De temperaturen stijgen en dat betekent dat iedereen weer zin krijgt om leuke activiteiten te ondernemen met vrienden. Een cocktail workshop is dan een verrassend en gezellig idee. Of je nu een feestje organiseert, een bedrijfsuitje plant, of gewoon een leuke activiteit zoekt met vrienden: een cocktailworkshop is altijd een goed idee.

Voorbereiding is het halve werk

Voor het organiseren van een cocktail workshop is de voorbereiding cruciaal. Het belangrijkste: een cocktailfeestje vraagt om een goede voorbereiding. Zorg ervoor dat er een leuke loungeset in je tuin staat, zodat je na het shaken van je cocktails lekker kunt relaxen op deze plek.

Ingrediënten en dranken

Naast dat je basisdranken zoals (alcoholvrije) vodka, rum, gin en tequila in moet slaan, is het ook belangrijk dat je extra smaak kunt toevoegen aan de cocktail met fruit en kruiden. Cocktails vragen namelijk om veel verschillende ingrediënten. Basis dranken zijn vodka, rum, gin, tequila en whiskey. Koop deze bij voorkeur op dezelfde dag van je cocktailparty of de dag ervoor. Zo weet je zeker dat je fruit en kruiden goed zijn. Daarnaast kunnen gedroogde garneringen ook erg handig zijn, zeker in het geval je wil variëren met verschillende gin tonics.

Het wordt al snel een erg dure avond waarmee de diverse ingrediënten niet opkomen, zeker wanneer je een groot aantal cocktail-soorten op het menu zet. Leg eventueel 5 opties aan je gasten voor en maak bijvoorbeeld de 3 populairste drankjes.

Kijk dus eerst welke cocktails per dranksoort je leuk vindt om te maken, als je cocktails willekeurig gaat bedenken dan kan het qua drankinkoop een duur geintje worden.

Creëer een tafel die als garneerstation fungeert. Verse ingredienten kun je goed gebruiken voor de garnering van je cocktails, dit maakt je cocktails helemaal af. Zet hier alle glazen en verse ingrediënten en kruiden voor garneringen op.

Benodigdheden en tools

Voor het maken van cocktails heb je niet alleen de ingrediënten van iedere cocktail nodig, maar ook hulpmiddelen om de drankjes te maken. Het maken van de verschillende drankjes kost best wat tijd. Natuurlijk heb je de juiste tools nodig, maar voor veel van deze tools zijn er al vervangers in je eigen keuken aanwezig.

Enkele onmisbare tools zijn:

  • Jigger: Om de cocktailrecepten te kunnen afmeten. Een shotglas kan ook.
  • Shaker: Voor het mixen, koelen, verwateren en het toevoegen van lucht aan een cocktail.
  • Strainer: Een zeefje om een cocktail te scheiden van het ijs.
  • Barspoon: Een lange lepel om de cocktail door te roeren.
  • Muddler: Om vers fruit in het glas te stampen en zo de smaken en sappen uit het fruit te krijgen.
  • Mexican elbow: Een citruspers.

Glaswerk

Zodra de cocktails bereid zijn is het belangrijk dat ze ergens ingegoten kunnen worden. Het juiste glaswerk maakt je cocktail ook beter. Cocktails schenk je in verschillende glazen. Doe dit niet in een simpel glas maar schaf speciale cocktailglazen aan. Er zijn namelijk genoeg glazen die speciaal gemaakt zijn om cocktails uit te drinken.

Hoewel het natuurlijk prachtig is om heel veel verschillende mooie glazen te hebben, heb je eigenlijk maar drie verschillende glazen nodig. Martini glazen, long drink glazen, tumbler glazen. Baseer de keuze van de glazen op welke type cocktails je drinkt. Geen zin om veel geld te besteden aan nieuwe glazen? Kijk dan eens bij de kringloop.

De meest gebruikte glazen zijn:

  • Highball glas: Gebruik je voor drankjes die koolzuur bevatten.
  • Coupe glas: Een glas op een pootje, deze gebruik je voor cocktails waarin geen ijs wordt gedaan.
  • Rocks glas: Ook wel low ball of whiskey glas, dit is een stevig en laag, breed glas.

IJs

In een cocktail mag ijs natuurlijk niet ontbreken. Het lekkerste erin in crushed ijs dus zorg dat je genoeg ijs inslaat bij bijvoorbeeld de plaatselijke supermarkt. Je zou als alternatief ook nog zelf water kunnen invriezen. Zorg dat je veel ijsblokjes in huis hebt, want niks is vervelender dan als je ijs op is. Als je ijs op is kun je geen cocktails meer maken.

Hapjes

Als de cocktails zijn geserveerd, is het natuurlijk belangrijk dat er wat lekkers op tafels staat. Genieten van een cocktail doen mensen toch vaak onder het genot van een paar lekkere hapjes. Bij een cocktailparty horen ook lekkere hapjes. Kies voor een assortiment van fingerfood dat gemakkelijk te eten is zonder bestek. Denk aan mini quiches, bruschetta, en verschillende kazen en charcuterie.

Kies je voor simpel dan zijn tortilla chips of kaasstengels een leuke aankleding. Kies je voor stijlvol, denk dan aan kleine hapjes als tapas (koud of warm), kleine wrapjes of sushi!

Fingerfood is the way to go waarbij vegan kaasstengels en bitterballen niet zullen misstaan.

Tips voor de gastheer/gastvrouw

Cocktails maken is over het algemeen een bezigheid die wel de nodige tijd kost. Maak jij als gastheer/gastvrouw alles klaar? Dan ben je hier gedurende de cocktailavond veel mee bezig, waardoor je minder tijd hebt om gezellig met je gasten door te brengen. Om ervoor te zorgen dat iedereen enigszins tegelijk een drankje geserveerd krijgt, is het verstandig om meerdere cocktailshakers aan te schaffen. Als je zelf ook een beetje wilt meedoen met je cocktailfeestje zorg er dan voor dat je zelf niet heel de tijd hoeft te shaken voor je gasten.

Voorkom dat je cocktailfeestje een ordinair zuipfeest wordt. Tijdens een party met cocktails drink je vaak ongemerkt meer alcohol dan je denkt. Zorg voor mooie karaffen met water met munt en citroen en dat dit constant bijgevuld wordt.

Thema's

Een thema kan je helpen om de toon van de avond te zetten en maakt het makkelijker om decoraties, drankjes en hapjes te kiezen. Ook als je een bepaald thema hebt, kun je daar je cocktail op aanpassen.

Leuke thema’s voor cocktails zijn: Latin, Hawaii / tiki, Masquerade, Peaky Blinders, Black Tie / Cocktail dress! Natuurlijk met bijpassende muziek en dress code!

Alcoholvrije opties

Veel workshops bieden namelijk alcoholvrije alternatieven (mocktails). Bij al onze cocktailworkshops zijn er alcoholvrije opties beschikbaar. Of je alleen maar alcoholvrije cocktails wilt maken of je liever 1 cocktail met alcohol drinkt. Alles is mogelijk in onze workshop mocktails maken. Er zijn tegenwoordig allemaal lekkere non alcoholic spirits. Deze alcoholvrije dranken zorgen ervoor dat je de beleving hebt van cocktails, maar niet de alcohol drinkt.

Cocktail workshop als cadeau of activiteit

Het organiseren van een cocktail workshop met vrienden is een leuke activiteit om je middag of avond mee te vullen. Ben je zelf geen natuurtalent met het shaken van cocktails en wil je het leren? Dan is een cocktail workshop in huis met je beste vriend(inn)en misschien wel een leuk idee!

Wist je dat je een cocktail workshop op locatie kunt boeken voor vrijwel elke gelegenheid? Sluit een brainstormdag met collega’s af met een van onze cocktailworkshops of ontdek hoe leuk het is om cocktails te leren maken tijdens een feest.

labels:

Zie ook: