Banketbakkerij Jolink is een begrip in de Achterhoek en daarbuiten. Met winkels in onder andere Doetinchem, Zutphen, Brummen en Apeldoorn, biedt Jolink een breed assortiment aan heerlijk brood, gebak, taarten en ijs. De bakkerij staat bekend om haar ambachtelijke werkwijze, hoge kwaliteit ingrediënten en persoonlijke service. Jolink is meer dan een bakkerij; het is een stukje Achterhoekse traditie en gastvrijheid.
Een Rijke Geschiedenis
De geschiedenis van Banketbakkerij Jolink begint in 1968 in Brummen. Gerda en haar man openden toen hun banketbakkerswinkel in het hart van het dorp. Decennialang bevond de bakkerij zich achter de winkel. In 2024 verhuisde de bakkerij naar een nieuwe locatie nabij zwembad Rhienderoord, waarmee na 56 jaar een einde kwam aan de situatie waarin de bakkerij zich achter de winkel bevond. Deze verhuizing markeerde een belangrijke stap in de ontwikkeling van het bedrijf.
Levi Jolink, vertegenwoordiger van de jongere generatie, vertelt dat de bakkerij aan de Arnhemsestraat "uit haar jasje was gegroeid". Onder de leiding van zijn ouders, Paul en Anja Jolink, werden er winkels geopend in Zutphen en Doetinchem. Deze expansie getuigt van de groeiende populariteit en het succes van de bakkerij.
De Nieuwe Baklocatie in Brummen
De nieuwe bakkerij in Brummen is een moderne, ambachtelijke bakkerij waar alle producten met zorg en aandacht worden bereid. De verhuizing naar een grotere locatie stelt Jolink in staat om de productie te verhogen en te blijven innoveren met nieuwe producten en recepten. De bakkerij is uitgerust met moderne apparatuur, maar de traditionele recepten en de ambachtelijke werkwijze blijven behouden. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen efficiëntie en kwaliteit.
Het Assortiment: Van Brood tot Bruidstaarten
Banketbakkerij Jolink biedt een breed scala aan producten, voor ieder wat wils. Hieronder een overzicht van de belangrijkste productgroepen:
- Brood: Vers gebakken brood, van klassieke soorten zoals volkoren en wit tot speciale broden met zaden, pitten en andere ingrediënten.
- Gebak: Een uitgebreid assortiment gebak, van traditionele tompoezen en moorkoppen tot moderne creaties.
- Taarten: Verjaardagstaarten, vlaaien, slagroomtaarten en andere taarten voor speciale gelegenheden.
- Bruidstaarten: Jolink staat bekend om haar prachtige en smaakvolle bruidstaarten. Klanten kunnen hun eigen bruidstaart samenstellen, waarbij er veel mogelijk is in overleg met de banketbakkers.
- IJs: Heerlijk ambachtelijk ijs, verkrijgbaar in verschillende smaken.
- Chocolade: Bonbons, chocoladerepen en andere chocoladeproducten.
- Seizoensproducten: Tijdens de feestdagen en andere speciale gelegenheden biedt Jolink een assortiment aan seizoensgebonden producten, zoals kerststollen, paasbroden en oliebollen.
Kwaliteit en Ambacht
Bij Banketbakkerij Jolink staat kwaliteit hoog in het vaandel. Er worden geen compromissen gesloten als het om de ingrediënten en de bereiding gaat. Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt en de producten worden met liefde en vakmanschap bereid. Dit proef je terug in de smaak en de kwaliteit van de producten.
Persoonlijke Service en Advies
De medewerkers van Banketbakkerij Jolink staan bekend om hun vriendelijke en persoonlijke service. Ze helpen je graag bij het kiezen van het juiste product en geven advies over de verschillende mogelijkheden. Of je nu op zoek bent naar een taart voor een verjaardag, een bruidstaart voor je trouwdag of gewoon een lekker brood voor bij de lunch, bij Jolink ben je aan het juiste adres.
Locaties en Online Bestellen
Banketbakkerij Jolink heeft winkels in Apeldoorn, Doetinchem, Zutphen en Brummen. Daarnaast is het ook mogelijk om de lekkernijen van Jolink online te bestellen. Op de website van de bakkerij vind je een uitgebreid assortiment en kun je eenvoudig je bestelling plaatsen. De bestelling kan vervolgens worden afgehaald in één van de winkels of worden bezorgd (afhankelijk van de locatie).
De Winkel in Doetinchem
De winkel in Doetinchem is gevestigd aan het Simonsplein 4, 7001 BM Doetinchem. De winkel is gemakkelijk bereikbaar en biedt een breed assortiment aan brood, gebak, taarten en ijs. Het vriendelijke personeel staat klaar om je te helpen en je te adviseren bij je keuze.
Activiteiten en Workshops
Naast het verkopen van heerlijke producten, biedt Banketbakkerij Jolink ook verschillende activiteiten en workshops aan. Zo kun je bijvoorbeeld met een groep vrienden of vriendinnen een kijkje nemen in de bakkerij en zelf leren hoe je bepaalde producten maakt. Dit is een leuke en leerzame ervaring voor jong en oud.
Meelopen in de Bakkerij
Bij Banketbakkerij Jolink is het mogelijk om mee te lopen op alle verschillende afdelingen. Dit geeft je een uniek kijkje achter de schermen en laat je zien hoe de producten worden gemaakt. Dit is een ideale manier om te ontdekken of een baan in de bakkerij iets voor jou is.
Het Team
Banketbakkerij Jolink werkt met een team van circa 10 banketbakkers en ijsbereiders. Het team bestaat uit ervaren vakmensen die met passie en vakmanschap de heerlijkste producten maken. De bakkerij werkt op een modern ambachtelijke wijze, waarbij traditionele recepten worden gecombineerd met moderne technieken.
Thijs Hoksbergen
Thijs Hoksbergen is een van de banketbakkers bij Banketbakkerij Jolink. Hij heeft ervaring als banketbakker en heeft gestudeerd aan de Vakschool Wageningen. Thijs is een gedreven vakman die met veel plezier werkt aan het maken van de heerlijkste producten.
Banketbakkerij Jolink: Meer dan een Bakkerij
Banketbakkerij Jolink is meer dan een bakkerij. Het is een plek waar mensen samenkomen om te genieten van heerlijk eten en een gezellige sfeer. Het is een plek waar traditie en vakmanschap samenkomen en waar persoonlijke service hoog in het vaandel staat. Of je nu op zoek bent naar een lekker brood, een taart voor een speciale gelegenheid of gewoon een gezellig praatje, bij Banketbakkerij Jolink ben je altijd welkom.
labels: #Bakkerij
