Ik vind dat je soms mag uitpakken met een lekker dessert. Op je verjaardag mag het allemaal wel net even wat feestelijker nietwaar? Vandaag ben ik jarig en dat vind ik de perfecte gelegenheid voor een heerlijk toetje! Geïnspireerd door de Nutella mousse die ik laatst maakte, ging ik aan de slag met een variatie. Ik ben gek op Ferrero Rocher en laat daar nu net Nutella in zitten, dus ik bedacht dat ik de Nutella mousse dan ook wel kon omtoveren tot een overheerlijk Ferrero Rocher dessert.

Dit Ferrero Rocher dessert is verrukkelijk! De combinatie van Nutella mousse, hazelnoten en een knapperig wafeltje is hemels!

Ingrediënten:

  • Nutella mousse (volgens recept)
  • Wafeltjes
  • Hazelnoten
  • Chocolate chips

Bereidingswijze:

  1. Maak de Nutella mousse volgens recept.
  2. Snij 4 wafeltjes tot een waaier met een scherp mes, hou de waaiers apart.
  3. Giet de Nutella mousse in de bakjes, verdeel hier de hazelnoten en chocolate chips over.
  4. Enige wat je nu nog hoeft te doen is genieten!

Makkelijk Chique Dessert met Ferrero Rocher

Makkelijk chique dessert met Ferrero Rocher is een luxe dessert om zelf te maken. Dit dessert heeft alle ingrediënten die bijna iedereen lekker vindt. En dat zijn stukjes Ferrero Rocher, slagroom, magere kwark, verse aardebeien en frambozen. Klinkt lekker, vind je niet? Een overheerlijk dessert om bij een diner met vrienden of familie te serveren. Ook voor de feestdagen zoals: Kerstdiner of Paasbrunch echt een aanrader. Maar in de zomer na een BBQ is dit makkelijk dessert met stukjes Ferrero Rocher een succes! Dit makkelijke chique dessert met Ferrero Rocher is echt een gebalanceerd nagerecht. Niet te zoet en niet te machtig en ziet er ook nog heerlijk uit. Ik ben heel erg benieuwd of je dit gaat maken.

Ingrediënten:

  • 1 verpakking Ferrero Rocher (200 gr.)
  • 450 gr. magere kwark
  • 200 ml slagroom
  • 200 gr. verse aardbeien
  • 125 gr. verse frambozen
  • 5 pakjes vanille suiker (40 gr.)
  • Halve verse citroen
  • 6 tot 8 dessert schaaltjes

Bereidingswijze:

  1. Om te beginnen, stamp je 8 Ferrero Rocher bonbons met een vork.
  2. Vervolgens voeg je de 8 kapotte Ferrero Rocher bonbons toe in een schaal met de kwark en 2 zakjes (16 gr.) vanille suiker. Even roeren.
  3. Apart ga je de slagroom stevig kloppen met 3 zakjes vanille suiker en 2 druppels verse citroensap.
  4. In een andere schaal, snijd je de verse aardbeien in stukjes. Voeg de verse frambozen erbij. Meng al het fruit en voeg nog een paar druppels citroensap toe. Voorzichtig, het fruit mag niet kapot zijn.
  5. Met een spatel voeg je de geklopte slagroom toe aan het kwarkmengsel. Ook het fruit ga je verdelen op het mengsel.
  6. De rest van het mengsel verdeel je weer op het fruit en garneer elk dessert met een Ferrero Rocher. Liever garneren met een verse framboos of een verse aardbei, is ook heel lekker.
  7. In de koelkast bewaren of meteen serveren. Makkelijk chique dessert met Ferrero Rocher is een luxe dessert om zelf te maken. Ideaal dessert om bij een diner te serveren.

Bereidingstijd 20 minuten. Gang Dessert, Nagerecht. Porties 6 tot 8.

Ferrero Rocher Mousse in een Zelfgemaakt Bakje van Chocolade

Wat leuk is, is dat je het maakt met een ballon. Wist je overigens dat 61% van de Ferrero Rochers wordt verkocht in de laatste 3 maanden van het jaar? Het wordt blijkbaar als december geschenk gezien. De binnenkant van een Ferrero Rocher is van nougatcrème en een hele hazelnoot. De buitenkant bestaat uit chocolade en noten. Zo lekker!

Ingrediënten:

  • Chocolade
  • Hazelnoten
  • Ballonnen
  • Hazelnootpasta
  • Mascarpone
  • Slagroom
  • Ferrero Rocher

Bereidingswijze:

  1. Breek de chocolade in gelijke stukken en smelt au bain-marie. Dat houdt in: een pan met bijna (!) kokend water, een kom (of pannetje) die bovenop de pan past. Hierin doe je de chocolade. Door de indirecte hitte verbrandt de chocolade minder snel. Blijf er wel bijstaan. Als bijna alles gesmolten is, haal je het van de hittebron en roer je het goed door tot alles gesmolten is.
  2. Hak de hazelnoten fijn en verhit ze in een droge pan totdat ze goudbruin kleuren.
  3. Blaas de ballonnen een klein beetje op. Knoop ze dicht.
  4. Drapeer een eetlepel chocolade op een vlakke ondergrond bekleed met bakpapier.
  5. Neem de ballonnen en doop in de gesmolten chocolade (mag maximaal 32 graden zijn, anders klapt de ballon).
  6. Neem wat geroosterde hazelnoten in je hand en verspreid het over de chocolade die op de ballon zit.
  7. Druk de ballon in de eetlepel chocolade die vanaf nu dient als voetje.
  8. Klop de hazelnootpasta met de mascarpone en de slagroom tot een luchtige mousse.
  9. Prik de ballonnen kapot zonder de bakjes te beschadigen.
  10. Serveer hierin de hazelnootmousse.
  11. Leg één Ferrero Rocher op de mousse.

Ferrero Rocher Toetje met Oreo

Ben jij ook een zoetekauw en dol op chocolade? Dan is dit Ferrero Rocher toetje zeker iets voor jou! Dit toetje is súper makkelijk om te maken én je kunt het al een dag of een paar uur van tevoren klaarmaken en in de koelkast bewaren.

Ingrediënten:

  • 150 gram Oreo koekjes
  • 250 gram mascarpone, koud
  • 3 eetl. poedersuiker
  • 100 ml ongeklopte slagroom, koud
  • 3 eetl. Nutella
  • Ferrero Rocher bonbons
  • Klopfix
  • Vanillesuiker

Bereidingswijze:

  1. Verkruimel de Oreo koekjes in de machine en verdeel de koekkruimels over 4 glazen.
  2. Klop in een kom de mascarpone met de poedersuiker in 2-3 minuten glad en romig.
  3. Giet de koude slagroom er geleidelijk bij en mix de crème in 4-5 minuten romig en stijf.
  4. Ga met een spatel langs de zijkanten en de bodem van de kom en roer de crème door.
  5. Voeg de Nutella toe bij de crème en mix het voor 2-3 min.
  6. Ga er met een spatel nog eens doorheen en schep de chocolade crème in een spuitzak.
  7. Spuit vervolgens een laagje chocolade crème bovenop de Oreo kruimels.
  8. Snijd een Ferrero Rocher bonbons doormidden en druk ze voorzichtig bovenop de chocolade crème.
  9. Klop de slagroom met de klopfix en de vanillesuiker stijf en schep de slagroom in een spuitzak.
  10. Spuit bovenop de toetjes en toef slagroom en garneer met gehakte Ferrero Rocher.

Over Ferrero

Ferrero begon in 1946 in het kleine stadje Alba in Italië. Wat toen nog een bescheiden familiebedrijfje was, is nu uitgegroeid tot één van de grootste bedrijven ter wereld op het gebied van zoetigheid. Ze zijn vooral bekend van merken als Nutella, Kinder, Tic Tac en natuurlijk Ferrero Rocher. Tegenwoordig worden hun lekkernijen in meer dan 170 landen verkocht en zorgen ze overal voor een beetje extra plezier.

labels:

Zie ook: