In Turijn hadden we eigenlijk maar 1 doel: ETEN! Het was onze eerste Italiaanse bestemming van onze 2020 roadtrip en meteen een hele fijne. Letterlijk! Wat hebben we van je genoten.
Hippe Hotspots en Veganistische Opties
Dat ze in Italië alleen maar pasta’s en pizza’s naar binnen schuiven is natuurlijk vette onzin. Dat kun je wel zien in zo’n hippe stad als Turijn. De vegan tentjes en hippe koffiebars schieten hier als paddestoelen uit de grond.
BOL House
Één van onze favoriete hippe hotspots was het lunchtentje BOL House. Hier kun je gevulde broodjes bestellen of zoals zij het noemen Bread Bowl. Klinkt misschien niet heel bijzonder, maar holy moly de broodjes zijn HEMELS. Geen grap. Van een broodje burrata tot garnalen of vlees. Elk broodje ziet er geweldig uit! Kun je niet kiezen dan kun je ook het proefplankje proberen. Je vindt BOL ergens in een zijstraatje.
Poor Mangeer
Je mag Turijn eigenlijk niet verlaten zonder te stoppen bij Poor Mangeer. Het stond hoog op mijn lijstje, maar ik wist echt totaal niet wat ik ervan moest verwachten. Bij Poor Mangeer kun je namelijk een grote gepofte aardappel bestellen met vulling. Op elk moment van de dag staat hier een mega rij om te kunnen zitten. Uiteindelijk wisten wij in de avond een plekje te bemachtigen. Ik ging opnieuw voor de Poor Mangeer met Burrata en Leroy voor iets met vlees. Na 1 hap weet je meteen waarom dit plekje zo enorm populair is. Het eten is echt geweldig en ook nog eens betaalbaar.
Aperitivo: Een Traditionele Ervaring
Restaurants gaan vaak pas laat open. Heb je aan het einde dag honger of zin een hapje, dan plof je gezellig neer op een terras voor een aperitivo. De aperitivo komt oorspronkelijk uit Turijn, maar is tegenwoordig in heel Italië vaste prik. Je bestelt een wijntje of een cocktail en krijgt - soms gratis en soms voor een paar euro - een heerlijk plankje met hapjes erbij. De Italiaanse versie van onze borrelplank zeg maar. De aperitivo is eigenlijk een drankje voor de maaltijd. Vooral de Aperol Spritz is gigantisch populair in Italië als aperitivo. Bij deze aperitivo krijg je dus altijd wat te snacken erbij en daar houden wij Nederlanders van. Gratis eten.
Soms krijg je een plankje en soms kun je voor een paar euro onbeperkt gebruik maken van een buffet, wat ook wel een apericena wordt genoemd. Ze komen het overigens niet altijd standaard brengen, maar je mag er gerust naar vragen.
Suma Si Per Lon Torino
Hoewel je bij elke bar en cocktailbar in Turijn kunt genieten van een aperitivo, ploffen we neer op het super leuke terras van Suma Si Per Lon Torino. Deze cocktailbar zit op een knus pleintje en is enorm populair bij jonge locals. Niet zo gek, want je kan hier geweldig zitten, de cocktails zijn heel goed (en niet duur) en je krijgt een super lekker plankje bij je drankje. Echt een dikke tip!
Speciaalbier bij Hops & Torino
Zoals de meeste Foedsie volgers wel weten, kan je ons enorm blij maken met speciaalbiertjes. Hoewel Italië echt een wijn land is, vind je zo nu en dan ook nog een biercafe of proeflokaal. Zo vonden wij bij toeval Hops & Torino. Een super klein speciaalbiertentje die volgens mij nog niet heel lang open is. Je kan hier speciaal biertjes kopen voor thuis, maar je kan ook plaatsnemen op het kleine terras. Wij lieten ons adviseren door de super enthousiaste eigenaar en kregen echt een geweldig biertje om te proeven. Zelf vind ik dit soort zaken geweldig. Hotspots die je per ongeluk zo tegen het lijf aan loopt en ook nog eens super tof blijven te zijn.
Gelato: Een Must-Try
Eigenlijk kan je in heel Turijn geweldige Gelato kopen. Ik kwam terecht bij Rosini net voorbij Poor Mangeer en besloot hier mijn allereerste GElato van Italië te eten. Het was echt genieten. Ik koos voor de eigen creatie van Rosini, een ijsje met roosjes.
Gelateria Pepino
Natuurlijk kan goed ijs niet ontbreken als je in Turijn bent, zeker niet in de zomer. Bij Gelateria Pepino haal je sinds 1884 al goed ijs. Tegenwoordig hebben ze niet alleen Italiaans schepijs, maar ook verschillende andere ijsjes. Heerlijk als je wat verkoeling zoekt!
Pepino is gevestigd aan een gezellig pleintje en sowieso een leuke plek als je even op je gemakje wilt lunchen. Maar je moet hier ook echt even een ijsje bestellen, want hier werd de chocolade ijslolly uitgevonden, meer dan een eeuw geleden. En zo’n ijslolly is nog altijd even lekker vooral op warme dagen.
Poké House
Poké Bowls zijn misschien niets nieuws meer, maar je kan mij hier nog steeds enorm blij mee maken. In Italië gaan de meeste restaurants pas rond 7 uur open. Omdat wij lekker vroeg naar de stad waren vertrokken hadden wij om half zes - super hollands - ontzettende honger. Gelukkig vonden we Poké House in één van de leukste straatjes van Turijn. Hier kun je de hele dag terecht voor een sneak. Ik koos voor de zalm poke bowl en Leroy voor de tonijn. De poké bowls zijn ongeveer 8 - 9 euro per stuk en ontzettend lekker. Het tentje is knalroze en super hip, maar echt heel gezellig knus zitten kun je er niet.
Picknicken in het Park met Eataly
Om naar het centrum van Turijn te komen, moesten wij elke 7 km fietsen door het park van de stad. Een super mooie en fijne rit. Dus we besloten om wat eten te scoren bij Eataly en te gaan picknicken in het park. Iets wat je overigens ontzettend veel locals ziet doen. Eataly is een slow-food supermarktketen. Tegenwoordig vind je Eataly overal, maar de eerste vestiging werd in Turijn geopend. Je vindt Eataly in de voormalige Carpano fabriek en is echt gigantisch. De supermarkt verkoopt alleen biologische en duurzame producten. Van verse pasta’s tot de beroemde chocolade gianduiotti. Je kan er je boodschappen doen, maar ook gezellig zitten voor een hapje of een borrel. Ben je in Turijn, dan mag je deze plek zeker niet missen. Het is echt een chaos en wirwar aan de meest lekkere producten. Als food addict echt een walhalla.
Chocolade Hemel: Bicerin en Caffè Baratti & Milano
Voor het beroemde chocoladedrankje van Turijn, de Bicerin: een combinatie van koffie, chocolade en room, moet je bij Café Al Bicerin zijn. Turijn is chocolade HEAVEN! één van de meeste bekende plekken in Turijn om de beroemde chocolade van Turijn te kunnen proeven is Caffè Baratti & Milano. Het is één van de vele klassieke koffiebars die je in Turijn vindt. Zelf vond ik het een beetje aan de dure en toeristische kant, maar de café ziet er wel geweldig uit en zeker de moeite waard voor een bezoekje.
Speciale Adressen en Gerechten
Affumicatoio - Pastrami - Pulled Pork - Prodotti Affumicati Torino
Je schijnt hier de ALLERBESTE Pastrami broodje te kunnen kopen.
Caffè Al Bicerin
Ui eten in Turijn is niet compleet zonder dat je deze bijzondere specialiteit hebt geproefd: Bicerin. Dit drankje bestaat uit één deel koffie, één deel warme melk en één deel warme chocolademelk en is overheerlijk. Je drinkt de beste Bicerin op de plek waar het drankje is uitgevonden, bij Caffè Al Bicerin.
Da Michele
Tijdens je stedentrip wil je vast een keer authentiek Italiaans eten, en daarvoor schuif je bij Da Michele aan. Het is één van de leukste restaurants in Turijn. Je eet hier de lekkerste pasta’s, maar het restaurant is bekende vanwege zijn pizza al tegamino, wat een soort panpizza is. Wat je ook bestelt: je zit in ieder geval ontzettend lekker op het terras of aan een tafeltje binnen.
Sapori
Een stedentrip Italië is niet compleet zonder goede pasta en daarvoor moet je echt bij Sapori zijn. Dit is één van de leukste restaurants in Turijn. De pasta wordt hier nog met de hand gemaakt. Je kunt je pasta bestellen en meenemen, maar het is leuker om neer te ploffen aan een tafeltje om te zien hoe de pasta voor je neus vers wordt klaargemaakt.
Porti di Savona
Porti di Savona is één van mijn favoriete restaurants in Turijn. Al was het alleen maar vanwege de ligging op het gezellige plein en het levendige terras. Je eet hier bovendien fantastische Piedmontese kost, zoals een goede vitello tonato en rundvlees dat heerlijk lang in de wijn heeft liggen sudderen. Een toetje mag je beslist niet overslaan.
Caffè Torino
Wie herinnert zich de Olympische Spelen van 2006 nog? Deze werden in Turijn georganiseerd en het avondprogramma van Mart Smeets werd uitgezonden vanuit Caffè Torino. Een goede keuze, want Caffè Torino is een begrip in Turijn. Het koffiehuis is behoorlijk groot en als je er binnenkomt, lijkt het alsof je in de jaren ’30 terecht bent gekomen. Het is een heerlijke plek om te ontbijten en koffie te drinken met wat lekkers erbij.
L’Imbarchino
Als het lekker weer is, is er geen betere plek in Turijn voor een borrel dan bij L’Imbarchino. Deze bar ligt in het Parco del Valentino, aan oevers van de Po. Het is hier buiten heerlijk toeven en je geniet er met een drankje aan het kabbelende water. Er zijn ook lekkere broodjes en erg fijne borrelplanken te krijgen.
Gorilla
Deze bar ligt vlakbij het filmmuseum in een leuke, hippe wijk. Gorilla is heel populair bij buurtbewoners en als je de aperitivi ziet is dat ook wel te begrijpen. Misschien wel het meest extravagante aperitivi buffet in Turijn. In het moderne restaurant staan schalen vol lekkere kaasjes, fruit, vleeswaren en pastagerechten.
Tre Galline
Deze historische trattoria is één van de leukste restaurants in Turijn. Bij Tre Galline kun je heerlijk op het terras zitten, maar binnen aan de strak gedekte tafels is het ook heel gezellig. Je eet hier klassiekers, zoals vitello tonato en huisgemaakte ricotta, zachte ravioli of kalfsentrecote.
Slow Food en Eataly
Toen in de rest van de wereld de fastfood ketens als paddenstoelen uit de grond schoten, kwam Turijn met slowfood als antwoord. De ingrediënten zijn eerlijk en vaak lokaal. Daarom is eten en drinken in Turijn echt een feestje. Je proeft er het beste van Piedmonte, zoals truffels, vleeswaren, kazen en wild.
Of Eataly nu ’s wereld eerste hippe foodmarket was, durf ik niet met zekerheid te zeggen. Maar als je lekker wilt eten en drinken in Turijn, dan moet er echt even langs. Het is de beste plek om in Turijn het beste te proeven dat de stad en de streek te bieden hebben. Het is een enorm marktcomplex met allemaal lokale aanbieders.
Restaurants Turijn: Prijsklassen
Hieronder een overzicht van restaurants in Turijn, ingedeeld naar prijsklasse:
Restaurants Turijn: €€
- Scannabue Caffè Restaurant
- Ristorante Consorzio
- Tre Galline
- Fratelli Bruzzone
- Osteria Antiche Sere
- Ristorante Mare Nostrum
Restaurants Turijn: €€€
- Ristorante Monferrato
- Ristorante Del Cambio
- Carignano
- Piano35
- Mammà Isola di Capri
Bij deze restaurants in Turijn moet je vaak al ver van tevoren reserveren. Sommige hebben zelfs één of meerdere sterren. Kortom; wil je een fancy diner of luxe uit eten? Kies dan één van deze restaurants.
labels: #Pasta
