Als bourgondische tukkers zijn we gek op eten. En dan heb ik het niet alleen over een stevige lunch of een smaakvol diner, maar ook zeker over lekkere kleine hapjes. Of het nou om een gebakje gaat bij een kop koffie of een goed gevulde tafel met wijntjes, bier, fris en een grote borrelplank.

Waar je natuurlijk ook goed terecht kan voor een lekker hartig hapje zijn de slagerijen in Borne. Wat dacht je van een stukje harde worst, salami of goede leverworst voor op de borrelplank? Een lekker stukje vlees dat je nog even klaar maakt op de BBQ en in kleine plakjes snijdt? Of koop al je lekkers voor tijdens een gezellig avondje gourmetten bij de speciaalzaken.

Waar Vlees Kopen in Borne?

Met zoveel bijzonder lekkere adresjes moet het lukken om iets lekkers op tafel te zetten tijdens een babyshower, verjaardagspartijtje, familiefeest, vriendinnendag of een fijn avondje thuis.

  • Markt in Borne: Op woensdag, vrijdag en zaterdag kun je terecht bij Boomkamp Kaasspecialist. Op woensdag vind je hier ook Hondebrink met noten, olijven en Japanse snacks.
  • Italian Barber: Een conceptstore vol met Italiaanse lekkernijen, zoals wijnen, koekjes en bieren.
  • Slagerijen in Borne: Voor harde worst, salami of leverworst.
  • Speciaalzaken: Voor al je lekkers tijdens een gezellig avondje gourmetten.

Alternatieven voor de Paas BBQ

Als je in plaats van een paasgourmet liever een paas BBQ wilt organiseren, dan is er de mogelijkheid om een keuze te maken uit onze speciale paas barbecueschotels. In ons assortiment hebben wij verschillende soorten BBQ schotels met vlees, vis en vega(n), welke je vanaf 1 per schotel kan bestellen.

Hierdoor kun je alle barbecueschotels mixen en zorg je ervoor dat alle gasten lekker kunnen eten waar zij trek in hebben. Alle paas BBQ schotels zijn inclusief een gasbarbecue met gasfles, tangen, borden, bestek en servetten. Zelfs de afwas mag weer vuil retour! Lekker makkelijke toch?

Paas BBQ Recept Idee

Wil je zelf toch iets lekkers maken in je eigen keuken, ter aanvulling van onze barbecueschotels? Hier is een eenvoudig en smakelijk BBQ-recept dat je zou kunnen proberen:

Gegrilde Kipspiesjes met Citroen en Kruiden

Ingrediënten:

  • 4 kipfilets, in blokjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 citroen, sap en zeste
  • 2 el olijfolie
  • 1 el gehakte verse peterselie
  • 1 el gehakte verse tijm
  • 1 el gehakte verse rozemarijn
  • Zout en peper naar smaak
  • Houten spiesjes, geweekt in water

Instructies:

  1. Meng in een grote kom de knoflook, citroensap en -zeste, olijfolie, peterselie, tijm, rozemarijn, zout en peper.
  2. Voeg de blokjes kip toe aan de marinade en roer alles goed door elkaar. Laat het minimaal 30 minuten in de koelkast marineren.
  3. Rijg de kipstukjes op de geweekte houten spiesjes.
  4. Verwarm de BBQ op middelhoog vuur en leg de spiesjes op de BBQ.
  5. Grill de kipspiesjes ongeveer 8-10 minuten aan elke kant of totdat de kip gaar is en een mooie kleur heeft.
  6. Haal de spiesjes van de BBQ en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert.
  7. Serveer de kipspiesjes met een lekkere salade, stokbrood en sauzen naar keuze. Eet smakelijk!

Entrecote en Picanha: Perfect voor de BBQ

De zomer is alweer bijna aangebroken en dat betekent dat het tijd is om de grill aan te steken! Of je nu een meester-griller bent of een beginner, niets maakt een zomer-BBQ zo compleet als de perfecte steak.

De entrecote is een van de meest populaire stukken voor barbecues vanwege zijn reputatie van malsheid en smaak. Het is doorregen, zodat elke hap sappig en smaakvol is. Een andere geweldige optie voor een barbecue in de achtertuin is picanha.

Als het gaat om het bereiden van biefstuk op de grill zijn er genoeg opties, maar weinig komen in de buurt van entrecote en picanha. Beide zijn ongelooflijk smaakvolle stukken vlees met unieke texturen die ze ideaal maken voor elke barbecue in de achtertuin of voor een speciale maaltijd.

BBQ Pakketten van IdeaalCatering

Maak uw feest compleet met de service van IdeaalCatering. En wat is er beter dan een barbecue met vrienden en familie? Maar het organiseren van een barbecue kan een hele klus zijn. Gelukkig is er IdeaalCatering, dat je een breed assortiment aan opties biedt om een barbecue thuis te laten bezorgen in Borne.

