Het Belgische Hasselt staat bekend als de 'Stad van de Smaak', een plek waar je verrast wordt door diverse smaken en heerlijke lekkernijen. Van gezellige restaurants tot verborgen culinaire hotspots, Hasselt biedt een breed scala aan eet- en drinkgelegenheden.

Leukste Adresjes in de Stad van de Smaak

Hasselt, gelegen net over de grens in Belgisch Limburg, heeft de smakelijke bijnaam 'Stad van de Smaak' verdiend. Je vindt hier tal van cafés, lunchrooms, barretjes en restaurants. In de Minderbroederstraat vind je bijvoorbeeld allerlei leuke adresjes voor koffie of een snelle hap.

Koffie in Hasselt

Of je nu op zoek bent naar een traditionele espresso, een verrassende koffievariant of gewoon wilt genieten van een heerlijk kopje koffie, bij deze koffiebars in Hasselt zit je goed:

  • Coffee Café: Hier draait alles om kwaliteit en ambachtelijke koffie. De barista’s gebruiken zorgvuldig geselecteerde bonen en hebben een scherp oog voor detail bij het zetten van de perfecte kop koffie. Je vindt Coffee Café aan de Badderijstraat 6.
  • Shanti Beans: Een gezellige koffiebar met een eigentijdse uitstraling. Hier vind je een breed scala aan koffievariaties, van traditionele espresso tot hippe koffiecreaties. Shanti Beans is gelegen aan de Ridderstraat 9.
  • Tarte Tatin: Deze charmante koffiebar staat bekend om zijn uitstekende koffie en huisgemaakte zoetigheden. De barista’s zijn echte vakmensen die de kunst van het koffiezetten tot in de puntjes beheersen. Je vindt Tarte Tatin aan de Walputstraat 19.

Eten en Drinken in Hasselt

Wil je lekker uitgebreid eten en drinken in Hasselt? Deze culinaire adresjes en restaurants wil je bezoeken:

  1. Amigos Hasselt

    Proef de smaken van Latijns-Amerika in het hart van Hasselt bij Amigos! Hier geniet je van authentiek streetfood in een kleurrijke omgeving, met stijlvol interieur en gezellige muziek. Op het menu staan gerechten met Zuid-Amerikaanse invloeden, zoals taco’s en burritos.

  2. Artchoc

    ArtChoc (Ridder Portmansstraat 6) is een gezellige bistro met een open keuken, waar je kunt genieten van een intieme en stijlvolle eetervaring. De kok laat zich inspireren door de Italiaanse keuken en het menu - te lezen op een krijtbord aan de muur - wordt regelmatig vernieuwd. Bij mooi weer kun je plaatsnemen op het sfeervol ingerichte achterterras en genieten van de ambiance.

  3. Bistro Bottega

    In Bistro Bottega geniet je van de mediterrane keuken in een eigentijdse setting. Met gerechten geïnspireerd door de Italiaanse, Franse en Spaanse keuken, is het menu divers en smaakvol. De combinatie van verse ingrediënten en creatieve presentatie maakt Bistro Bottega een populaire keuze.

  4. De Goei Goesting

    Deze moderne stadsbistro serveert heerlijke Belgische gerechten met een moderne twist, van klassieke stoofvlees tot verse visgerechten. Bij De Goei Goesting kies je van een gevarieerd menu en kun je gezellig eten en drinken.

  5. Brasserie De Groene Hendrickx

    Hotel-Brasserie De Groene Hendrickx is gevestigd in een oude jeneverstokerij, in het centrum van Hasselt. Deze brasserie biedt een mix van Belgische en internationale gerechten met een nadruk op seizoensgebonden ingrediënten.

  6. Klatch.bar

    Voor speciale koffie (en later op de dag een aperitief) ga je naar Klatch.bar, waar vader en dochter lekkere koffie, huisgemaakte taartjes en gebak serveren en je de lekkerste cocktails voorschotelen. Op zaterdagochtend kun je ook smullen van een kleine ontbijtkaart (tot 11 uur). Voor het luxe-ontbijt moet je wel even online reserveren(minstens 24 uur van tevoren).

  7. De Kwizien

    Wie bijzonder wil genieten van culinaire hoogstandjes zonder opsmuk, wil naar Restaurant De Kwizien. Hier draait alles om creativiteit! Vanuit een open keuken, krijg je moderne gerechten met een vleugje klassieke smaak geserveerd. En de gastvrouw zorgt ervoor dat je je helemaal in de watten gelegd voelt. Te vinden aan het Jeneverplein in Hasselt (donderdag t/m maandag geopend - dinsdag en woensdag gesloten).

  8. Lekker Limburgs

    Bij Lekker Limburgs (Kuringersteenweg 161) haal je de lekkerste lokale specialiteiten en streekproducten als fruit confituur, Hasseltse bosbessenjenever en wijnen uit de regio.

  9. Maison Mathis

    Bij Maison Mathis ben je de hele dag door welkom om te genieten van heerlijke gerechten. Begin je dag met een uitgebreid ontbijt om energiek van start te gaan, of kies voor een voedzame vegan lunch. Geniet van een perfecte pizza uit de steenoven of verwen jezelf met een verrukkelijke aperoke & bites.

  10. Marloo’s

    Een gezellige bistro waar je lekker relaxed kunt genieten van koffie, ontbijt, brunch of lunch; bij Marloo’s zit je goed. Wat denk je bijvoorbeeld van een Breakfast Burger, French Toast, Pancakes of een yo-granola?

  11. Mixta Tapasbar

    Deze gezellige tapasbar in Ibiza-style serveert zowel klassieke als niet-alledaagse tapas. Doe daar nog een lekkere cocktail bij en je hebt gegarandeerd een heerlijk zomers gevoel. Good vibes only!

  12. Ogst

    Voor dineren op sterrenniveau zit je ook goed in Hasselt! Zoals bij Ogst, dat binnen 5 jaar na opening zijn eerste Michelinster ontving. Een avondje bij Ogst is gegarandeerd een onvergetelijke ervaring voor elke fijnproever! Geniet van originele gerechten die met liefde en vakmanschap worden bereid.

  13. Osteria Moretti

    Bij Osteria Moretti ben je de hele dag welkom voor verse koffie, heerlijke Italiaanse aperitief-hapjes en natuurlijk goede wijnen. Vanaf 19:00 uur transformeert Osteria Moretti in een restaurant van sterrenniveau. Fijnproevers kunnen er dan genieten van een 4- of 5-gangenmenu met een Italiaanse twist.

  14. De Refter

    Hier kun je even ontsnappen aan de drukte van de stad en genieten van een moment voor jezelf. Schuif aan voor een heerlijk ontbijt, of kies voor een snelle lunch of smakelijke tussendoortjes. En als je onderweg bent, kun je het ook meenemen. De Refter is de ideale plek om te ontspannen en te genieten van heerlijk eten en drinken.

  15. Taratata

    Stap binnen in Taratata, een uniek restaurant met een industriële en verfijnde uitstraling, waar je zowel voor de lunch als het diner terecht kunt. Bij Taratata draait alles om de prachtige seizoensgroenten en de beste lokale ingrediënten. Chef-kok Christophe tovert met zijn eigenzinnige aanpak ware kunstwerken op je bord. Daarbij drink je passende wijnen of bieren (in 2022 werd hun bierkaart door Gault&Millau België als beste bestempeld) Vergeet ook niet de huisgemaakte gemberlimonade te proberen, een absolute aanrader!

    Lunch vanaf 12 uur, diner vanaf 19 uur.

Lokale Lekkernijen

Ook lokale lekkernijen wil je niet missen. Voor de specialiteit speculaas (in de rest van Vlaanderen vaak bekend als speculoos) ga je naar Hasseltse bakkers bijvoorbeeld naar Bakkersdochter (Minderbroedersstraat 28) of Cools.

Hasselt presenteert zichzelf als hoofdstad van de smaak. Naast de bovengenoemde restaurants zijn er nog veel meer opties. Hieronder een tabel met enkele suggesties:

Restaurant Type Opmerkingen
Sladerij Lunch Fijne zaak met gezonde opties, ideaal voor veganisten en vegetariërs.
Koe-vert Lunch Biologisch, fair trade en lokaal eten in natuurdomein Kiewit.
Boulebaar Mediterraans Knus restaurant met een mediterraanse kaart.
Het Smaaksalon Brasserie Ontbijtbuffet met streekproducten.
Mucho Gusto Koffie Verschillende soorten koffie met ieder een eigen smaak en sterkte.

Met een stevig ontbijt in de ochtend start je je dag half gewonnen. Traditionele versnaperingen zoals brood met kaas, charcuterie of koffiekoeken stellen nooit teleur. Bij brasserie het Smaaksalon in Hasselt ontbijt je steevast als een koning.

labels:

Zie ook: