Colruyt staat bekend om zijn regelmatige bieraanbiedingen en de mogelijkheid om unieke bieren te ontdekken. In dit artikel duiken we in enkele bijzondere bieren die je bij Colruyt kunt vinden, zoals de befaamde Westvleteren en de verfijnde Estaminet Refined Lager.

Westvleteren: Een Uitzonderlijk Trappistenbier

Westvleteren is een abdijbier, gebrouwen volgens traditionele methoden door of onder de naam van een abdij. Het is niet eenvoudig om aan Westvleteren te geraken. Op bepaalde tijdstippen kan u naar de ‘biertelefoon’ bellen om een bestelling te plaatsen, maar het aantal oproepen is veel groter dan het aantal beschikbare reservaties.

‘Het is dus een kwestie van veel geduld en veel geluk’, waarschuwen de monniken. Er zijn ook allerlei beperkingen ingebouwd. Zo kan eenzelfde auto binnen één maand maar één keer een bestelling ophalen.

De monniken van Westvleteren behoren tot de Orde der Cisterciënzers van de Strikte Observantie, ook wel ‘Trappisten’ genoemd. Momenteel telt de abdij van Westvleteren zo’n drieëntwintig monniken, tussen 35 en 99 jaar. Ze beschouwen zichzelf allerminst als een uitstervend ras.

Uitzonderlijke Verkoop in 2011

In 2011 was er een uitzonderlijke verkoop van het trappistenbier Westvleteren XII in alle Belgische Colruyt-winkels. Elke klant die een aankoopbon uit Knack, Le Vif of De Standaard afgaf aan de kassa, kon één bouwsteenbox Westvleteren XII kopen. Elke box kostte 25 euro en bevatte 6 flessen Trappist Westvleteren 12 en 2 unieke degustatieglazen. De opbrengst ging direct naar de heropbouw van de trappistenabdij.

Om de verbouwing te financieren, hebben de broeders sinds september 2010 elke maand een extra brouwbeurt van Trappist Westvleteren 12 voorzien. In 2024 werd Trappist Westvleteren veel beter te koop en vanaf dat moment kon je het zelfs bij Nederlandse slijterijen kopen.

ABC van Westvleteren

  • Abdijbier: Gebrouwen volgens traditionele methoden door of onder de naam van een abdij.
  • Biertelefoon: Moeilijk te bereiken voor een bestelling; vereist geduld en geluk.
  • Cisterciënzers: De monniken van Westvleteren behoren tot deze orde.
  • Drieëntwintig monniken: Het aantal monniken in de abdij.
  • Export: Beperkt, zelfs bierwinkels uit het buitenland moeten naar de abdij afzakken.
  • Gastvrijheid: De abdij staat open voor zoekende mensen die willen meeleven.
  • Handel: Sinds 1877 een economische activiteit, maar beperkt om het monnikenleven in evenwicht te houden.

Bierliefhebbers kunnen Westvleteren ook in het ontmoetingscentrum 'In de Vrede' drinken, recht tegenover de abdij. Sinds 1877 was brouwen een van de economische activiteiten van de abdij. In de jaren dertig werden afnemers zelfs met vrachtwagens bevoorraad. Maar in 1945 besloot abt Gerardus de productie in de abdij te beperken, omdat die het monnikenleven uit evenwicht bracht.

Ze verkochten het bier alleen nog aan particulieren in de abdij zelf. In de Vrede Bierliefhebbers kunnen Westvleteren ook in het ontmoetingscentrum 'In de Vrede' drinken, recht tegenover de abdij. Er is ook een informatieruimte om kennis te maken met het leven van de abdijgemeenschap.

Estaminet Refined Lager: Een Pils van een Speciaalbierbrouwer

Estaminet Pils werd in 2008 geïntroduceerd door Palm Belgian Craft Brewers. De brouwerij voegde daarmee een kwalitatief pilsbier, met een hedendaagse uitstraling, aan haar portfolio toe. Toch daagde het brouwersteam van Brouwerij De Hoorn zichzelf uit om hun bestaande Estaminet pils te verfijnen en naar een nog hoger niveau te tillen.

Een pils met zachte florale toetsen, een licht kruidig hopkarakter en een uniek fruitig gistingsaroma, daarmee onderscheidt het zich van andere pilsbieren en mag het zich dé pils van de speciaal-bier-brouwer noemen. De beschikbaarheid van Estaminet in België wordt fors uitgebreid door de introductie bij Colruyt Group.

Estaminet Refined Lager Ontwikkeling

Zes jaar na de lancering van Estaminet werd, in 2014, Brouwerij De Hoorn geopend, deze brouwinstallatie stelt de brouwers in staat om vlotter te innoveren en hun creativiteit bot te vieren. De speciaal-bierbrouwers daagden zichzelf uit om zich in het pils segment te verdiepen. Hun objectief was het bestaande Estaminet naar een nog hoger niveau te tillen.

De ultieme test kwam er dus met het brouwen van ‘Stonehill’ een pils ‘hors catégorie’. Daar de brouwers hun focus op speciaalbier is gericht was het evident om ook ‘pils’ als ‘speciaal bier’ te gaan benaderen. In de brouwzaal worden enkel natuurlijke ingrediënten geselecteerd. Tot slot wordt een onderscheidende gist - die specifiek door de brouwerij is geselecteerd - aan het brouwwort toegevoegd.

Na het brouwen geven de keldermeesters het bier namelijk de tijd voor een lange gisting en rijping.Brouwmeester, Stijn Bundervoet, omschrijft Estaminet Refined Lager: “Naast het gebruik van 100% volmout, zuiver water uit eigen bronnen selecteerden we een specifieke gist en 4 nobele Europese hopsoorten. Wij gunnen onze pils de tijd om traag te gisten en te rijpen, dit resulteert in een bier met zachte florale toetsen, een licht kruidig hopkarakter en een uniek fruitig gistingsaroma, zo onderscheidt Estaminet Refined Lager zich van andere pilsbieren.”

Uitbreiding van Distributie

Nieuw is dat Estaminet Refined Lager vanaf nu ook in alle verkooppunten van Colruyt Laagste Prijzen, OKay en Spar Colruyt Group in België zal worden verkocht. Estaminet Refined Lager krijgt ook meteen een hedendaags look & feel en naast de fles wordt het bier nu ook in blik aangeboden. Een strak zwart krat maakt het geheel compleet.

Waar komt de naam Estaminet vandaan ?

In de 16e eeuw trok het katholieke Spaanse leger in de Lage Landen ten strijde tegen het oprukkende protestantisme. De Spaanse soldaten, onder leiding van Alva, keken uit naar herbergen waar het aangenaam vertoeven was door de lekkere dranken, heerlijke maaltijden en gezellige sfeer. Dat is de reden waarom ‘Esta Minetta’ - ‘er zijn meisjes’ - de codenaam was voor de betere herbergen.

Andere Bieraanbiedingen en Speciale Uitgaven

Naast Westvleteren en Estaminet zijn er regelmatig andere bieraanbiedingen en speciale uitgaven bij Colruyt. Zo was er een eenmalige uitgave van Zundert 4 Refterbier Trappist in een groot formaat van 75 cl, in samenwerking met Trappistenbrouwerij De Kievit. Deze was tijdelijk verkrijgbaar bij een aantal geselecteerde Colruyt-winkels in België.

Ook zijn er acties zoals 1+1 gratis op alcoholvrije bieren bij Albert Heijn, en aanbiedingen op sixpacks Jup bij Lidl in België. Via Lidl Plus een prima aanbieding op de kratjes Kordaat. Voor €5,99 heb je al een krat met 24 goudgele rakkers. Toch wel het beste budgetpils.

labels: #Bakken

Zie ook: