Ken jij het pinata hart al? Zo'n hart wordt ook wel breakable heart of smash heart genoemd. Het is een hart van chocolade, waarin lekkers of een klein cadeautje verstopt zit. Aan de ontvanger de taak om het hart open te breken om bij de verrassingen te kunnen komen. Dit hart is onwijs leuk om cadeau te geven. Doe er bijvoorbeeld macarons of bonbons in.

Wat is een Pinata Hart?

Een smash heart is een hart gemaakt van chocolade gevuld met allerlei lekkere snoep/chocolade. Ook kan je een cadeautje onder het hart doen zoals geld of een sieraad. Er kan een korte tekst op het hart gezet worden zoals happy birthday of i love you. Het hart sla je kapot met een hamertje.

Oorsprong van de Pinata

Pinata komt oorspronkelijk uit China. Het is daar bekend als een fel gekleurde pop, welke meestal gemaakt wordt van papier-mache. De pop is vaak gevuld met zoetigheden of cadeaus. Tegenwoordig is dit fenomeen ook in Nederland razend populair. In plaats van een pop wordt dan steeds vaker een figuur van chocolade gemaakt. Deze chocolade wordt dan gevuld met lekkernijen. Een pinata chocolade figuur wordt doorgaans met een houten hamertje aan de ontvanger gegeven, zodat deze het kapot kan slaan om zo bij de inhoud te komen.

Zelf een Pinata Hart Maken

Lijkt het je leuk om zelf eens zo'n pinata chocoladefiguur te maken? Hier is een boodschappenlijstje en een korte handleiding om je op weg te helpen:

Benodigdheden

  • Taartkarton vierkant goud/zwart
  • Houten hamertje voor chocolade
  • Geo Siliconen cake heart
  • Bain marie pan
  • Spuitzak

Boodschappenlijstje

Alle benodigdheden voor dit recept. Een artikel niet nodig? Vul dan 0 in.

Product Prijs
Callebaut Chocolade Callets Wit (W2) 400g € 11,68
Hendi Bain-Marie Pan 1L € 22,99
BrandNewCake Hazelnoot Praliné Vulling 325 gr Tijdelijk niet leverbaar
BrandNewCake Zachte Parels Wit 60g Normale prijs € 2,99 Speciale prijs € 2,54
Taartkarton Vierkant Goud/Zwart 24x24cm per stuk € 0,64
Houten Hamertje voor Chocolade 15cm Normale prijs € 0,99 Speciale prijs € 0,85
BrandNewCake Wegwerp Spuitzak 40cm Groen 20 stuks Normale prijs € 3,99 Speciale prijs € 3,40
BrandNewCake Kleurspray Metallic Parelmoer 100ml Niet beschikbaar

Bereidingswijze

  1. Smelt de witte chocolade al roerend au-bain marie. Blijf de chocolade roeren, tot alle chocolade volledig gesmolten is.
  2. Laat de chocolade een beetje afkoelen, maar zorg ervoor dat de chocolade nog wel vloeibaar genoeg is om mee te werken. Maak de siliconen vorm helemaal schoon en stofvrij.
  3. Giet de eerste laag chocolade in de mal. Zorg ervoor dat je alle randen goed meeneemt. Laat de mal met de chocolade goed uitlekken, zodat je niet een te dikke laag chocolade krijgt. Laat de chocolade uitharden.
  4. Herhaal deze stappen nog een keer. Doe voor de 3e keer een laag chocolade erin en laat deze weer goed uitlekken. Laat het geheel nu goed uitharden.
  5. Smelt 300 gram pure chocolade au-bain marie. Blijf tijdens het smelten de chocolade doorroeren. Haal de pan van het vuur, zodra de chocolade bijna helemaal is gesmolten maar nog een aantal stukjes in zitten. Roer de chocolade door, totdat de laatste stukjes ook gesmolten zijn.
  6. Doe de chocolade in een spuitzak. Spuit de helft van de bonbonvormpjes in. Voeg een lepeltje hazelnoot praline toe aan de bonbon.
  7. Haal het chocolade hart uit de koeling en trek de zijkanten los, totdat je het hart eraan de bovenkant uit kunt duwen. Tip! Doe dit allemaal heel voorzichtig!
  8. Smelt de Ruby chocolade au-bain marie. Doe de gesmolten chocolade in een spuitzak en knip het puntje er van af.
  9. Decoreer het hart met de chocolade en strooi en sprinkles overheen. Leg als laatst de kersenbloesem op het hart.
  10. Verwijder de bonbons zodra ze hard zijn geworden uit de vorm. Spuit de bonbons in met de metallic kleurspray. Leg de bonbons en een paar macarons op het taartkarton. Zet het chocolade hart er boven op. Even leuk inpakken en smashen maar!

Chocolade als Steuntje in de Rug

Het afgelopen jaar hebben velen van ons een moeilijke tijd achter de rug. Steek iemand een hart onder de riem door middel van een handgemaakt chocolade cadeau als een verrassing door de brievenbus. Onze chocolatiers hebben mooie chocolade combinaties samengesteld speciaal voor het geven van dat 'extra steuntje in de rug'. Kies bijvoorbeeld voor een van onze prachtige chocolade harten.

Iemand een hart onder de riem steken of beterschap wensen? Stuur een lekkere chocoladereep of hart van chocolade op. Kies een van de door ons samengestelde, ambachtelijke chocoladecadeaus om iemand een hart onder de riem te steken. Laat iemand met behulp van een handgemaakt stuk chocolade weten dat je ze steunt.

Een cadeautje om iemand op afstand een steuntje in de rug te geven? Steek iemand een hart onder de riem toe d.m.v. Stuur jouw speciale hart onder de riem chocolade cadeau per brievenbuspost naar jezelf of direct naar de ontvanger. Al onze chocolade cadeaus worden verpakt in een op maat gemaakt brievenbuspakketje en passen dus gewoon door de brievenbus. Bestel je jouw hart onder de riem chocolade cadeau op werkdagen vóór 17.00 uur?

labels:

Zie ook: