Zodra de temperatuur stijgt en het zonnetje zich laat zien, krijg je zin om te gaan picknicken. Een goedgevulde voorraad proviand mee vol picknick gerechten, plus gekoelde drankjes, een mooi kleed en bestek en servies voor onderweg. Dan kan het grote genieten beginnen!

Goede broodjes mogen uiteraard niet ontbreken in de picknickmand. Beleg ze royaal en pak ze strak in - bijvoorbeeld eerst in plasticfolie en daarna nog een jasje van aluminiumfolie. Ga voor beleg wat niet rauw is en wat de temperatuur (en de tijd) goed doorstaat.

Stel je voor: het zonnetje schijnt, je zit op een zacht kleedje in het park en uit je mand komt de geur van versgebakken broodjes je tegemoet. Picknicken is een van die kleine geluksmomenten waar we in Nederland massaal van genieten zodra het weer het toelaat.

Of je nu met vrienden naar het strand gaat, een lunchpauze in het stadspark plant of een spontane stop maakt tijdens een fietstocht, een goede picknick begint natuurlijk met iets lekkers om te eten. En dan hebben we het natuurlijk over picknick broodjes van Bakker Bart.

Bij een picknick draait alles om gemak en genieten. En wat is er nu handiger dan een lekker broodje dat je zó uit je tas haalt en meteen kunt opeten. Geen gedoe met bestek of servies, gewoon puur gemak in een smakelijk jasje. Van luchtige bolletjes tot robuuste meergranenbroodjes en knapperige baguettes, er is volop keuze voor elke smaak.

Soms is simpel juist perfect. De onbelegde broodjes van Bakker Bart zijn ideaal om mee te nemen naar je picknickplek. Denk aan zachte witte bolletjes, vezelrijke meergranenbroodjes of een stevige baguette die heerlijk combineert met allerlei toppings.

Het fijne aan onbelegde broodjes is dat je zelf kunt bepalen wat je erop doet. Neem wat beleg, spreads of smeersels mee in bakjes en stel je eigen favoriete combinaties samen. Extra leuk voor gezinnen met kinderen, want die vinden het fantastisch om hun eigen broodje te bouwen.

Heb je geen zin om zelf broodjes te smeren of beleg in bakjes mee te nemen? Ga dan voor de kant-en-klare belegde broodjes van Bakker Bart. Die zijn niet alleen superlekker, maar ook direct klaar om op te eten. We maken ze elke dag vers in onze bakkerij.

Denk aan klassiekers als carpaccio of broodje gezond, of kies iets verrassends zoals pittige kip. Perfect voor onderweg en handig verpakt zodat je ze zo in je picknickmand legt. Tip van ons: neem verschillende smaken mee en maak er een mini-proeverij van.

Een picknick hoeft natuurlijk niet pas om twaalf uur te beginnen. Ook als ontbijt of vroege lunch is het een heerlijke manier om de dag te starten. Bij Bakker Bart vind je een uitgebreid ontbijt- en lunchassortiment dat perfect past bij een ochtend in de buitenlucht.

Denk aan vers gebakken croissants, vers belegde broodjes en frisse sapjes om het compleet te maken. Ideaal voor een ontspannen zondagochtend in het park, op het strand of gewoon in je eigen achtertuin. Bestel je ontbijt of lunch van tevoren online en haal het vers en klaar op bij jouw Bakker Bart in de buurt.

Met een goed gevulde mand ben je al een heel eind, maar een paar extra voorbereidingen maken je picknick pas echt compleet. Vergeet niet om een fijn kleed mee te nemen, wat servetten, een koelbox voor verse producten en herbruikbare bekers voor je drankjes. Ook iets zoets mag natuurlijk niet ontbreken.

Dus plan jij een picknick? Kom dan eerst langs Bakker Bart. Staat er bij jou een lekkere picknick op de planning? Broodjes voor de picknickMet mooi weer doen we niets liever dan buiten eten. Is het niet in de tuin, op het balkon of op een terras, dan duiken we wel het park in voor een uitgebreide picknick. Mandje met hapjes mee, koelbox met drankjes en natuurlijk een fancy kleedje.

7 Heerlijke Recepten voor Bijzondere Broodjes

Neem jij standaard gesmeerde boterhammetjes mee naar een picknick? Stop! Het kan namelijk veel lekkerder. Neem bijvoorbeeld deze 7 heerlijke recepten voor bijzondere broodjes.

1. Broodje met Jackfruit

Je hebt er misschien al van gehoord: jackfruit! Deze bijzondere vrucht is de nieuwste trend onder foodies en leent zich perfect voor een vegan variant op het populaire broodje pulled pork. De vrucht neemt namelijk makkelijk smaken van andere ingrediënten op door haar sponzige textuur.

2. Griekse Gyros Pistolet

Dit broodje neemt je mee op reis naar Griekenland! Of, in ieder geval naar de Griek om de hoek waar jij je favoriete Gyros haalt. Beleg een pistolet met sappige varkensreepjes, romige dilleyoghurt, knapperige komkommer en frisse romanasla en genieten maar!

3. Vietnamese Bánh Mì met Tofu

Menig Vietnamese bakker is trots op zijn interpretatie van een souvenir uit de Franse koloniale overheersing: de Bánh mì, een rijkelijk met vlees belegd stokbroodje. Voor onze vegetarische variant met tofu combineer je knapperig stokbrood met crispy gebakken tofu, geroosterde wortels en friszure komkommerpickle. Lees hier ons recept voor báhn mì met crispy tofu en geroosterde wortelschijfjes.

4. Clubsandwich Pistolet

Een klassieker die nooit gaat vervelen is de clubsandwich. Toch wisten wij hem nog iets spannender te maken. Normaal gezien maak je dit broodje met gestapelde sneetjes wit geroosterd brood met beleg, maar wij kozen voor een knapperig pistoletje met malse kip en botersla. Voor erbij een frisse, vlotte salade van koolrabi en granny smith-appel.

5. Hotdog met Aardbeienketchup

De hotdog is wat ons betreft het ultieme comfort food, maar het meest culinaire gerecht is dit natuurlijk niet. Daarom bedachten we deze speciale variant op de Amerikaanse hotdog: chipolataworst op een knapperig pistoletje met aardbeienketchup! Lees hier ons recept voor hotdogs met aardbeienketchup en probeer het zelf!

6. Broodje Tempeh met Italiaanse Twist

Tempeh van onze leverancier Bumi, voorgekruid met tomaat, gerookte paprika en komijn. Daarbij maak je een smakelijke spread van verse basilicum, brocolli en knoflook. Garneer het geheel nog met wat rucola en pijnboompitjes voor de ultieme Italiaanse twist! Het recept voor dit broodje tempeh vind je hier.

7. Broodje Pulled Chicken met Teriyaki

Naast pulled pork en pulled jackfruit, bestaat er natuurlijk ook nog pulled kip! Dit is misschien wel het lekkerste broodjesrecept dat we ooit in onze maaltijdbox hebben gestopt. Gemarineerd met teriyaka saus en op een bedje van rode koolslaw en babyromanasla, zorgt deze kip voor een heuse smaakexplosie in je mond!

Andere Picknick Recepten

Ben je op zoek naar hartige of zoete picknick recepten? Heb je weinig tijd en wil je snelle recepten voor een picknick? Of heb je juist wat meer voorbereidingstijd? Hier zijn meer ideeën.

  • Wraps: Deze hartige wrap hapjes zijn eigenlijk altijd een succes. Het fijne is dat je gevulde wraps heel goed van tevoren kunt maken en ze ingepakt in plasticfolie mee kunt nemen.
  • Paddenstoelenbrood: Dit heerlijke paddenstoelenbrood is perfect om mee te nemen naar een picknick. Doordat de topping al meegebakken is, hoef je het brood niet meer te beleggen. Ter plekke snijd je het in stukken en kun je genieten van dit heerlijke brood.
  • Hartige Muffins: Deze hartige muffins met chorizo en paprika zijn heel makkelijk te maken en heel goed voor te bereiden. Dit recept is ideaal als picknick idee.
  • Pesto Brood: Dit pesto brood ziet er niet alleen waanzinnig mooi uit, het is ook nog eens heel lekker!
  • Picknickbrood met Gegrilde Groenten: Dit picknickbrood gevuld met gegrilde groenten is heerlijk om zelf te bereiden. Perfect om mee te nemen naar een gezellige picknick in de zon.
  • Kaas-Uienbrood: Dit kaas-uienbrood is niet alleen lekker, maar ook verrassend eenvoudig om zelf te maken. De combinatie van belegen kaas en ui is altijd een hit.
  • Mini Quiches: Een quiche in mini-vorm is ideaal voor een picknick. Geniet bijvoorbeeld van knapperige miniquiches met spinazie en feta. Je bakt deze kleine quiches heel makkelijk in een cupcakevorm.
  • No-Bake Cheesecake: Een no-bake cheesecake is een zoet en snel recept voor de picknick: je hoeft de cake niet te bakken en hij is in no-time gemaakt. Je kunt de cheesecake in lege jampotjes maken.
  • Blauwe Bessen Scones: Deze heerlijke blauwe bessen scones zijn niet alleen snel en gemakkelijk te maken, maar ze zijn ook de perfecte toevoeging aan elke picknickmand. Dankzij de sappige, smaakvolle blauwe bessen zijn de scones een heerlijke variatie op het klassieke scones recept.
  • Kaneelbroodjes: Kaneelbroodjes zijn wereldwijd geliefd. Dit cinnamon rolls recept is geïnspireerd op de Amerikaanse cinnamon roll en wordt geserveerd met een verfrissend roomkaasglazuur.
  • Brownie Cookies: Deze brownie cookies zijn een heerlijke combinatie van twee favorieten: brownies en koekjes. Als je dol bent op beide lekkernijen, moet je dit recept zeker eens uitproberen! Het leuke is dat je met dit recept eindeloos kunt variëren.
  • Fruitsalade: Bij een picknick mag een heerlijke salade natuurlijk ook niet ontbreken. Deze fruitsalade met aardbeien en sinaasappel kun je eenvoudig maken en meenemen.

Benodigdheden voor een Perfecte Picknick

Proviand gereed? Dan heb je natuurlijk nog wel wat goede tools nodig om mee te nemen op je picknick avontuur - plus de ideale mand voor al die picknick gerechten, natuurlijk. Hieronder een lijstje met de ideale tools:

  • Een klassieke handgevlochten picknickmand met champagneglazen, aardewerk borden en een RVS bestekset voor 4 personen.
  • Een moderne picknickmand in de vorm van een rugzak.
  • Een waterdicht Picknickkleed XXL met een afmeting van 200 x 200 cm.
  • Onbreekbare camping borden.
  • Een vuilniszak om je rommel mee naar huis te nemen.

Picknicken is iets waar je nooit te oud voor bent. Het is ontzettend leuk om met heerlijk weer naar buiten te gaan en op een mooie plek te picknicken. En natuurlijk mag lekker eten dan niet ontbreken. Stokbrood en dips, pastasalade of een clubsandwich zijn populair bij een picknick.

labels: #Brood

Zie ook: