Lust je wel een bakje chips, maar weet je niet welke chips lactosevrij is? Geen probleem! Er zijn diverse opties beschikbaar om van een lekkere snack te genieten zonder je zorgen te maken over lactose. Dit artikel geeft een overzicht van verschillende merken en soorten chips die geschikt zijn voor een lactosevrij dieet, evenals enkele gezondere alternatieven.

Chips zonder Lactose: Waar moet je op letten?

Voor veel mensen is het verrassend om te horen dat chips ook niet-vegan kan zijn. Soms wordt er weipoeder gebruikt of ook kaaspoeder, beiden van (koe)melk. Het is belangrijk om de ingrediëntenlijst zorgvuldig te lezen om er zeker van te zijn dat er geen lactose of zuivelproducten aan de chips zijn toegevoegd.

Al onze vegan chips zijn lactosevrij. Lactose is een melksuiker. Heb je een lactoseallergie of intolerantie dan verteren je darmen het enzym lactase niet. Wij gebruiken geen weipoeder of kaaspoeder in onze chips. Ook qua overige ingrediënten gebruiken wij geen zuivelproducten in onze chips. Volledig lactosevrije chips dus.

Populaire Lactosevrije Chips Opties

Hieronder vind je enkele voorbeelden van chips die vaak als lactosevrij worden beschouwd. Het is altijd belangrijk om de verpakking te controleren, omdat recepturen kunnen veranderen.

  • Sunbreaks Meergranen chips: Verkrijgbaar in smaken zoals sweet chilli en zeezout.
  • Schär Salinis: Knapperige zoutjes die glutenvrij zijn.
  • Amaizin Corn chips: Biologische maïschips in naturel en tomaat smaken.
  • Food2Smile Popped Chips: Vegan en glutenvrije chips met minder vet.

Ingrediënten van enkele lactosevrije chips:

  • Sunbreaks Meergranen chips sweet chilli: volkoren granen (58%) (maïs, TARWE, HAVERBLOEM), zonnebloemolie, rijstmeel, suiker, zoete chilismaak [dextrose, suiker, zout, tomatenpoeder, venkelolie, korianderolie, uienpoeder, paprikapoeder, voedingszuur (citroenzuur), knoflookpoeder, cayennepeper poeder, SOJASAUS poeder (bevat TARWE), kleurstof (paprika-extract), natuurlijk aroma].
  • Sunbreaks Meergranen chips zeezout: volkoren granen (58%) (maïs, TARWE, HAVERBLOEM), zonnebloemolie, rijstmeel, suiker, zeezout smaak [zeezout, zout, natuurlijk aroma, gemengde kruiden & specerijen, voedingszuur (citroenzuur)].
  • Schär Salinis: Maïszetmeel, palmolie, aardappelzetmeel, zeezout, invertsuikersiroop, droge gist, stabilisator: carboxymethylcellulose, emulgator: SOJALECITHINE, rijsmiddelen: natriumbicarbonaat, dinatriumdifosfaat Kan sporen van sesamzaad bevatten.
  • Amaizin Corn chips bio natural: Maïsbloem* (77%), zonnebloemolie*, zeezout (0,8%). Kan soja bevatten. *Biologische landbouw

Gezondere Alternatieven voor Traditionele Chips

Als je op zoek bent naar een gezondere optie, zijn er diverse alternatieven beschikbaar die minder vet en meer voedingsstoffen bevatten:

  • Popped Chips: Deze chips worden gepoft in plaats van gefrituurd, waardoor ze minder vet bevatten.

De popped chips bevatten tot wel 60% minder vet dan gefrituurde chips. En dat is nog niet alles. Ze zijn gemaakt van half soja en half aardappel en daardoor een bron van eiwitten. Ook zijn het glutenvrije chips, zijn ze vezelrijk en zitten er geen toegevoegde suikers in.

Onze popped vegan chips zijn gemaakt van half soja en half aardappel. Verder gebruiken we alleen natuurlijke en plantaardige ingrediënten. Onze paprika popped chips worden gekruid met een paprikamix van rijstmeel, zout en specerijen zoals paprika, koriander en cayennepeper. Al onze chips zijn dus geschikt als je veganistische chips zoekt.

  • Groentechips: Chips gemaakt van zoete aardappelen, bieten of andere groenten kunnen een gezonder alternatief zijn.
  • Linzenchips: Linzen zijn populaire peulvruchten omdat ze rijk zijn aan proteïne. Dat klinkt als een ideale basis voor een crispy snack, dachten wij! Past ook goed als bijgerecht bij rijst- of noodlegerechten.
  • Kikkererwtenchips: Heerlijk luchtige en knapperige kikkererwtenchips gemaakt van kikkererwten uit gecertificeerde biologische landbouw.

Glutenvrije Chips

Chips is van over het algemeen glutenvrij. Aardappel, frituurvet en zout bevatten van nature geen gluten. Bij chips met een smaak, zoals barbecue chips of paprika chips, bestaat er een kans dat deze wel gluten bevat. Hoe kan het dan dat niet alle chips glutenvrij is?

De gluten komen vaak van ingrediënten als paneermeel (van tarwe) en andere samengestelde smaakstoffen waar tarwe in wordt gebruikt. Natuurlijk wordt dit altijd vermeld op het etiket, maar balen is het wel, als je voor de zoveelste keer die dikgedrukte woorden ziet staan. En dáár zit je natuurlijk niet op de wachten! Je zoekt glutenvrije chips.

Glutenvrije chips

  • Glutenvrije naturel chips. De aardappelen voor deze chips worden op lage temperatuur gebakken, wat goed is voor de kwaliteit van de chips en de olie.
  • Glutenvrije paprika chips. Deze paprika chips van Trafo heeft een chips-smaak zoals je deze gewend bent, maar dan een beetje zoetiger en kruidiger. Plantaardig en gebakken in 100% zonnebloemolie.
  • Glutenvrije hummus chips met paprika.Heerlijke krokante chips gemaakt van de puree van de beste biologische kikkererwten. Is van zichzelf erg smaakvol, maar ook lekker in combinatie met een dip.

Vegan Chocolade Chips

Voor degenen die van zoet houden, zijn er ook vegan chocolade chips beschikbaar:

  • Vegan Chocolade Chips Plantaardige Melk Smaak Callets: Gemaakt met Chufa, een plantaardig alternatief voor zuivelproducten. Rijk aan cacaosmaak en romigheid, zonder sporen van melk.

Waar kun je Lactosevrije Chips kopen?

Onze verantwoorde chips kun je heel makkelijk in onze webshop kopen. Hier vind je naast popped chips ook suikervrij snoep, verantwoorde snacks en suikervrije chocolade.

Yes! Het kan dus echt. Geniet voortaan van je favoriete serie of een fijn gesprek met vrienden terwijl je van onze popped chips geniet. En geloof ons, als je het eenmaal hebt geproefd, kun je er niet meer vanaf blijven. Wil je deze chips kopen? Dat kan heel eenvoudig in onze webshop.

Door de chips te maken van half aardappel en half soja, creëerden we een bron van eiwitten. Daarnaast laten wij onze chips poppen in plaats van te frituren. Hierdoor bevatten ze heel weinig vet.

labels:

Zie ook: