Waar haal je nou dat allerlekkerste broodje in Amsterdam? Dat is geen makkelijke vraag, want het zijn er veel meer dan één! Ik deel graag mijn favs, maar ook die van jullie, want op mijn oproep naar het beste broodje kreeg ik meer dan 30 broodjeszaken in Amsterdam binnen als tip. Dankjewel! Een deel staat al in de lijst, een deel ken ik van naam, maar ook een groot deel is compleet nieuw voor mij. Daar gaan we! Dé lijst om de lekkerste broodjes in Amsterdam te ontdekken. Van echte Mokumse classics tot waanzinnige broodjes. In willekeurige volgorde. Ik heb nu al trek, wat jij?

Ook deed ik een oproep op Instagram waar jullie het allerlekkerste broodje halen. Daar kwamen heel veel leuke tips uit. Ook die neem ik mee! Het zijn er maar liefst 39, dus start maar gelijk met afvinken. Laat je me weten of het jou ook zo smaakte?

De lekkere broodjes staan in willekeurige volgorde, opgedeeld per stadsdeel en/of wijk in Amsterdam. Alle broodjeszaken met de lekkerste broodjes in Amsterdam op een kaart. Kijk dat is handig!

Favoriete Broodjeszaken in Amsterdam

  1. Broodje Filet Americain | Keurslager Pouw
    Heel simpel. Het allerbeste broodje filet americain haal je bij Keurslager Pouw. Zó lekker! Én goed geprijsd.
  2. Warme Sandwich Turkey Melt | Sean Wainer
    Het zaakje bestaat al sinds 1999 en wordt gerund door Sean Wainer in een zijstraatje van de Haarlemmerbuurt. Ik nam het populairste broodje van de kaart, de warme sandwich Turkey Melt met grilled peppers, en dat was pure verwennerij.
  3. Classic Meatballs | Fratellini
    Met een passie voor koken en de Italiaanse keuken begon een interieur designer zijn eigen lunchroom in Amsterdam. En daar komt alles samen. Heerlijk eten, Italiaanse producten en een heel fijn zaakje. De broodjes van Fratellini zijn fenomenaal met voor mij de Classic Meatballs als uitblinker. Een focaccia met Italiaanse gehaktballen, tomatensaus, Grana Padano en rucola.
  4. Il Tramezzino
    Favoriet is Il Tramezzino in de Haarlemmerstraat. Een winkeltje met authentieke tramezzini. Dat zijn Venetiaanse sandwiches die bestaan uit zuurdesem boterhammen zonder korst. Het beleg is zo rijk gevuld dat het broodje een half maantje vormt.
  5. Crispy Chicken Bomba | Mr. Mokum
    Als je behoefte hebt aan een fatsoenlijke dosis comfort food, dan ga je naar Mr. Mokum. Je maakt mij volstrekt gelukkig met alles van de menukaart, maar het hoogtepunt is de Crispy Chicken Bomba. Wat een idiote vertoning is dat! Een over de top belegde flaguette met crunchy kip, bacon, cheddar, coleslaw, sla en Sriracha mayo.
  6. Luxe Pistoletje | Dennis
    Dennis haalt hier graag een luxe pistoletje met jonge kaas. Onze favoriete broodjes zijn harde geitenkaas en truffelkaas.
  7. Rib Eye Bulgogi | Chun
    In 2020 geopend en sindsdien een fenomeen. Niet alleen door het stylish interieur, maar vooral door de fotogenieke Toasts. Een rechtopstaande brioche (lijkend op een 3-dubbeldikke getoaste boterham), opengesneden aan de bovenkant en gestuffed met eiersalade, ribeye, bacon of garnalen. Een feestje om op te eten.
  8. Broodje Pastrami
    Dat kun je ook zien op zijn insta, want hij haalt hier meer dan eens een broodje. Volgens Jeff is hun stokbrood is heerlijk. Als we hem dwingen om te kiezen, dan wordt het een broodje pastrami. Een echt Amsterdams cadeau geven?
  9. Broodje Zeedijk | Slagerij Vet
    Wie kent ‘m niet! De bekende slager op de Zeedijk. Als je hier weleens komt, dan ken je ongetwijfeld ook Broodje Zeedijk. Een van de beroemdste broodjes van Amsterdam, bestaande uit een pistoletje met gerookte kipfilet, uitgebakken spek, sla én Zeedijksaus. En die saus is inmiddels een fenomeen op zichzelf, want: superlekker.
  10. Italiaanse Broodjes | Mondello
    Een absolute openbaring voor mij! En uit de reacties op instagram blijkt Eline lang niet de enige fan. Je haalt hier schijnbaar de lekkerste Italiaanse broodjes voor slechts €4! De Mondello met mozzarella, pesto en tomaat is volgens haar gewoonweg perféct. En houd je van vlees, dan kies je voor de Cortona met Parmaham. Verwacht mij hier binnenkort te zien.
  11. Broodje Biefstuk | Sterk Staaltje
    Naast een fijne traiteur, heeft deze eetwinkel ge-wel-di-ge broodjes. Allerlei varianten met gegrilde groentjes, gerookte zalm of boerenbrie, maar de allerlekkerste is het Broodje Biefstuk. Een heerlijke verse bol met gerookte biefstuk, parmezaanse kaas, homemade pesto, rucola en zonnebloempitten. Krijg er al trek in als ik eraan denk.
  12. The Craftsmen Kitchen
    Naast Boutique Hotel The Craftsmen op het Singel vinden we broodjeszaak The Craftsmen Kitchen. Een winkel met indrukwekkend interieur waar je broodjes, koffie en verse sapjes kunt halen om mee te nemen.
  13. Amsterdamse broodjes | Eetsalon Van Dobben
    Een gouwe ouwe als het om Amsterdamse broodjes gaat natuurlijk. Maar uit de reacties kunnen we opmaken dat niet 1 broodje favoriet is.
  14. Broodje BBQ Beef | Café Tisfris
    Hoewel er heel wat beroemde broodjes op deze lijst staan, ken je deze mogelijk nog niet: Broodje BBQ Beef van Lunchroom Tisfris. En die is voortreffelijk! Een weldadig, kunstig broodje dat zo uit een modern museum lijkt gehaald. Belegd met BBQ beef, cheddar, mozzarella en jalapeño mayo. No need to say more.
  15. Sandwiches | Jeff
    Volgens Jeff nog steeds 1 van de lekkerste sandwiches in Amsterdam. Het broodje is letterlijk een mond vol, want hij bestaat uit, let op: 2 dikke fluffy melkbroodsneetjes met daartussen krokante (vrije uitloop) kip die gefrituurd is in buttermilk, gebakken zwarte bonen, avocado, ui, chipotle mayo en koriander. Geserveerd met zoetzure jalapeño pepers. Dat klinkt als een complete maaltijd of niet? Maar..
  16. Broodje Salami | Bakhuys
    Deze heerlijke zaak is echt een openbaring. En dat bleek met recht. Een superunieke plek met in-house bakkerij en pizzaoven. Je eet hier taartjes (van bakkerij Jongejans), homemade pizza (duh) en werkelijk fantastische belegde broodjes. Mijn laatste ontdekking is het broodje met geïmporteerde Italiaanse salami en venkelmayonaise. Zó, dat is lekker! Niet te doen.
  17. Broodje Bolgeri | Comestibles Kinders
    De Bolgeri (wij spreken dat uit als boljeri) is een van de bekendste broodjes van Amsterdam. Het wordt al decennia gemaakt bij Comestibles en is geliefd bij iedereen, van politieagent tot marktkooplui. 💛 Een zachte ciabatta met ijsbergsla, gerookte kipfilet, ontbijtspek en een knalgele friet-pestomayonaise.
  18. Superlekkere sandwiches | Le Petit Deli
    Meerdere tipgevers blijken fan van Le Petit Deli. En tja, wie niet?! Een heerlijk stukje Parijs in de Jordaan waar elke serieuze influencer uit de wereld is geweest. En naast hun sierlijke gebakjes maakt mede-eigenaar Kay ook nog eens superlekkere sandwiches. En mijn favoriet? Ik denk met weemoed terug aan de Eggs Norwegian.
  19. Breadwinner
    Een zaakje dat we vaker op Instagram tegenkomen, maar waar ik zelf nog niet geweest ben. Nicole is groot fan en raadt de ‘Everything bagel’ aan, belegd met pastrami en zuurkool. Maar ook de Jalapeño bagel is volgens haar een uitstekende combi met pastrami.
  20. Broodje Zalmsalade | JWO Lekkernijen
    JWO Lekkernijen in de Jordaan. Alom bekend, en zo niet, nou hup gaan! Bij deze klassieker moet je zijn geweest. Machiel raadt ons het Broodje Zalmsalade aan. Maar wees gewaarschuwd: de vitrine biedt zoveel lekkers, dat je wellicht niet alleen met een broodje naar buiten stapt.
  21. Broodje Pork Belly | Mr.
    De Pork Belly is een goddelijk broodje vlees dat voor je neus gegrild wordt in een smoked barbecue-oven op houtskool. 😩😍 Ze hebben overigens niet alleen Pork Belly, maar ook Smokey Ribs en Pulled Chicken.
  22. Porchetta | Broodjes
    Maar haar favoriet is de Porchetta. Een zuurdesem broodje met porchetta romana alle erbe, gorgonzola dolce en rucola. Mmm!
  23. Broodje Dino | Van Baerlestraat
    En dat brings back memories, want in mijn studententijd haalde ik maar wat graag een broodje bij deze sjieke traiteur in de Van Baerlestraat. Hun goede naam hebben ze weten te behouden, want hun broodjes zijn nog steeds razend populair. En dan vooral het broodje Dino: rundergehakt of warme kippendijen met de beruchte dinosaus, zonnemayo, rucola en zongedroogde tomaatjes.
  24. Italiaanse broodjes | Feduzzi
    Weer zo’n geweldige tip. Deze Mercato Italiano en Paninoteca, zoals ze zich omschrijven, heeft zoveel lekkers dat Katja vaak niet kan kiezen. Maar met de Ciabatta Robino (met Coppa die Parma, rucola, parmezaanse kaas en citroen) zit je zeker goed! Smelt op je tong, beaamt ze. 😍 Marianne houdt het graag simpel met een Broodje Mozzarella en Pesto. “De producten zijn zo goed, meer is niet nodig.” Oeff..
  25. Antonio | Alles voor de Lunch
    Ook een leuke tip die ik nog niet kende. Deze winkel in de Rivierenbuurt levert al 30 jaar lunches aan particulieren en bedrijven in Amsterdam. Maar je kunt er ook (zeer betaalbare) broodjes afhalen. Maar ook de Antonio is favoriet. Een broodje met parmaham, pesto, pijnboompitten en mozzarella uit de oven. Mm!
  26. Broodje Kip Avocado | De Wasserette
    Natuurlijk een van de allerfijnste koffiespots in de bruisende Pijp en beroemd om de heerlijke broodjes. De kaart wisselt, maar eentje staat al sinds jaar en dag op de kaart: Broodje Kip Avocado. 2 lekkere dikke desemboterhammen met supermalse gemarineerde kippendij, avocado, pancetta, truffelmayo en parmigiano.
  27. Broodje gehaktbal | Lunchroom Hannibal
    Och zo’n heerlijke zaak. Al jaren te vinden op een mooie hoek in de Ferdinand Bol. Ze noemen zich ‘de huiskamer van de Pijp’ en zo voelt het ook. Een klassieke lunchroom met veel licht en ruimte, maar zonder poespas. Je eet hier een simpel maar geweldig broodje huisgemaakte gehaktbal en nog veel meer lekkere Hollandse broodjes.
  28. Japanse Sando’s | Albert Cuyp
    Bij dit fijne zaakje aan de Albert Cuyp haal je geweldige Japanse Sando’s. Ik mocht hun populairste broodje de Chicken Katsu uitproberen en ik krijg er nu alweer trek in. Brioche boterhammen in 3’en gesneden met crispy chicken, kool en bulldogsaus. De kip wordt 24u gepekeld, handgepaneerd en gefrituurd. Een hele klus, maar je proeft gelijk waarom. Mals, crispy en heel erg smakelijk. De 2 jongens begonnen vanuit huis, maar groeiden zo hard dat ze nu hun eigen zaak hebben.
  29. Mezzave Ribs | Mezzave Food Boutique
    Deze Israëlische deli opende eind 2021, maar is nu al beroemd. Een heerlijke winkel met bijzondere broodjes. Waaronder vegetarische opties, maar je komt hier vooral voor het onbewerkte vlees dat ze zelf bereiden. Nummer 1 is de Mezzave Ribs. Een versgebakken ciabatta gevuld met gerookte Short Ribs, Jerusalem aioli, sla, tomaat, augurk en ui.
  30. Smashed Burger | Broodje Popov
    Geopend in 2021, maar met een geschiedenis tot 50 jaar terug. Eigenaars Max en Koen zetten de traditie van hun opa voort die al in 1974 (op hetzelfde adres!) een iconische broodjeszaak runde. De Philli Steak, Filet Americain, Chicken Katsu en bovenal de Smashed Burger. Ai ai!
  31. El Pepito | Spaanse keuken
    In het gezellige zaakje haal je veel lekkers uit de Spaanse keuken. Paella, tapas, taartjes, maar ook belegde broodjes. Zijn favoriet is het broodje El Pepito. Een Spaans stokbroodje met vlees van de Rubia Gallega koe, huisgemaakte alioli, pittige bravasaus en gebakken pimientos de padrón.
  32. Broodje Pom | Tjin’s Toko
    Deze toko met het formaat van een supermarkt huist al meer dan 40 jaar op de hoek van de Eerste van der Helststraat in De Pijp. En niet alleen hun winkel (met producten uit heel de wereld) is een begrip in Amsterdam, maar ook hun huisgemaakte Surinaamse broodjes.
  33. Veg’0 kater breakfast sandwich | Box Social
    Ohh de memories..! De meeste broodjes hier zijn niet goedkoop, maar god wat zijn ze goed. Misschien wel de beste broodjes op deze lijst. Box Social is een geweldige brunch spot vlak naast Artis met Australian comfort food. Mijn fav is Veg’0 kater breakfast sandwich op een huisgemaakte milk bun met portobello, halloumi, rösti, fried egg, kaas, house ketchup. 😩🙌🏻 Maar je kunt hier eigenlijk niet misgaan.
  34. Belegde croissants | Fort Negen
    Fort Negen is een bakkerij in de Jan Evertsenstraat met altijd lovende recensies. Ook staan ze met een stalletje op de gezellige Hermitage Markt. Daar proefden wij de croissantjes en canelé, waanzinnig lekker. Nou ja broodjes.. het zijn eigenlijk hartig belegde croissants! Elke week kun je kiezen uit een andere bijzondere special.
  35. Fried Chicken Biscuit | Biscuit Baby
    Biscuit Baby staat bekend om haar southern comfort food en dan met name de gefrituurde kip. Dat is ook exact wat Jeff hier graag haalt. De Fried Chicken Biscuit is een soort Amerikaans beschuit met daartussen grove gepaneerde kip, geserveerd met warme honing. En als je echt in een comfort mood zit, kun je ook kiezen voor de Cadillac Chicken Biscuit met bacon en pimento cheese spread.
  36. Broodje Grilworst | Slagerij Kaddour
    Weer zo’n tip waarvan ik denk, hóézo ken ik dit niet. Een ogenschijnlijk eenvoudig stokbroodje met kipgrilworst, rode saus en knoflooksaus. De grilworst omschrijft Mirte als ‘smeuïg, lauwwarm en smelt direct op de tong’. Dat klinkt zálig.

Eterij Nieuw en Old

Op zoek naar een broodje dat écht indruk maakt? Probeer de Philly Cheese Steak van Eterij Nieuw en Old. En het beste? Dit is niet het enige topproduct. De menukaart staat vol met andere warme en koude broodjes die de moeite waard zijn. Echt lekkere broodjes elke hap is genieten.

Broodje Dennis in Nijmegen

Welke Nijmegenaar kent het bekende Broodje Dennis niet? De pistolet hete kip met de speciale kerriesaus is een begrip in Nijmegen. Wat is er lekkerder tussen de biertjes door dan een broodje hete kip? En dan het liefst het Broodje Dennis, natuurlijk.

Van de kerriesaus tot het gekruide vlees: alles is zelf gemaakt. Het broodje is vernoemd naar eigenaar Dennis. Al was dat niet altijd het geval. Hij zegt erover: “In de loop der jaren is dat het gegroeid dat gasten zelf het broodje ‘Dennis’ als naam eraan hebben. Het bedrijf staat bij bijna elke thuiswedstrijd van N.E.C. met een eetwagen voor het Goffertstadion om daar de befaamde broodjes te verkopen. Tijdens de Vierdaagsefeesten rijdt Dennis de kar naar het centrum van Nijmegen. En wel naar het Hertogplein, om precies te zijn. Van zaterdag 15 tot en met vrijdag 21 juli scoor je daar tussen 16.00 uur en 01.00 uur het Broodje Dennis. Niks missen over de Vierdaagse?

Recensies van Klanten

  • "Wow! Het heeft heerlijk gesmaakt, op de juiste tijd geleverd en een vriendelijke vrouw die het bezorgde!!"
  • "Het broodje gezond is goed gevuld en smaakt heerlijk. De dressing die gebruikt wordt is aan de dunne kant. Hier kan je broodje wat sompig van worden als je het niet gelijk op eet."
  • "Super broodjes, lekkere maaltijden, Leuke mensen en een schone zaak! Top broodjes. Altijd goed!!"
  • "Wederom top! Eenvoudig, lekker en gezond. Top top. A. Heerlijke broodjes! Tijdens mijn zwangerschap was m’n craving broodje gezond, deze zijn de lekkerste van de Stad. Na m’n zwangerschap is het broodje filet americain geworden."
  • "Was weer een heerlijke bestelling! Top! Zoals gebruikelijk prima kwaliteit, vers gebakken broodjes en gewoon lekker. Een broodje om de vingers bij af te likken!"
  • "Het eten was weer heerlijk. We zijn niet anders gewend van jullie! Waren weer heerlijke broodjes. Ze glibberden zo naar binnen! De broodjes waren weer heerlijk. Maar goed dat ik straks op de fiets naar het werk kan."
  • "Het was weer heerlijk."
  • "De smaak was prima, maar het lijkt wel dat er minder rijk belegd wordt met de biefstuk als eerder. Bestelling netjes op tijd en heerlijk verse broodjes. Veelste laat geleverd, warme broodjes waren koud en de bezorger gaf ons eten bij het verkeerde adres aan een onbekend persoon omdat daar een deur open stond. Na een aantal aanbevelingen, vandaag voor het eerst besteld en zeker niet voor het laatst! Heerlijke vers belegde broodjes. We bestellen snel weer!"
  • "Het eten was weer heerlijk. De kantoorhond staat nog met de staart te kwispelen zo lekker vond hij het broodje. Het was weer fantastisch. Helaas wel weer de hele boel moeten opruimen na het broodje! Broodje bal is perfect, alleen jammer dat ze soms de pindasaus vergeten. Heerlijk zo'n broodje gemarineerde biefstuk..."
  • "Heel erg Bedankt voor de catering echt veel beter als de rest! Komen zeker weer! Altijd goed optijd en altijd erg lekker eten. Het eten vloog er met gestrekt been in. Was weer heerlijk. Alles op tijd gereed, vers en super lekker."
  • "Heerlijk gegeten. Super goede kwaliteit en goede service, fijne mensen. klasse, en op tijd geleverd. Verse broodjes en goed gevuld. Een heerlijke verrukkelijke maaltijd die weer een verademing was. De smaakpupillen werden weer op zijn toppunt geprikkeld. Een verrukkelijke ervaring. Elke week een ander broodje, en word met liefde en aandacht bereid. Jullie moeten de broodjes voortaan niet zo lekker maken, Als gevolg hiervan groei ik dicht. Goed bezig!"
  • "Prima broodjes ! Broodje van de maand was weer heerlijk. Goede aanvulling op jullie assortiment! Meer dan alleen maar lekker eten, vriendelijk personeel, goede wachttijden. Rijkgevulde broodjes ! Verse ingrediënten ! Vriendelijke personeel ! Eten was weer heerlijk. Broodjes heb en een goede kwaliteit, ondanks drukte bieden heren in de keuken een goede service en de bestelling is binnen afgesproken termijn klaar."
  • "Het was weer smullen geblazen en uiteraard keurig op tijd bezorgd! Zoals altijd weer heerlijk! Het eten was echt heerlijk. De broodjes waren vers, heerlijk belegd en smaakte echt top. De broodjes werden alleen later bezorgd dan verwacht. Er wordt een range van 15 minuten gegeven en de broodjes waren 10 min na die range. Ik had 'zo snel mogelijk' aangeklikt en als het dan nog bijna 2 uur duurt, is dat lastig wanneer je honger hebt..."
  • "Het eten was weer heerlijk! Super snelle levering! Was weer ouderwets heerlijk smullen! Eten was weer heerlijk. Top!"
  • "Voortreffelijk! Smaakvol, warm; heel snel bezorgd. Eten was heerlijk, bedankt voor de snelle service."
  • "Heerlijk en fantastische snelle service!"
  • "Heerlijk van smaak en verse sla. Heerlijk eten, grote porties. Zou het iedereen aanraden. Was weer heerlijk en snel bezorgdt."
  • "3 schotels besteld allemaal heerlijk. Heet en vers."
  • "Top, zoals altijd."
  • "Levering was sneller dan verwacht. Eten was zoals gewoonlijk lekker, maar jammer genoeg was de knoflooksaus niet meegeleverd bij de shoarma. Echt heel lekker! Zeer smakelijk gegeten en op de afgesproken tijd bezorgd. Top eten altijd goed!"
  • "Altijd goed! Vlees is super, maar ook de knoflooksaus en (gekruide) aardappeltjes zijn heerlijk. Altijd goed en betrouwbaar. Snelle bezorging, het eten was heerlijk en goed warm."

Westersingelbar (WSB)

Westersingelbar (WSB) for life!!

labels: #Brood

Zie ook: