Een boterham is een vast onderdeel van het Nederlandse eetpatroon. Omdat we dit zo vaak eten, is het handig om te weten wat de voedingswaarde is van verschillende soorten beleg, zoals kipfilet.

Calorieën in een Boterham met Kipfilet en Boter

In 100 gram boterham met kipfilet en boter zitten 237 kilocalorieën. Deze hoeveelheid bevat ook:

  • 19,03 gram eiwit
  • 6,93 gram vet, waarvan 1,45 gram verzadigd vet
  • 1,07 gram vezels

Het aantal calorieën in een boterham kan variëren, afhankelijk van het type brood en de hoeveelheid boter en kipfilet die je gebruikt.

Vergelijking met Andere Soorten Beleg

Een boterham met kaas bevat bijvoorbeeld ongeveer 190 kcal voor een enkele boterham en 280 kcal voor een dubbele. Kaas bevat veel vet, wat het aantal calorieën beïnvloedt. Er zijn veel kaassoorten, waardoor het totaal aantal calorieën van je boterham met kaas kan variëren.

Een geroosterde boterham met hüttenkäse of kipfilet en rauwkost is een dieetvriendelijker alternatief.

Invloed van Roosteren op Calorieën

Er wordt wel eens gezegd dat het roosteren van brood het aantal calorieën vermindert, maar dit is een fabel. De hoeveelheid calorieën per snee blijft gelijk, ongeveer 83 kilocalorieën voor bruin brood. Het roosteren verandert de hoeveelheid calorieën niet significant.

Geroosterd brood kan wel lichter aanvoelen, maar dit komt door het vochtverlies tijdens het roosteren.

De Rol van Beleg

De calorieën waar je je druk om maakt, zitten vooral in het beleg dat je kiest. Een dikke laag boter met zeezout, 48+ kaas, chocoladepasta of avocado met een gebakken ei en mayonaise zijn heerlijk, maar bevatten veel calorieën.

Minder calorierijke alternatieven zijn bijvoorbeeld kipfilet, hüttenkäse en rauwkost.

Tips om Calorieën te Besparen

  • Kies voor volkorenbrood in plaats van wit brood, omdat volkorenbrood meer vezels en voedingsstoffen bevat.
  • Beleg je boterham met magere opties zoals kipfilet, hüttenkäse of groenten.
  • Gebruik minder boter of vervang het door een magere spread.
  • Overweeg om je boterham niet te roosteren, of kies in ieder geval voor een licht geroosterde variant.

Activiteiten om Calorieën te Verbranden

Hieronder een indicatie van hoe lang je verschillende activiteiten moet doen om 100 gram boterham met kipfilet en boter (237 kcal) te verbranden:

Activiteit Tijdsduur
Wandelen Circa 60 minuten
Hardlopen Circa 25 minuten
Fietsen Circa 35 minuten
Zwemmen Circa 30 minuten

Let Op met Verbrand Brood

Als je brood roostert, let dan op de verbrande stukjes. Deze bevatten polycyclische aromatische koolwaterstoffen, stoffen die ongezond en mogelijk kankerverwekkend kunnen zijn.

labels: #Kip

Zie ook: