Blaas uit na een pittige wandeling en stil de trek met een heerlijke lunch bij Panorama Restaurant De Blaauwe Kamer. Ook voor wat lekkers bij de koffie of een borrelhapje kunt u hier terecht.

Een Smakelijk Lunchmenu met Lokale Ingrediënten

Bij De Blaauwe Kamer kunt u al genieten van een 3-gangenmenu vanaf €32,25! We werken met dagverse producten die zo veel mogelijk lokaal worden ingekocht. Tijdens lunch en diner kunt u genieten van onze menu’s, met als hart de moes- en kruidentuin van de Zusters.

We koken uitsluitend op menu basis waarin wij u verrassen, maar u kunt uiteraard aangeven wat u niet wenst, en wij vernemen hoeveel gangen u wilt lunchen/dineren. Deze gerechten wisselen met grote regelmaat omdat wij zo gericht mogelijk op het seizoen en de tuinen willen inspelen, en de mooiste producten van onze lokale leveranciers kunnen serveren.

Een Historische en Sfeervolle Locatie

Gevestigd in de voormalige steenfabriek waar ooit 500.000 bakstenen per week werden gebakken, vind je nu een warme, levendige plek waar wereldse smaken, kunst en natuur samenkomen. Het eeuwenoude vrouwenklooster wordt bewoond door de zusters Norbertinessen, met als hun Priorin zuster Maria Magdalena.

Gelegen te midden van de Nederlandse wijngaard mochten wij in 2018 beginnen met Wijnhuis De Blauwe Camer, een lang gekoesterde droom die voor ons, Tessa en Maikel, werkelijkheid werd.

Buffetten en Catering

Vanuit Catering De Blaauwe Kamer kunt u uw feest, trouwerij, jubileum of familie-uitje compleet maken met een keuze uit ons ruime assortiment buffetten. Voor onze buffetten geldt een minimaal bestelorder van 20 personen. Wij maken onze buffetten met de beste kwaliteit producten.

Alle gerechten en (fruit)salades worden in onze eigen keuken dagelijks vers bereid. Onze buffetten worden geleverd met stevige borden en bestek en deze hoeft u niet af te wassen.

Innovatieve Service

Heb je er al één zien rijden? Sinds 2021 werken we met ondersteuningsrobots. Natuurlijk niet ter vervanging, maar ter ondersteuning van onze service. Zo hebben onze bedieningsmedewerkers meer tijd voor je aan tafel en rijdt de robot de drankjes en gerechten rond.

Activiteiten en Vermaak

Vermaak voor jong en oud! Vanaf 1 januari 2023 is onze 200 m2 grote speelzone /arcadehal geopend. Een onvergetelijke dag beleven vol actie, avontuur of juist hilariteit en niet meer bijkomen van het lachen?

Of het nou om een vrijgezellenfeest gaat, een bedrijfsuitje of een familie-uitje; voor elke groep is er wel een passende activiteit te vinden bij Panorama Restaurant De Blaauwe Kamer. Zo is er De Blaauwe Arena, gevestigd boven ons restaurant. Wilt u meerdere uitjes op één dag doen? Geen probleem! Wij stellen graag een arrangement voor u op.

Wijnkaart

In Restaurant ‘Wijnhuis De Blauwe Camer’ mag het uiteraard niet ontbreken aan een mooie wijncollectie, die Tessa voor u heeft samengesteld. De wijnen van het Sint Catharinadomein worden vol trots gepresenteerd tezamen met andere parels uit verschillende windstreken, en deze zijn zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en passend bij de filosofie van ons restaurant.

Graag voorzien wij u van een kundig advies of een desgewenste wijnsuggestie(s), een wijn vanuit onze wijnkaart, of een van onze persoonlijke parels uit het handgeschreven wijnboekje.

Recensies

Onze gerechten, service, wijnkaart, ambiance en beleving hebben mooie recensies mogen krijgen in o.a. Michelin, Gault & Millau, en BN de Stem, iets waar wij als team trots op zijn en iedere dag weer vol passie ons inzetten om deze hoge kwaliteit te evenaren en te verbeteren.

Michelin Guide 2023: ‘The food has as much character as the site. Home-grown vegetables, influences from around the globe and spicy/subtly acidic details skilfully combined to create expressive dishes. Highly impressive.’

Locatie en Bereikbaarheid

De Blaauwe Kamer heeft de beschikking over een riante parkeergelegenheid voor de deur. U vindt ons op Kloosterdreef 3 in Oosterhout.

Openingstijden:

Bekijk hier de à la carte kaart.

Dienst Vanaf prijs
3-gangenmenu €32,25

labels:

Zie ook: