Hotel Restaurant Bitter en Zoet: Een Unieke Ervaring in Veenhuizen

Hotel Restaurant Bitter en Zoet is gevestigd in Veenhuizen, een dorp met een rijke geschiedenis dat deel uitmaakt van de Koloniën van Weldadigheid en op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Het hotel, dat is ondergebracht in voormalige dienstwoningen van een 19e-eeuws hospitaalcomplex, biedt gasten een unieke combinatie van moderne voorzieningen en historische charme. Het hotel dankt haar naam aan één van de prachtige, voormalige dienstwoningen, waar zich tegenwoordig de unieke hotelkamers bevinden. De mooie ligging van het hotel maakt het een uitstekende keuze voor zowel binnenlandse als internationale reizigers.

Locatie en Bereikbaarheid

Zilt & Zoet is goed bereikbaar en gelegen tussen Utrecht en Hilversum op een paar auto minuten van de A27.

• Adres: Hospitaallaan 16, 9341AH Veenhuizen
• Treinstation: 24,7 km - Station Haren
• Bushalte: 1,5 km - Veenhuizen, Generaal van den Boschweg

Natuur en Geschiedenis van Veenhuizen

Dit hotel is gelegen op het historische werelderfgoed van UNESCO in het prachtige Veenhuizen, een historische omgeving in de provincie Drenthe. Het pand betreft een rijksmonument. Wilt u de vogels horen fluiten, frisse lucht inademen, de kinderen de ruimte geven om te rennen en genieten van een prachtige omgeving? Dat kan!

Vanuit het hotel zijn alle bezienswaardigheden van Veenhuizen op loopafstand bereikbaar. Veenhuizen is een dorp met 1000 verhalen, een historische plaats met een rijke geschiedenis en een unieke sfeer. De serene omgeving rondom het hotel maakt het een ideale bestemming voor bezoekers die willen ontspannen en genieten van de natuurlijke schoonheid van het Drentse landschap.

Tips en Uitjes

• Gevangenismuseum: Ontdek de unieke geschiedenis van Veenhuizen. Verken de voormalige gevangenisgebouwen en leer over het leven achter de tralies door de eeuwen heen.
• Het Fochteloërveen: Verken de hoogveenlandschappen van het Fochteloërveen en neem een verrekijker mee voor een kans om een blauwborst of zilveren maanvlinder te spotten.
• Bierproeverij: Proef lokaal gebrouwen bier, bijvoorbeeld in brouwerij Maallust.

Faciliteiten en Kamers

Het hotel beschikt over prachtige kamers, meerdere vergaderruimtes voor een inspirerend en gezonde vergadering in een bijzondere omgeving. De kamers zijn stijlvol ingericht en combineren historische elementen met modern comfort, elk voorzien van een eigen badkamer en comfortabele bedden. De familiekamers/appartementen, gelegen op de eerste etage van het voormalige hospitaal, zijn modern, artistiek en sfeervol ingericht waarbij gebruik wordt gemaakt van kunst van Outsider Arthouse.

Het hotel biedt een scala aan faciliteiten die bijdragen aan het comfort van de gasten. Dit omvat gratis Wi-Fi, vergaderruimtes en wellnessvoorzieningen, zoals een sauna en massagepraktijk, wat de mogelijkheid biedt voor ontspanning na een drukke dag. Bij het hotel is ruim voldoende parkeergelegenheid met oplaadmogelijkheid voor elektrische auto’s, wat bijdraagt aan het gemak van het verblijf.

Populaire faciliteiten:

• Fietsenstalling (overdekt)
• Oplaadpunt e-bike
• Parkeergelegenheid (gratis)
• Terras
• Restaurant
• Bar
• Sauna (tegen betaling)
• Lift
• Mindervalidenkamers
• Honden toegestaan (tegen betaling)

Arrangementen

Boek nu een van onze speciale arrangementen. Lekker eten, drinken, wandelen, fietsen, of een gezellige high tea - in combinatie met een fijne overnachting... Vanuit Bitter en Zoet zijn de wandel- en fietsmogelijkheden schier eindeloos... In het Noorden de Norger esdorpen met het beekdal van de Slokkert en ten zuiden van Veenhuizen het uitgestrekte Fochteloërveen. Er zijn tal van buitenspeelactiviteiten voor kinderen in de directe omgeving van Bitter en Zoet. Het bos is een grote jungle, een stoere speeltuin. Om het hotel heen is veel ruimte om te spelen in het gras en er is een hele grote ‘balans-wip’.

Het Restaurant: Culinair Genieten

Het restaurant van Hotel Bitter en Zoet staat bekend om zijn culinaire hoogstandjes en maakt gebruik van biologische en regionale ingrediënten. Het menu verandert met de seizoenen, wat zorgt voor een verscheidenheid aan smaken en gerechten die aansluiten bij de lokale tradities. Gasten kunnen genieten van een smaakvolle en authentieke eetervaring, terwijl ze zich in de sfeervolle ambiance van het restaurant bevinden.

Eerlijke gerechten bereid met de beste producten uit de regio, het Noorderland. Liefst biologisch, maar vooral met passie en aandacht geteeld. Aangevuld met wild-pluk-kruiden uit de rijke natuur van Veenhuizen!

Onze menukaart verandert met de jaargetijden mee, circa 6x per jaar. Wij werken dan ook met seizoensgebonden producten en betrekken zoveel mogelijk biologische streekproducten. In 2014 hebben we een Bib Gourmand gekregen van de Michelin; een onderscheiding voor een goede prijs & kwaliteit. Op de menukaart vindt u ons Bib Gourmand keuze menu; een 3,4,5, of 6-gangen menu en per gang de keuze tussen vis, vlees of vegetarisch gerecht. Buiten de kaart om serveren we een specialiteit als hoofdgerecht. Deze specialiteit wordt altijd aan tafel toegelicht.

Voor grotere gezelschappen stellen we graag in overleg met u een passend menu samen. Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot één van onze medewerkers. Ook hierin denken we graag met u mee! Voor onze reserveringen hanteren we de Uniforme voorwaarden Horeca, deze kunt u altijd bij ons opvragen.

Onze wijnkaart biedt u volop keuze uit heerlijke wijnen, afkomstig uit alle windstreken. Onze medewerkers in de bediening assisteren u graag bij uw keuze. Naast onze huiswijnen hebben we elk seizoen verschillende open wijnen voor het wijnarrangement.

Naast ons restaurantgedeelte hebben we een aparte ruimte, Private dining, voor besloten diners & vergaderingen. Het Proeflokaal is uitermate geschikt voor een aperitief, borrel of wijnproeverij. In het Proeflokaal vindt u al onze wijnen. Ook kunt u met een klein gezelschap in het Proeflokaal lunchen of dineren. (Private dining). Geniet in de zomermaanden op ons ruime terras met uitzicht op riet gekapte boerderijtjes en voorbij rijdende boeren voertuigen.

Aanvullende Informatie

• Check-in: 15:00
• Check-out: 11:00
• Parkeergelegenheid: Gratis
• Internet: Gratis WiFi
• Huisdieren: Honden toegestaan (tegen betaling, €12,50 per huisdier per verblijf)
• Kinderen: Kinderen van 0 t/m 3 jaar gratis, kinderen van 4 t/m 12 jaar 50% korting (bij verblijf van twee vol betalende personen op de kamer)

labels:

Zie ook:

• Ontdek Hoe Je Spruitjes Kookt Zonder Bittere Smaak: Onmisbare Tips & Trucs!
• Ontdek Hotel Restaurant Bitter en Zoet in Veenhuizen: Een Onvergetelijke Culinaire Beleving!
• Ontdek Bitter en Zoet Drenthe: Eerlijke Recensies en Onvergetelijke Ervaringen!
• Ontdek Of Je Hutspot Kunt Invriezen + Onmisbare Bewaartips & Trucs!
• Ontdek Verrukkelijke Mosselrecepten voor Elke Gelegenheid – Koken met Karin