Boursin is een zachte, romige kaas die verkrijgbaar is in verschillende smaken, met een smaak en textuur die enigszins lijkt op die van roomkaas.

De Geschiedenis van Boursin

In 1957 opende deze jonge Normandische kaasmaker een kaasfabriek in Croisy-sur-Eure, een kleine gemeente in het noorden van Frankrijk. François werkte jarenlang in stilte om zijn kaasje te perfectioneren. Het probleem was dat François nog niet aan een dergelijk recept werkte, maar hij ging snel aan de slag om aan de vraag van het publiek te voldoen. Twee jaar lang werkte hij aan zijn eigen originele recept, geïnspireerd op fromage frais, een traditioneel feestgerecht dat wordt gemengd met knoflook, verse room, zachte kaas, kruiden, zout en peper. In 1963 was François eindelijk tevreden over zijn authentieke creatie van zachte kaas en knoflook en presenteerde hij het aan de wereld.

Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

Ingrediënten:

  • Gepasteuriseerde MELK en ROOM
  • Zuursel (bevat MELK)
  • Knoflook en fijne kruiden 1.9%
  • Zout
  • Peper
  • Conserveermiddel: kaliumsorbaat

Allergie informatie: Bevat Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose). Kan sporen van NOTEN bevatten.

Voedingswaarden per 100 gram:

  • Energie: 396 kcal
  • Vetten: 39 g
    • Vetzuren, totaal verzadigd: 26 g
  • Koolhydraten: 3 g
    • Suikers: 2,5 g
  • Eiwitten: 8,5 g
  • Zout: 1,2 g

Bewaarinstructies: Koel bewaren tussen +2°C - +6°C.

Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden

Ingrediënten:

  • Volle MELK
  • ROOM 38%
  • Zuursel (bevat MELK)
  • Knoflook en fijne kruiden 1,8%
  • Zout
  • Magere MELKpoeder
  • Verdikkingsmiddelen: carrageen en johannesbroodpitmeel
  • Peper
  • Conserveermiddel kaliumsorbaat

Allergie informatie: Bevat: Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per 100 gram:

  • Energie: 205 kcal
  • Vetten: 19 g
    • Vetzuren, totaal verzadigd: 12,5 g
  • Koolhydraten: 5 g
    • Suikers: 4,5 g
  • Eiwitten: 3,5 g
  • Zout: 1,2 g

Bewaarinstructies: Na openen binnen 10 dagen consumeren. Koel bewaren tussen: +2°C /+6°C.

Voedingswaarde in Porties

Er zitten 82 kilocalorieën in 1 voor snee (20 gram) boursin.

Gemiddelde voedingswaarde per 20 gram (1 snee):

  • Calorieën: 82 kcal

Vergelijking van Voedingswaarden

Omdat producten regelmatig worden aangepast of verbeterd, kan informatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie soms wijzigen. We adviseren daarom altijd de verpakking te raadplegen voordat u het product gebruikt.

Voedingswaarde per 100g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden
Energie 396 kcal 205 kcal
Vetten 39 g 19 g
Verzadigde vetzuren 26 g 12,5 g
Koolhydraten 3 g 5 g
Suikers 2,5 g 4,5 g
Eiwitten 8,5 g 3,5 g
Zout 1,2 g 1,2 g

labels:

Zie ook: