen in wat borstvoeding of flesvoeding. Ook een lepeltje fijngemalen gaar gebakken vlees of gaar gebakken vis is mogelijk.
Beginnen met Zachte Smaken
Geef in het begin het liefst eten met een zachte smaak, dan is het verschil met de zoete smaak van borst- of flesvoeding niet zo groot. Geschikt fruit om mee te beginnen voor je baby is bijvoorbeeld banaan, perzik, peer en meloen. Groente met een zachte smaak die geschikt zijn om mee te beginnen zijn bijvoorbeeld bloemkool, doperwtjes, boontjes, broccoli, worteltjes of pompoen.
Pasta, Aardappel en Rijst
Gaat het goed? Je baby kan als hapje ook pasta, aardappel of rijst proberen. Maal het wel goed fijn of prak het goed fijn met een vork. Geef in het begin, witte pasta, witte rijst en eventueel als je pap wilt geven, af en toe wat pap van rijstebloem. Witte soorten bevatten minder vezels dan volkorenpasta of zilvervliesrijst. Gaat dat goed? Stap dan geleidelijk over op volkorenpasta en zilvervliesrijst.
Algemene Richtlijnen voor Oefenhapjes
- Laat je kind eerst wennen aan losse smaken.
- Zorg ook dat je één smaak meerdere keren laat proeven. Het herhalen van smaken is belangrijk.
- Als je kind gewend is aan de losse smaken kun je voor de afwisseling smaken gaan combineren.
- Start met 1 of 2 keer per dag 3 tot 4 lepeltjes.
- Geef de hapjes direct na een borst- of flesvoeding. Of geef de hapjes tussen 2 voedingen door.
- De oefenhapjes kun je fijnmaken met een blender of staafmixer of prakken met een vork.
Wat je Beter Niet Kunt Geven
Er zijn een aantal producten die je beter niet kunt geven, zoals rauw vlees, rauwe vis of rauw ei, leversmeerworst of leverpaté, kaas en honing. Ook is het niet nodig om zoetigheid te geven, zoals een koekje vermengd door het hapje. Om voedselallergie te voorkomen is het advies om voor 8 maanden ook pindakaas en ei te geven. Heeft je baby ernstig eczeem of een voedselallergie? Dan is het extra belangrijk om vroeg te starten met verschillende soorten voeding, zoals ei en pindakaas. Start hiermee vóór de leeftijd van 6 maanden.
Pasta Recepten voor Baby's Vanaf 6 Maanden
Hier zijn drie eenvoudige en snelle pasta recepten die je kunt proberen:
1. Pasta met Doperwten en Avocado
Ingrediënten:
- 50 gram gekookte doperwten
- 1/4 avocado
- 50 gram gekookte witte pasta
Bereiding:
Gooi alles bij elkaar en pureer of prak het tot de gewenste dikte.
Je kunt de avocado ook vervangen door zuivelspread als je geen goede rijpe avocado's kunt vinden.
2. Groene Pasta met Spinazie en Courgette
Ingrediënten:
- 50 gram gekookte courgette
- 50 gram gekookte spinazie
- 50 gram gekookte witte pasta
Bereiding:
Alles bij elkaar prakken of pureren voor een lekker hapje. Eventueel wat kookvocht, olijfolie of margarine toevoegen voor wat extra smeuïgheid.
3. Rode Pasta met Tomaat en Paprika
Ingrediënten:
- 1 tomaat
- 1/2 paprika (rood/oranje/geel)
- 50 gram gekookte witte pasta
Bereiding:
Was de tomaat en snij in blokjes. Was de paprika, verwijder het steeltje en de zaadlijsten en snij de helft van de paprika in blokjes. Bak de tomaat en paprika kort in de pan met een scheutje olijfolie. Prak of pureer dan samen met de pasta tot een hapje.
Let er wel even goed op dat het velletje van de tomaat & paprika niet heel is gebleven. Beetje afwisselen? Voeg ook eens wat kruiden toe aan het babyhapje met pasta zoals een beetje basilicum of oregano.
Wanneer Pasta Heel Laten?
Wanneer je de hapjes vanaf een maand of 6 / 7 begint te prakken in plaats van te pureren went je kindje aan meer textuur. In dit geval zou je rond de 8 maanden kunnen proberen om wat sliertjes spaghetti klein te snijden en deze zonder te prakken pof pureren door de pasta te mengen. Vanaf 10 maanden kan je proberen om de macaroni heel te laten in de pasta, dat geeft de pasta meteen meer textuur. Zorg dan wel dat je kleine macaroni hebt en geen grote schelpen, anders kan het nog steeds zorgen voor verstikkingsgevaar.
Welke Pasta Gebruik Je?
Voor een baby gebruik je de gewone witte pasta variëteiten. Voor ons is het misschien gezonder om volkoren pasta te eten, maar daar zijn je baby’s ingewanden nog niet aan toe. Dus je kiest voor witte pasta en of je vlinders, elleboogjes of schelpjes kiest, dat maakt helemaal niks uit.
Het is aan te raden om je baby eerst te laten wennen aan witte pasta, dit bevat minder vezels waardoor je kindje hier rustig aan kan wennen en er minder kans is op darmkrampjes. Gaat dit goed en is je baby rond de 8 maanden oud? Dan kun je langzaam volkoren pasta gaan introduceren. Doe dit rustig aan en meng bijvoorbeeld eerst 50% witte en 50% volkoren pasta voordat je volledig overstapt op volkoren pasta.
Pasta apart koken
Een babyhap pasta is eigenlijk net is hetzelfde als aardappelen, groenten en vleeshap: je kookt hetzelfde alleen in een apart pannetje. Je baby is nu eenmaal niet gebaat bij zout. En dat blijft nog wel een tijdje zo, maar voor de rest kan je baby gewoon met de pot mee-eten.
Minestrone Babyhapje Recept
Zo maakte ik dit minestrone babyhapje met veel groenten en mini pasta. Want nieuwe smaken, kleuren, geuren en texturen zijn een feest! De ene keer zal het babyhapje met meer gejuich ontvangen worden dan de andere keer, maar dat hoort erbij. Al op hele jonge leeftijd wordt het smaakfundament voor de rest van je kindjes leven gelegd.
Ingrediënten:
- Groenten (wortel, paprika)
- Basilicum
- Mini pasta
- Tomatenblokjes
- Laurierblad
Bereiding:
- Was de groenten en basilicum goed.
- Schil de wortel, verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd alle groenten grof. Maal ze daarna fijn in de keukenmachine, fijnsnijden kan ook.
- Verhit een soeppan en bak de groenten 3 minuten in de olie.
- Schenk het blik tomatenblokjes + 500 ml water erbij, voeg het laurierblad toe en breng aan de kook. Laat 15 minuten pruttelen.
- Roer de mini pasta erdoor en kook mee volgens de tijd die op de verpakking staat.
- Roer de laatste minuut de basilicum erdoor en haal het laurierblad eruit.
- Pureer voor de allerkleinsten helemaal fijn met de keukenmachine of staafmachine.
Met deze tips en recepten kun je vol vertrouwen beginnen met het introduceren van pasta in de voeding van je baby. Eet smakelijk!
labels: #Pasta