Hier zijn enkele van de opties die IdeaalCatering biedt:

  • Vlees: IdeaalCatering biedt een breed scala aan vlees opties, van hamburgers en worstjes tot kip en spareribs. Het vlees is van de hoogste kwaliteit en wordt vers bereid.
  • Salades: IdeaalCatering biedt ook een breed scala aan salades, van klassieke aardappelsalade tot gezonde groene salades. De salades zijn vers en smakelijk en zijn een perfecte aanvulling op het vlees.
  • Drankjes: IdeaalCatering biedt ook een breed scala aan drankjes, van frisdrank tot bier en wijn. De drankjes worden gekoeld geleverd en zijn perfect om te genieten tijdens de barbecue.

Het bestellen van een barbecue bij IdeaalCatering is eenvoudig. Je hoeft alleen maar het menu te kiezen dat je wilt en vervolgens je bestelling te plaatsen. IdeaalCatering zal vervolgens alles voor je bereiden en het op de door jou gekozen datum en tijd bij je thuis in Borne bezorgen. Het enige wat je hoeft te doen is genieten van een heerlijke barbecue met vrienden en familie!

BBQ Pakketten Overzicht

Pakketnaam Prijs p.p. Beschrijving
BBQ Pakket Populair €18,95 5 soorten BBQ vlees, 6 soorten salade, stokbrood + sauzen, BBQ + borden en bestek
BBQ Pakket Ideaal €19,95 5 soorten BBQ vlees, 6 soorten salade, stokbrood + sauzen, BBQ + borden en bestek
BBQ Pakket Vier-seizoenen €21,50 5 soorten BBQ vlees, 6 soorten salade, stokbrood + sauzen, BBQ + borden en bestek
BBQ Pakket Vlees-Vis €21,95 5 soorten BBQ vlees/vis, 5 soorten salade, stokbrood + sauzen, BBQ + borden en bestek
BBQ Pakket Bourgondisch €22,95 6 soorten BBQ vlees, 6 soorten salade, stokbrood + sauzen, BBQ + borden en bestek
BBQ Pakket de luxe €25,95 8 soorten vlees, 4 soorten salades, stokbrood + sauzen, BBQ + borden en bestek

Vlees Kopen bij de Boer in Borne

Als je op zoek bent naar hoogwaardig en smakelijk vlees, dan is het kopen van vlees bij de boer in de buurt van Borne een uitstekende keuze. De meeste boerderijen bieden een breed scala aan vleesproducten aan, waaronder rund-, varkens-, kip- en lamsvlees.

Het kopen van vlees rechtstreeks bij de boer heeft tal van voordelen ten opzichte van het kopen van vlees in de supermarkt of bij de slagerij. Het vlees dat je bij de boer koopt, is afkomstig van dieren die op de boerderij zijn opgegroeid. Dit betekent dat het vlees vaak verser is dan het vlees dat je in de supermarkt koopt. Bovendien hebben de dieren een beter leven gehad, omdat ze hebben kunnen genieten van de ruimte en het buitenleven.

Waarom Vlees Kopen bij de Boer?

  1. Verser vlees: Het vlees is vaak veel verser doordat het rechtstreeks van de boerderij komt.
  2. Duurzamer: De boer verkoopt zijn vlees lokaal, waardoor er minder transport nodig is en de dieren vaak duurzaam worden gehouden.
  3. Beter leven voor de dieren: De dieren hebben meer ruimte, meer buitenlucht en beter voer.
  4. Transparantie: Je kunt als klant meer te weten komen over de manier waarop het vlees geproduceerd wordt.
  5. Betaalbaar: Doordat er geen tussenpersonen zijn, kunnen de kosten laag worden gehouden.

Tips voor het Kopen van Vlees bij de Boer

  1. Zoek naar een betrouwbare boerderij in de buurt van Borne.
  2. Bestel het vlees op tijd.
  3. Weet van tevoren welk vlees je wilt hebben en hoeveel je nodig hebt.
  4. Maak persoonlijk contact met de boer en vraag eventueel naar de manier waarop het vlees geproduceerd wordt.
  5. Neem een koeltas mee om het vlees gekoeld te houden tijdens het transport.

Wagyu Rundvlees: Een Speciale Keuze

Wagyu runderen zijn afkomstig uit Japan en staan bekend om hun hoogwaardige vleeskwaliteit en karakteristieke marmering. In Nederland zijn er verschillende boeren die deze dieren houden en het vlees rechtstreeks aan consumenten verkopen.

Wagyu runderen worden gefokt vanwege hun unieke eigenschappen, waaronder het hoge vetgehalte in het vlees. Dit zorgt voor de karakteristieke marmering, waardoor het vlees malser en smaakvoller is dan ander rundvlees. Het vlees heeft ook een hoger percentage enkelvoudig onverzadigde vetzuren, wat het gezonder maakt dan ander rundvlees.

Het kopen van Wagyu rundvlees rechtstreeks van een boer heeft voordelen. Ten eerste heb je als consument de zekerheid dat het vlees afkomstig is van een betrouwbare bron en van hoge kwaliteit is. Ten tweede kan je direct in contact komen met de boer en meer te weten komen over het productieproces. Daarnaast kan je vaak specifieke verzoeken doen, zoals het snijden van het vlees in bepaalde snitten of het rijpen van het vlees voor een bepaalde periode.

labels: #Bbq #Vlees

Zie ook: