Is er een stad nóg bruisender dan Barcelona? Ik denk het niet! Het liefst ontdek ik een stad al etend (en drinkend), en dat kan in Barcelona heel erg goed. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tapastour door de stad of ga langs verschillende markten en leer alles over paella. De perfecte plek voor een citytrip. Dompel je onder in tapas, sangria, paella en struin over de leukste foodmarkets. Wat een heerlijke stad is Barcelona! Niettemin omdat de zon er (bijna) altijd schijnt en de tapas en sangria nooit ver weg zijn. Alle hotspots in Barcelona, van barretjes tot restaurants en van foodmarkets tot wandelingen, op een rij.Natuurlijk vind je op bijna elke straathoek in Barcelona wel tapas. Hele goede tapas zelfs. Bij een bezoek aan Barcelona mogen tapas uiteraard niet ontbreken. De bekende kleine hapjes, die je zowel bij de borrel of als maaltijd kunt nuttigen, zijn overal in de stad verkrijgbaar. Bij de bar om de hoek of bij een moderne eetgelegenheid. Overal serveren ze het! Om je gemakkelijk de weg te wijzen door de honderden bars en tapasbars die Barcelona vullen, heb ik onderstaande tips verzameld. Het wordt gezegd dat Spanje de meeste bars per inwoner van heel Europa heeft. Niet gek dus dat je op bijna iedere hoek in Barcelona wel een bar kunt vinden waar ze tapas serveren.

Hoe Tapas te Bestellen en Waar Op te Letten

Bij het bestellen van tapas dien je een aantal gerechtjes te bestellen. Deze komen dan los van elkaar op tafel, vaak tegelijkertijd of kort achter elkaar, waardoor je snel een tafel vol gerechtjes krijgt die je met elkaar kunt delen. Wanneer je tapas bestelt, raad ik aan eerst de portiegroottes of het exacte aantal per tapa te controleren. Bijvoorbeeld, hoeveel kroketten krijg je per portie? Dit kun je doen door het menu te bekijken om te zien of ze de hoeveelheid naast het gerecht vermelden of aangeven of het een half portie is. Locals bestellen bij tapas graag een koud biertje (een caña), vermouth (vermut) of een glas rode wijn (vi negre). Betalen voor je tapas doe je achteraf als iedereen uitgegeten is. Bestel je pintxos, dan dien je alle prikkertjes die in de hapjes geprikt zitten te bewaren, om daarna de rekening te kunnen betalen. Elke tapasbar serveert zijn eigen tapas. Bij een bezoek aan Barcelona hoort ook de ‘bomba’ bij: een soort kroketje gevuld met aardappel en gehakt, overgoten met een pikante saus.

Tapas eten is over het algemeen een zeer betaalbare manier om uit eten te gaan (mits je niet te veel tapas bestelt natuurlijk). In een stad als Barcelona kom je het tegenwoordig nog zelden tegen maar ja, er bestaan nog wat plekjes waar je een gratis tapa krijgt bij het bestellen van een drankje (meestal een biertje), zoals men dat vroeger deed. Barcelonezen bezoeken graag de wijk van Sant Antoni en Gràcia voor een verfrissende vermut (vermouth), La Barceloneta voor een bomba en wat gefrituurde vis in een ouderwetse taveerne, Poblesec voor hun betaalbare pintxosbarretjes en El Born en l’Eixample voor de wat hippere tapasbars. Nu je weet welke soorten tapas er zijn en hoe je ze moet bestellen, ben je vast benieuwd naar de beste plekken om ze te proeven. Om je daarbij te helpen, heb ik een lijst samengesteld met de beste tapasbars van Barcelona, waar de locals zelf ook graag komen om tapas te eten.

Favoriete Tapas Restaurants in Barcelona

Tussen de honderden bars die de straten van Barcelona vullen, zijn er enkele die er echt uitspringen vanwege hun authentieke karakter. Houd er wel rekening mee dat in veel van deze tapasbars de ruimte beperkt is, waardoor je vaak op een krukje of staand eet. Wil je uitgebreid tapas eten in een mooie en sfeervolle setting, dan is het een goed idee om een tapasrestaurant te bezoeken. Hou je van verfijnde smaken en uitstekende service, dan is het een goed idee om een tafel te reserveren bij een van de onderstaande restaurants.Hieronder een overzicht van enkele aanbevolen tapasbars en restaurants in Barcelona:
  • Cervecería Catalana: Een begrip in ‘tapasland’ en daarom is het hier altijd druk.
  • Bar del Pla: Verstopt in de wijk El Born, met een sfeervolle inrichting en heerlijke tapas.
  • Casa Lolea: Een goede keus in de volkswijk Sant Pere (El Born), bekend om de sangria.
  • Jai-Ca: Een Spaanse tapasbar in de visserswijk La Barceloneta.
  • Aceitera Sucursal: In Sant Antoni, met verse en vaak biologische producten van het seizoen.
  • Bormuth: Gelegen in El Born, perfect om te lunchen of dineren.

Meer Tapas Hotspots

Naast de bovenstaande opties, zijn er nog veel meer geweldige plekken om tapas te eten in Barcelona. Hier zijn enkele andere aanraders:

  • Bilbao Berria: Voor heerlijke pintxos, vergelijkbaar met kleine tapas op een broodje.
  • Sagardi: Ook een aanrader voor lekkere pintxos, met een vestiging in El Born.
  • Bormuth: Een van mijn favoriete lokale tapasbarretjes in Barcelona, in de hippe wijk El Born.

Gezellige Tapasbars in Barcelona

  • Bar Velódromo: Stap terug in de tijd bij Bar Velódromo waar de charme van de jaren ’30 tot leven komt in dit art deco restaurant.
  • Can Codina: Een klassieker met een klassiek interieur en huisgemaakte hapjes, populair onder de locals.

Restaurants in Barcelona

Natuurlijk zijn er ook meer dan genoeg restaurants in Barcelona waar je goed uit eten kunt, tot in de late uurtjes. Dit zijn mijn favorieten:

  • Guzzo Restaurante: Dit hippe restaurant vind je in de leukste wijk van de stad, El Born. Je vindt hier moderne gerechten om te delen, van vlees tot vegan.
  • My Fucking Restaurant in Barcelona: Dit restaurant in de wijk El Raval aan de Carrer Nou de la Rambla 35, staat bekend om zijn mediterrane gerechten en goede wijnen.
  • Parking Pizza in Barcelona: Bij Parking Pizza eet je in een oude parkeergarage die nu is omgebouwd tot pizzeria; een unieke hotspot in Barcelona.

Alternatieven voor Tapas

  • Brunch & Cake by the sea: Voor gezonde smoothies, ontbijtjes, salades en broodjes.
  • MakaMaka: Een hippe burgerzaak vlakbij het strand.

Hotspots in Barcelona: Drinken en Borrelen

Heb je zin in een borrel in de zon, of wil je na het eten nog even de stad in? Dan zijn dit dé plekken voor een goede borrel in Barcelona!

  • Café del Born in Barcelona: Dit werd m'n stamkroeg, waar ik met een witte wijn en een boekje mij uren kon vermaken. En ja, ze serveren er natuurlijk ook tapas.
  • Cocktailbar Numéro Nueve Bar: Ik vond de allerleukste (met de allerleukste barman - mag gezegd worden) én de beste cocktails. Van fruitig tot spicy en romig, er is heel veel keuze.
  • Mimo's Born in Barcelona: En wat voor één kregen we! Vanaf ons tafeltje zagen we de barman al druk aan het shaken en versieren en vijf minuten later kwamen deze enorme glazen op tafel. Versierd met vers fruit, kaneel, verse kruiden en eetbare bloemen. En dan heb ik het nog niet gehad over de smaak van de sangria; de beste die ik heb gedronken!

Overige Hotspots in Barcelona

Er zijn nog veel meer restaurants, barretjes en hotspots in Barcelona die je wat mij betreft niet mag missen. Nog een paar favorieten:

  • Palo Market Fest: Kraampjes met vintage kleding en zelfgemaakt design, streetfood uit keukens van over de hele wereld en de leukste DJ's op het podium.
  • La Boqueria in Barcelona: Deze foodmarket in een zijstraatje van de Ramblas is een waar foodwalhalla.

Ik hoop dat je met deze tips een geweldige culinaire ervaring hebt in Barcelona! Vergeet niet om te genieten van de sfeer, de mensen en natuurlijk het heerlijke eten.

labels:

Zie ook: