Zoek je een lekker cocktail recept? Of je nu een ervaren cocktailkenner bent of gewoon op zoek bent naar nieuwe smaakvolle ideeën, in deze blog vind je inspiratie voor een breed scala aan cocktails.

Bij Cocktailicious vind je de leukste en lekkerste cocktails om zelf te maken. Met wel meer dan 300 verschillende cocktails zit er zeker wat bij wat jij lekker vindt. Wil je liever een alcoholvrije cocktail? Ook zonder alcohol kun je hele lekkere cocktails maken, die net zo lekker zijn. Bekijk hier zowel klassieke als verrassende alcoholvrije cocktails.

Top 10 Populairste Cocktails

Bekijk hieronder de top 10 populairste cocktails van Cocktailicious en LeukeRecepten:

  1. Mojito: Een van de meest populaire cocktails is de mojito. Hij komt oorspronkelijk uit Cuba en is lekker fris van smaak.
  2. Salted Caramel Cocktail: Proef deze super lekkere salted caramel cocktail met koffie en Licor 43 Orachata.
  3. Pina Colada: Haal de tropen in huis met deze exotische pina colada cocktail. Eenvoudig gemaakt van rum, kokosmelk en ananassap en ook nog eens enorm lekker. Garneer met een chunk ananas.
  4. Sangria: Maak zelf een heerlijke frisse, lichtzoete sangria met dit recept.
  5. Pornstar Martini: Een van de meest populaire cocktails van dit moment: de pornstar martini. Niet alleen lekker maar ook heerlijk om te zien. Met vanille wodka, passievruchtsap en limoen maak je ‘m perfect.
  6. Deze feestelijke en makkelijke cocktail is het perfecte drankje om je brunch mee te beginnen.
  7. Espresso Martini: Als je liefhebber bent van cocktails én van koffie dan moet je deze espresso martini proberen.
  8. Aperol Spritz: Een heerlijk verfrissend drankje: de populaire Aperol Spritz cocktail! Het is een combinatie van bitter, zoet en bruisend en het ziet er feestelijk uit.

Variatie en Aanpassing

Een van de grote voordelen van deze lijst zomerse cocktails is de afwisseling tussen alcoholische en alcoholvrije recepten. Voor elke smaak of gelegenheid is er een passende variant, en dat maakt deze blog extra handig. Heb je een feestje waar ook kinderen of mensen die geen alcohol drinken aanwezig zijn? Bovendien zijn de meeste recepten eenvoudig aan te passen. Voeg aan een alcoholvrije cocktail wat rum, gin of cava toe voor een volwassen twist, of laat de alcohol juist weg uit een klassiek recept om er een frisse mocktail van te maken.

Zomerse cocktails maken is makkelijk, snel en vooral heel lekker. Wil je nog andere cocktails proberen? Bekijk hier hoe je zelf een Limoncello Spritz maakt.

Cocktails voor Meerdere Personen

Geef je een feestje? Je kunt natuurlijk wat kratjes bier en dozen wijn inslaan, aangevuld met flessen cola en een pak appelsap. Maar je kunt het ook over een andere boeg gooien. Met een beetje voorbereiding heb je namelijk een hele rits originele drankjes en cocktails voor meerdere personen die dit feest onvergetelijk maken. Culy geeft je tips waarmee je nooit meer iets anders te drinken wilt.

  1. Voorbereiding is key: snijd alle - en vooral genoeg - ingrediënten en bewaar deze in bakjes, overzichtelijk bij elkaar. Zo kun je op elk moment van de avond de boel weer aanvullen.
  2. Schaal op tafel: Een glazen exemplaar, waar je voorheen salades of pasta in serveerde, zou natuurlijk geweldig zijn. Heb je die niet in de collectie, ga dan voor een aardewerken of stalen exemplaar. Schaal op tafel, schenklepel en wat glazen of bekertjes ernaast en je hebt er geen omkijken meer naar.
  3. Decoratie doet een hoop: Waar een biertje het met een mooi etiket moet doen, kun je bij cocktails en andere drankjes helemaal los gaan. Denk aan fruit, verse kruiden of eetbare bloemen. Om elke keer één glas te voorzien van decoratie, kost tijd.
  4. Laag alcoholpercentage: Een lekker drankje heeft niet per se een hoog alcoholpercentage nodig. Naast alcoholvrije opties zijn er talloze variaties mogelijk met de reguliere alcoholische versnaperingen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een cocktail met bier, prosecco, of een witte of rode sangria?
  5. Hoeveelheden: Recepten kun je vermenigvuldigen, maar blijf altijd proeven voordat je het serveert. Zo kan een cocktail bij een grote hoeveelheid nog wel ’s sterk uit de hoek komen. Vaak is de oorzaak dat water vergeten wordt. Jouw favoriete cocktail wordt immers ook geschud met een hoop ijs.
  6. Mixen: Laat de shaker lekker in de kast liggen, anders zijn we volgende week nog niet uitgeshaked. Een pollepel is bijvoorbeeld een stuk overzichtelijker om de boel even goed te mixen.
  7. Alcoholvrije dranken: Gelukkig zijn alcoholvrije dranken geen ondergeschoven kindjes meer. Ook leuk: maak eens een grote hoeveelheid siroop voor meerdere personen zelf, zoals bij deze rhubarberry.

Cocktail Recepten

Hieronder vind je een paar cocktail recepten:

1. Martini Bellini

Dat een feestelijke cocktail héél eenvoudig op tafel te zetten is, bewijst de Martini Bellini. Martini heeft een ready to serve fles voor een feestelijke Italiaanse aperitivo.

Ingrediënten:

  • Martini Bellini
  • Ijsblokjes
  • Schijfjes perzik

Bereiding:

Voeg het ijs toe aan een groot glas, schenk de Martini Bellini drank eroverheen en maak je drankje feestelijk af met wat schijfjes perzik.

2. Frozen Spicy Mango Margarita

Deze pittige margarita met mango is de dorstlesser voor op een warme zomeravond.

Ingrediënten:

  • 100 ml spicy tequila (tequila met jalapeño pepers)
  • 150 g bevroren mango
  • 50 ml limoensap
  • 50 ml triple sec of sinaasappellikeur
  • Voor de rand: limoen en tajin

Bereiding:

Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix tot een gladde massa. Ga met een limoen langs de rand van het glas en dip die vervolgens in de tajin.

3. Cucumber Thyme Spritz

Als de mussen van het dak vallen, wil je deze frisse cocktail (of mocktail) voor je neus hebben.

Ingrediënten:

  • 45 ml gin (optioneel voor alcoholvrije variant)
  • 30 ml citroensap
  • 15 ml tijmsiroop
  • 22 ml komkommer en tijm sap (halve komkommer, 3-4 takken tijm en ongeveer 120 ml water)
  • 2-3 verse tijmtakjes ter decoratie
  • Bruiswater
  • Ijs

Bereiding:

Voeg alle ingrediënten behalve het bruiswater toe aan een cocktail shaker. Voeg ijs toe aan de shaker en shimmy, shimmy (oftewel: shaken maar). Vul het glas aan met bruiswater en decoreer met takjes tijm en citroen voor een feestelijk eindresultaat.

4. Tinto de Verano

Tinto de Verano is een Spaanse wijncocktail die lijkt op sangria. In Spanje maken mengen ze de wijn met La Casera, een frisdrank met prik.

Ingrediënten:

  • 1 citroen
  • 750 ml rode wijn
  • 750 ml Lemon & Lime Light (of Sprite, Fanta Lemon)
  • Ijsblokjes

Bereiding:

Mix alle ingrediënten in een grote kan en serveer de drank daarna in hoge wijnglazen. Een schijfje citroen erin en voilà. Je kunt de citroen ook vervangen voor sinaasappel, bloedsinaasappel of appel.

5. Pimm's

Dit is een beetje de Engelse variant van sangria en geloof ons, dit is gevaarlijk lekker.

Ingrediënten:

  • Ijsblokjes
  • 240 ml Pimm's (gin-likeur)
  • 600 ml limonade met prik of ginger ale
  • 4 aardbeien
  • Plakjes komkommer
  • Munt

Bereiding:

Voeg alle ingrediënten toe aan een grote kan. Gebruik fruit en groenten zoals aardbeien en komkommers om de kan mee aan te vullen, maar denk ook aan sinaasappel, appel of limoen. Voeg de takjes munt toe en roer goed.

Meer Cocktail Inspiratie

  • Champagne cocktails: Ontdek de lekkerste bruisende cocktails met champagne.
  • Spritzen: De trend van nu: spritzen.
  • Martini: Een van de meest bekende cocktails die bestaat. Maar hoe maak je hem?
  • Spoom: De cocktail met (sorbet)ijs en bruisende wijn!
  • Mocktails: Wil je liever een cocktail zonder alcohol? Deze mocktails zijn prima zonder alcohol te bereiden en misschien wel net zo lekker.

Mango Mojito Pitcher Recept

Om goed voorbereid de zomer in te gaan, hierbij een blog hoe je een cocktail pitcher maakt. Handig als je vrienden wil uitnodigen op je terras of voor een BBQ. Je maakt de pitcher 1 keer en je hebt er een middag plezier van! We hadden nog mango in huis, limoenen en verse munt. En dus maakten we een heerlijke Mango Mojito pitcher. Een pitcher is een grote hoeveelheid van een bepaalde drank die gemaakt wordt in een karaf of schenkkan en heeft een inhoud van ca 1,8 liter.

Wat heb je nodig voor een Mango Mojito pitcher?

Voor de pitcher gebruik je een schenkkan of karaf. Begin met 2 limoenen te snijden in partjes en met kleine stukjes mango en 3 eetlepels rietsuiker te muddlen in een stevig glas. Dit giet je hierna in de karaf. Hierna voeg je lekker veel muntblaadjes toe, stukjes mango en de rest van de limoenpartjes. Dan de rum. 20 cl. Even roeren met een barlepel. Voeg dan ijsblokjes toe tot 3/4 van de karaf. Daarna volgt het bruiswater. Niet meer dan 0,4 liter.

Daarna nog een keer goed roeren zodat het fruit niet onderin blijft zitten in de pitcher maar mooi verdeeld is. Even voorproeven. Als de cocktail helemaal op smaak is dan kun je uitschenken in kleine tafelglaasjes met ijs en extra garnering. Gebruik niet te veel ijs. Max 1/3 de van de karaf. In plaats van rietsuiker kun je ook gewoon suikersiroop gebruiken. Makkelijker en mengt bij een grote hoeveelheid beter dan losse rietsuiker. Maak de cocktail niet te sterk en gebruik kleine glaasjes. Bij een pitcher maak ik de cocktail iets lichter qua alcohol dan dat je 1 cocktail zou maken. Gebruik een lange lepel. Gebruik lekker veel vers fruit. Net als bij een sangria wil je dat je pitcher lekker vol zit met veel vers fruit.

Klassieke Cocktails voor Oud & Nieuw

Nog eventjes en we gaan knallend het nieuwe jaar in! Ongetwijfeld zal er een flesje bubbels open gaan, maar maak Oudjaars avond compleet met (een van) deze recepten voor klassieke cocktails maken! Cocktails zijn feestelijke drankjes om elke gelegenheid mee te vieren. Maar het mooiste moment om uit te pakken is natuurlijk tijdens de jaarwisseling.

Velen zijn al netjes gekleed en zo sluit je het jaar in stijl af en ga je lekker genieten van bijvoorbeeld een Bellini of Cosmopolitan, of geniet van een mojito terwijl je dansend het nieuwe jaar tegemoet gaat. Wellicht schuilt er in jou een echte Tom Cruise en trek je voor de gelegenheid een Hawai print blouse aan en wordt je de cocktail meester van de avond! Of zit je liever a la James Bond in black tie en met een cocktail in je hand aan tafel?

Er zit ongetwijfeld iets lekkers voor jou tussen en zo vier je heel feestelijk Oud & Nieuw met een klassieke cocktail! Mocht je overigens #teamalcoholvrij zijn? Bij al die lekkere drankjes wil je vast ook iets te knabbelen. Alle onderstaande recepten voor klassieke cocktails zijn overigens afkomstig uit het boek ‘500 Cocktails‘, een klein, handig alles in 1 boekje met wel 500 cocktail variatie recepten. Ben jij overigens meer een liefhebber van gin & tonic? Die passen ook uitstekend op feestelijke momenten.

Zelf Cocktails Maken

Een cocktail drinken wordt vooral gedaan in de zomer. Cocktails hebben tenslotte een vrolijke en zomerse uitstraling en de smaak is ook heerlijk. In combinatie met ijs is het daardoor een geschikt zomerdrankje tijdens een vakantie of een feestje. Zelf cocktails maken? Ook dat hoeft niet moeilijk te zijn, maar wel lekker.

Makkelijke Cocktail Recepten

Hoe hoger de temperaturen, hoe meer trek we krijgen in zo’n verfrissend drankje. Het liefst eentje die snel te maken is, een tikkie zoet van smaak is (maar niet té) en er ook nog een beetje feestelijk uitziet. Het oog wil ook wat. De volgende cocktails zijn stuk voor stuk ultiem zomers en krachtig van smaak, maar heel simpel om te maken.

  1. Limoncello Spritz: Lekker bubbelig, zonnig en verfrissend. Je hebt er alleen maar limoncello (citroenlikeur dus), prosecco en bruiswater voor nodig.
  2. Zure Matten Cocktail: Speciaal voor de zure mensen onder ons: een Zure Matten Cocktail waar je gezicht van vertrekt. Nee hoor, zo zuur is ‘ie niet. De smaak is zoet, friszuur en subtiel. Eigenlijk is dit drankje heel verfrissend, net limonade.
  3. Solero Cocktail: Zo’n Solero-ijsje, die ken je wel toch? Dit is precies dat, maar dan vloeibaar en als cocktail met rum. Je hebt perzik, wat fris, rum en Solero-ijsjes nodig. En een blender, niet te vergeten.
  4. Aardbei Mojito: De populairste cocktail met rum aller tijden maar dan nét een beetje anders, namelijk met aardbei. Lekker zoetig, maar nog steeds fris door de munt.
  5. Sinas Raket Cocktail: Chique, dat kun je deze cocktail niet bepaald noemen, maar lékker dat ‘ie is. Je hoeft maar vier ingrediënten in je winkelmandje te gooien: sinas, Bacardi Razz (we voelen ons weer helemaal zestien als we dit kopen), bessenjenever en raketjes.
  6. Pina Colada Sangria: Het toppunt van zomer in één glas (nou ja, een karaf eigenlijk): Pina Colada Sangria. Met droge witte wijn, ananassap en Malibu maak je deze heerlijke mix. Vergeet de blauwe bessen, ananas en kersen niet.
  7. Passievrucht Cocktail: Dit funky drankje barst van de smaken, geuren en kleuren. Lekker weelderig. Je maakt ‘m met passievruchtsap, vanillevodka, eiwit, passievrucht en limoen. Het is precisiewerk dus check ons recept wel even goed voordat je aan het shaken gaat.
  8. Mojito met bubbels: Mojito met bubbels, waar heb je dat nou ooit geproefd? Geloof ons maar: het is fantastisch.
  9. Mediterrane Sangria: Een mediterrane twist op de traditionele sangria met limoncello, cava en een mix van verschillende soorten fruit.
  10. Licor 43 Sangria: Waan je aan de Costa Brava met deze Licor 43 Sangria. Je maakt ‘m voor de verandering eens níet met rode wijn, maar met een frisse rosé. Verder voeg je aardbeien, munt, watermeloen en Licor 43 toe.
  11. Limoncello Gin Cocktail: Weg met die gin tonics, het is geen 2018 meer, en kom d’r maar in met deze Limoncello Gin Cocktail.

labels: #Ei

Zie ook: