Ben je van plan om zelf tomaten te telen en wil je een zo optimaal mogelijke teelt? Dan is het van belang om de tomaten zo goed mogelijk te verzorgen. Een belangrijk onderdeel hiervan is het zogenaamde "dieven". Maar wat betekent dit precies en waarom is het zo belangrijk?
Wat zijn dieven?
Dieven van de zomergroentes - zoals tomaten - is het weghalen van de zijtakjes. Die zijtakjes ontstaan in de oksels van de bladeren aan de hoofdstengel. Laat je die zitten, dan groeien daar enorme zijscheuten uit.
Hierboven zie je een zijscheut die net groeit in de oksel van een blad. Je ziet zelfs al een piepklein vruchtje. Zo'n scheut groeit razendsnel en als die zo’n 10 - 20 cm lang is verschijnen er weer bloemen en vruchtjes.
Waarom tomaten dieven?
‘Maar da's toch juist mooi? Dan krijg ik een veel grotere plant en kan ik straks meer oogsten 🙂’ Nope, zo werkt het niet. Want door het weghalen van de zijscheuten, wordt de plant juist sterker en groeit ook beter en sneller. Tomaten toppen leidt ertoe dat de plant de energie in de vruchten kan stoppen.
Dieven betekent dat je de scheut tussen de hoofdstengel en zijstengel wegneemt. Neem bij stamtomaten de zijscheuten weg uit de bladoksels tussen de hoofdstengel en zijtak (tip: maak er tomatenstekken van). Dit noem je ‘dieven’ en leidt tot een betere opbrengst.
Tomatenplanten die niet opgebonden of gediefd worden, worden hele grote planten met veel blad en weinig of kleine tomaten. Een uitzondering zijn de struiktomatenrassen, deze hoeven nooit gesnoeid of gediefd te worden.
Hoe tomaten dieven?
Je dient de uitgelopen okselknoppen regelmatig te verwijderen. Dit wordt ook wel ‘dieven’ genoemd. Je vindt de oksel van een tomatenplant tussen het blad en de stengel in.
Als de okselknoppen nog klein zijn is het aan te raden om deze er met de hand uit te drukken. Dieven verwijder je bij voorkeur bij droog weer, zodat het wondje snel kan indrogen. Controleer je tomatenplant regelmatig op dieven, het liefst minimaal eens per week in de zomermaanden.
Stap voor stap dieven:
- Je zoekt de plaats op waar het blad aan de hoofdstengel vastzit, deze heet de oksel.
- In de oksel van het blad groeit de zijscheut.
- Houd de hoofdstengel stevig met duim en wijsvinger vast.
- Pak met je andere hand de zijscheut zo laag mogelijk vast.
- Trek de hand die de zijscheut vast heeft met een snelle beweging naar je toe.
De zijscheut breekt mooi vlak af en laat een mooie vlakke wond achter. Knijp niet de zijscheut beurs, want dan breekt hij hoger af en krijg je een lelijke wond. van wordt. Het dieven is in het begin misschien wat lastig, maar als je het een paar keer gedaan hebt, word je er steeds handiger in.
Zo kijk je alle bladeren na en verwijdert alle dieven van de plant.
Trosdief
Als je handiger in het dieven bent geworden, zul je merken dat niet alle zijscheuten even hard groeien. De zijscheut die op het blad onder een tros groeit, groeit veel harder en is dikker dan de andere zijscheuten. Dit wordt de trosdief genoemd.
De tros krijgt altijd de meeste suikers van de tomatenplant, de trosdief (die dus dicht bij de tros groeit) kan meer van die suikers snoepen dan de andere zijscheuten. Hierdoor groeit hij harder.
Verdere verzorging van tomatenplanten
Wanneer je tomaten gaat kweken, dan vraagt dat om regelmatige zorg. Door diverse maatregelen kun je de hevige groei proberen onder controle te houden.
Opbinden
Om de plant voldoende steun te geven, dien je deze aan een stok of touw vast te maken. De planten die je buiten met een stok gesteund hebt, bind je ongeveer 3 keer vast, bijvoorkeur tussen twee bladeren. Tip: gebruik niet een te dun touw voor het opbinden.
Het handigst is om een stevige bamboestok van 2 meter lang stevig in de grond te duwen. Hierlangs wordt de tomatenplant opgebonden. De hoofdstengel van de plant wordt aan de stok vast gebonden met touw (juten touw). Hierdoor blijft de plant mooi rechtop staan als er dadelijk kilo’s tomaten aan hangen.
De reden waarom stamtomaten worden aangebonden is omdat het (zeker in de kas) grote planten worden van meer dan 2 meter hoog. Door de hoofdstam elke 15 tot 30 centimeter vast te binden aan een stok zorg je dat de planten niet omvallen.
Water geven
Geef tomaten regelmatig water. Zorg bij het planten voor een vochtige bodem. Bij het wateren van de tomatenplant is een bepaald ritme van belang. Bouw het wateren rustig af. Begin eerst met bewateren om de twee dagen, daarna drie en bouw dit net zo lang af tot je uiteindelijk op één gieterbeurt per week zit (bij droge zandgrond).
Tomaten drinken in het groeiseizoen veel water maar houden niet van een erg hoge luchtvochtigheid. Giet nooit water op de planten (op het blad, i.v.m. met meer kans op verbranding en op schimmels), maar giert bij de voet van de plant. Houd de grond matig vochtig zonder uitdrogen.
Bemesting
Tomaten hebben voldoende bemesting nodig. Wij adviseren hiervoor biologische meststof te gebruiken, zoals vinassekali. Deze biologische stof bestaat uit een bron van kalium, wat resulteert in grote en stevige vruchten. Pas op met het gebruik van te veel stikstof.
Geef tomatenplanten regelmatig een gietbeurt. Geef tomatenplanten goed voeden maakt het verschil. Geef vanaf de bloei elke 2-3 weken vloeibare, kaliumrijke mest.
Blad verwijderen
Wist je dat het wegsnijden van het blad tot de eerste tros kan helpen tegen schimmels? Dit kun je doen indien de plant groot genoeg is en er genoeg bladeren overblijven voor de fotosynthese.
Snoei het teveel aan blad weg uit een tomatenplant, voor meer licht en lucht. Laat vooral niet te veel blad aan de tomatenplant zitten. Het blad dat over de vruchten hangt, verhindert rijping door gebrek aan zonlicht. Knip bladeren weg die voor het licht hangen.
Als de eerste tomaten geoogst kunnen worden, hebben ze inmiddels al heel wat bladeren aan de plant. De belangrijkste taak van bladeren is om zonlicht om te zetten in suikers waarvan de tomatenplanten zelf en de vruchten groeien. De nieuwe jonge bladeren halen de meeste energie uit zonlicht, de onderste bladeren in het gewas doen dit nauwelijks nog. Sterker nog, ernstig versleten bladeren kosten de plant energie. Daarom is het verstandig om oud blad te verwijderen.
Zelf haal ik al het blad weg, zodat de tros waarvan ik oogst vrij is en de tomaten goed zichtbaar zijn.
Standplaats
Cherrytomaten staan het liefst op een zonnige en beschutte standplaats.
Veel voorkomende problemen
Hoewel tomaten veel water opnemen uit de grond, houdt de plant absoluut niet van vochtige lucht.
Heb je inmiddels wat ervaring met tomaten kweken, dan herken je het wel: barstende tomaten. Door te weinig water te geven, komen tomatenplanten kalk tekort en zo ontstaat neusrot. Door een kalktekort kunnen tomaten gaan rotten.
Deze tomaten hebben last van Phytophthora infestans, oftewel aardappelziekte.
Krullend blad
Als het blad aan je tomatenplant gaat krullen, kan dat meerdere oorzaken hebben. Allereerst zijn er soorten waarvan het blad iets krullender groeit dan bij andere soorten. Niet direct iets om je zorgen over te maken dus.
Krullend tomatenblad kan betekenen dat je planten stress hebben. Bijvoorbeeld omdat de omstandigheden net iets te koud waren, toen je de plant uitplantte. Ook te veel snoeien kan stress veroorzaken.
Zie je alleen gekruld blad in de top van de plant? Dan heeft de plant waarschijnlijk meer energie (voeding) opgenomen dan het op dat moment kwijt kan. Over het algemeen zie je in dit stadium nog geen vruchten aan de plant.
Daarnaast kunnen wisselende temperaturen leiden tot krullende bladeren. In veel gevallen verdwijnt het krullende blad vanzelf.
In het geval van een plant met te veel energie, zul je zien dat de krul eruit gaat zodra er vruchten verschijnen aan de plant. Heb je te maken met veel wisselende temperaturen, dan kun je daar in de buitenlucht helaas weinig aan veranderen.
labels:
Zie ook:
- Pannenkoekplant met gele bladeren? Oorzaken & Oplossingen
- Koolrabi Bladeren Soep: Duurzaam & Heerlijk Recept!
- Ontdek het Ultieme Recept voor Heerlijke, Gezonde Lasagne met Courgette!
- Ontdek Het Blauwe Engel Keurmerk: Duurzame Pasta en Friet in de Horeca!
- Ontdek HBO Opleidingen in Brood en Banket: Boost Jouw Carrière in de Bakkerijsector!




