Wie kent het niet? Je opent een zak chips, maar eet hem niet in één keer leeg. Of je pakt een halfvolle zak chips die al een paar dagen open is en de chips is taai geworden. Met de juiste aanpak is dit verleden tijd!

Met deze tips sluit je de zak perfect, waardoor je extra lang kunt genieten van knapperige chips. Paprikachips, ribbelchips, of Doritos: welke je ook kiest, met de juiste afsluittechniek blijven ze vers.

Methoden om Chipszakken Af te Sluiten

Er zijn verschillende manieren om een zak chips goed af te sluiten. Hieronder worden enkele methoden besproken:

Professioneel Sealen

Je zou de zakken dicht kunnen sealen met een koperen pijp vastgelast op een 100 watt soldeerbout. Die druk je er tegenaan en hij smelt dicht. Een sealbalkje met een verwarmingspatroon en een thermokoppel is ook een optie. Dit, in combinatie met een goede regelaar, moet een constante temperatuur kunnen opleveren die dichte seals garandeerd (temperatuurschommelingen < 0,2 graden is gemakkelijk haalbaar).

Een vlakke seal bestaat vaak ook uit 1 verwarmde balk die tegen een balk met een rubberlaag word geperst. De balken zitten in een mechanisme met wat drukveren zodat ze altijd met dezelfde kracht op elkaar geperst worden. De betere balk heeft groeven die precies in de groeven van de tegenoverliggende balk vallen. Dit is een tamelijk luxe uitvoering op een volledig gereviseerde Bartelt inpakker. Deze sealt ongeveer 80 zakjes per minuut dicht. Hiervoor hebben de balken ongeveer 400ms de tijd inclusief de sluit- en openbeweging. Ik schat dat er zo'n 200ms werkelijke sealtijd overblijft. Heb er 2 jaar geleden een eindwerk over geschreven.

Alternatieve Sealmogelijkheden

Gebruikelijker is gewoon een sealbalkje met een verwarmingspatroon en een thermokoppel. Deze worden aangestuurd via een temperatuurregelaar en een solid state relais. De dikke "doucheslangen" zijn de aansluitingen van de elementen. Aan het ene uiteinde zie je het einde van het element nnog zitten door het ronde gat. Bovenop de balken zitten de thermokoppels met een bajonet op de balken.

Foodsaver Apparaten

Foodsavers zijn wel potdicht hoor. Het element is ongeveer 12 millimeter breed, de zak is dus niet met een 'draadje' dichtgesmolten maar wel over een 'band' van 12 millimeter. Het is een bizar gloeielement, precies een gewafelde glasvezel mat. Met deze apparaten kun je dingen vacuum verpakken die a 2 jaar rondhossen, zoals reserve batterijtjes voor een duikcomputer en andere dingen die totaal niet nat mogen worden maar toch constant in ene vochtige omgeving liggen. De folie die zij leveren is serieus wat dikker dan gangbare folie, je trekt dat niet zomaar kapot.

Gevaren van Chipszakken voor Huisdieren

In chipszakjes en andere voedselverpakkingen kunnen huisdieren stikken. Veel van deze verpakkingen zijn gemaakt van een sterke polyester laag, een mylar-achtig materiaal (zoals een ballon) waardoor snacks verser blijven. Wanneer een nieuwsgierige hond zijn hoofd in de zak steekt op zoek naar overgebleven kruimels, creëert de zak een soort vacuümafdichting rond de nek van de hond. Terwijl hij probeert te ademen, wordt de zak strak om zijn nek en wordt de zuurstof afgesneden.

Wanneer een hond de zak niet van zijn hoofd kan verwijderen, zal hij meestal in paniek raken en wanhopig rondrennen totdat hij instort en sterft door verstikking. Dit gebeurt binnen enkele minuten. Veel mensen denken ten onrechte dat een hond eenvoudig een chip zak met zijn voorpoten van zijn hoofd kan halen of er met zijn klauwen doorheen kan scheuren. Dit is gewoon niet het geval. Zodra de zak begint te sluiten rond de nek van de hond, is het buitengewoon moeilijk om de zuigkracht van de verzegeling te verbreken. Alle honden zijn hier kwetsbaar voor - ongeacht hun grootte, ras of leeftijd.

Probleem Oorzaak Gevolg
Verstikking bij huisdieren Vacuümvorming in chipszakken Paniek, zuurstoftekort, overlijden

labels:

Zie ook: