De feestdagen zijn een tijd van warmte, samenzijn en het geven van betekenisvolle cadeaus. Wat is er beter dan het schenken van iets waar iedereen van houdt? Met de juiste chocolade mallen en gereedschappen kun je zelf de meest verrukkelijke creaties maken. Of je nu een beginner bent of een ervaren chocolatier, deze gids helpt je op weg.

Benodigdheden voor Chocolade Maken

Bij Trend Decor vind je alles voor het maken van de lekkerste chocolade, van smeltbakken, bonbonvormen, mallen en andere gereedschappen tot verpakkingsmaterialen en kleurstoffen. Voor de echte chocolade(thuis)bakkers mogen goede machines niet ontbreken. Dit vormt samen met de ingrediënten de basis voor goede chocolade creaties.

Smeltbakken en Chocolade Smelten

Een goede start begint bij het smelten van chocolade. In onze chocolade smeltbakken smelt je eenvoudig grotere hoeveelheden chocolade zonder risico op verbranding. Zo kun je vlot doorwerken en direct de vloeibare chocolade verwerken in mallen of over je baksels.

Bonbonvormen en Mallen

Na het smelten of maken van de chocolade kun je deze gieten in speciale chocolade mallen. Naast chocolade vormen hebben we in ons assortiment speciale magneet bonbonvormen. Deze kun je gebruiken als je speciale logo’s bonbons wil maken. Je gebruikt dan de mal in combinatie met de chocoprint vellen op bonbon formaat. Daarnaast kun je zelf ook eenvoudig bonbons maken met de polycarbonaat bonbonvormen of de siliconen bonbonvormen.

Doorhaalvorkjes en Rekjes

Om je bonbons of truffels netjes in de chocolade te dippen, gebruik je doorhaalvorkjes. Bij Baktotaal vind je ze met twee, drie of vier tanden. Dit is afhankelijk van het formaat van je product. Voor wie meerdere bonbons tegelijk wil coaten, is een doorhaalrekje ideaal. Je plaatst de bonbons op het rekje, haalt deze door de gesmolten chocolade en laat ze drogen. De overtollige chocolade druipt er vanzelf af, en wat opgevangen wordt, kun je gewoon opnieuw gebruiken.

Bonbonsnijapparaat

Voor het snijden van bonbons is er het bonbonsnijapparaat. Dit is een handig hulpmiddel om gelijke stukjes te maken.

Chocolade & Candy Mold DIY Tools

Chocolade & Candy mold DIY tools voor het maken van chocolade gereedschap. In totaal zijn per keer 6 figuren te maken. Formaten variëren van 2-10 cm. Voor het maken van 6 figuren is ca. 250 gram chocolade nodig.

Gebruiksaanwijzing

  1. Smelt de candy melts of chocolade volgens de gebruiksaanwijzing.
  2. Eventueel te kleuren met de daarvoor geschikte kleurstof (olie basis).
  3. Indien gewenst kan de mold met verschillende kleurlagen gevuld worden voor een mooier effect. Begin met het inkleuren van de details (ogen, mondje e.d.) met bijvoorbeeld een penseeltje. Laat dit uitharden in de koelkast alvorens de volgende laag aan de brengen.
  4. Laten uitharden in de koelkast alvorens uit de vorm te halen.
  5. Vul de holtes van de vorm met gesmolten chocolade of deco melts.
  6. Tik een paar keer op de vorm op uw werkbank om luchtbellen te verwijderen die nog in de chocolade kunnen zitten.
  7. De vormen 10-20 minuten in de koelkast plaatsen.
  8. Haal de chocolade uit de koelkast wanneer hij er niet langer glanzend maar ondoorzichtig uitziet.
  9. Voorzichtig uit de vorm halen en genieten!

Simpele vorm, deze vormen zijn ideaal voor het maken van chocolaatjes die veel praktischer zijn. De vormen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Voor en na gebruik afspoelen met warm water.

Tips voor het Maken van Perfecte Bonbons

  • Gebruik stevige chocoladevormen: Baktotaal biedt diverse vormen in polycarbonaat, perfect voor professioneel resultaat.
  • Werk met kleurlagen: Indien gewenst kan de mold met verschillende kleurlagen gevuld worden voor een mooier effect. Begin met het inkleuren van de details met bijvoorbeeld een penseeltje. Laat dit uitharden in de koelkast alvorens de volgende laag aan te brengen.
  • Presenteer je bonbons mooi: Zeker wanneer de zelfgecreëerde bonbons een logo bevat, verdienen deze het om mooi gepresenteerd te worden. Dit doe je eenvoudig met onze bonbondoosjes.

Ambachtelijke Belgische Chocolade

België staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde chocoladekunst. Al meer dan een eeuw wordt Belgische chocolade geprezen om zijn volle smaak, fluweelzachte textuur en onmiskenbare kwaliteit. Onze chocolatiers gebruiken alleen de beste cacaobonen, die op ambachtelijke wijze worden omgetoverd tot chocoladecreaties van wereldklasse.

Eerlijke Handel en Duurzaamheid

Naast de voortreffelijke smaak is onze chocolade ook een bewuste keuze. Wij geloven in het steunen van eerlijke handel, daarom werken we uitsluitend met fairtrade-gecertificeerde cacao. Dit betekent dat de boeren die onze cacao telen een eerlijke prijs krijgen voor hun harde werk, wat bijdraagt aan betere leefomstandigheden en duurzame landbouwmethoden.

Variatie in Smaken

Of je nu op zoek bent naar een klassieke melkchocolade, pure chocolade met een hoog cacao-gehalte, of unieke smaken zoals chocolade gevuld met exotisch fruit of noten, wij hebben voor ieder wat wils. Onze selectie bevat ook chocolade die speciaal is ontwikkeld voor mensen met specifieke dieetwensen. Denk aan suikervrije, veganistische of zelfs extra pure chocolade opties die niet alleen heerlijk zijn, maar ook boordevol antioxidanten zitten.

Chocolade Cadeaus voor de Feestdagen

De feestdagen zijn het perfecte moment om je dierbaren te verrassen met een cadeau dat zowel luxe als genot biedt. Of het nu gaat om een elegante doos pralines, een smaakvolle chocoladereep of een op maat samengesteld geschenk, onze Belgische chocolade is een cadeau dat indruk maakt.

Gemakkelijk Online Bestellen

Het geven van luxe chocolade was nog nooit zo gemakkelijk. Via onze gebruiksvriendelijke webshop bestel je eenvoudig de perfecte chocoladecadeaus vanuit je eigen huis.

Conclusie

Met onze ambachtelijke, Belgische chocolade geef je meer dan alleen een smaakvolle traktatie - je geeft een ervaring van luxe, vakmanschap en verantwoorde keuzes. Of je nu een liefhebber bent van klassieke smaken of avontuurlijke combinaties, wij hebben voor ieder wat wils. Bestel vandaag nog en geniet van de heerlijke, eerlijke en luxe wereld van Belgische chocolade - het perfecte cadeau voor de feestdagen!

labels:

Zie ook: