Valentijnsdag staat weer voor de deur! Ga jij op 14 februari je geliefde culinair verrassen? Dat is natuurlijk altijd een goed idee, maar op de dag van de liefde nét een beetje meer want je weet; liefde gaat door de maag! Met een met liefde bereidt baksel, ontbijtje of (zoete) snack zit je namelijk eigenlijk altijd goed.

Net genoten van een heerlijk romantisch diner? Dan sluit je natuurlijk af met een lekker valentijn dessert. En daar helpen we je graag bij. In dit lijstje vol heerlijke Valentijn recepten vind je vast wat lekkers voor jouw geliefde. Ik heb natuurlijk waanzinnige Valentijn recepten met chocolade, want wie is er niet dol op? Maar ook heel veel lekkers met aardbeien en red velvet, want dat past natuurlijk ook helemaal bij Valentijn. Er zit zelfs wat hartigs tussen!

Chocolade en Meer: Inspiratie voor Valentijnsdag Desserts

Bij een traditionele Valentijn hoort een romantisch etentje. Bij een romantisch etentje hoort een lekker toetje. Om jullie daarin tegemoet te komen heb ik een heerlijke valentijnsdessert inspiratie voor jullie klaarstaan. Van hangop met muesli tot lavacakejes, alles komt voorbij. Één ding hebben al deze toetjes wel gemeen en dat is dat ze of aardbeien of chocolade of beide bevatten als ingrediënten.

Recepten om mee te scoren

Ben je op zoek naar een romantisch recept om jouw grote liefde mee te verrassen? Of juist naar de perfecte taart om iemand mee te verleiden? Met deze recepten voor Valentijnsdag ga je zeker scoren! Ga jij voor een romantisch ontbijt of toch meer voor een verleidelijke sticky toffee taart? Van deze Valentijnsdag recepten gaat jouw grote liefde zeker genieten!

Zoete Verwennerij: Valentijnsdag Recepten

Hieronder vind je een aantal heerlijke recepten om je Valentijn mee te verwennen:

  1. Dubbele jamkoekjes: Zijn ze niet schattig deze koekjes? Dubbele jamkoekjes en ze zijn toch een partij lekker!
  2. Red velvet pancakes: Overheerlijke red velvet pancakes met bijpassende roomkaas topping.
  3. Eggs benedict: Makkelijk recept voor de lekkerste eggs benedict. Met snelle hollandaisesaus, avocado en gerookte zalm, zo lekker!
  4. Aardbeiencake: Verrukkelijke aardbeiencake met heerlijke slagroom en verse aardbeien.
  5. Crinkle cookie red velvet: Een op en top Valentijn koekje, deze crinkle cookie red velvet. Makkelijk om te maken met de smaak van red velvet cake.
  6. Chocoladecake: Hét recept voor een heerlijke smeuïge en luchtige chocoladecake. Is jouw lief dol op chocolade en cake?
  7. Franse madeleines: Mijn makkelijke recept voor heerlijke Franse madeleines.
  8. Brownies met cheesecake: Smeuïge brownies met een laag cheesecake, een heerlijke combinatie en prachtig red velvet van kleur.
  9. Vlechtbroodjes met aardbei: Nog zo'n heerlijk en makkelijk recept, waanzinnig lekkere, zachte en zoete vlechtbroodjes met een vulling van aardbei.
  10. Aardbeientaart: Verrukkelijke aardbeientaart met knapperige bodem, romige vulling en heerlijke aardbeien bovenop.
  11. Red velvet taart: Mijn recept voor een overheerlijke, klassieke red velvet taart met roomkaas frosting.

Speciale Recepten met Rijst

Wist je dat je met rijst ook heerlijke desserts kunt maken? Hier zijn een paar speciale recepten:

  1. Risotto dolce met amarenen en witte chocolade: Lekker smeuïg, friszoet en net even anders-dan-anders. Een mooi gerecht om je kookskills mee te showen en om samen écht even rustig van te genieten.
  2. Citroen dessertrijst met ricotta en rood fruit: Lekker fris, lekker zoet, lekker genieten. Met deze lauwwarme citroen dessertrijst met ricotta en rood fruit zit je gebakken.
  3. Kokosrijst met mango: Supersimpel om te maken, bomvol smaak en ook leuk om te eten.
  4. Torta di riso: Deze frisse Italiaanse rijsttaart maak je dan ook met risottorijst en romige ricotta.
  5. Rijstbodem met granaatappelpitjes en pistachenootjes: Ideaal voor na een gerecht met bijvoorbeeld gevulde aubergine of na onze vegetarische groentestoof van zoete aardappel en champignons.
  6. Fritelle di riso: Daarmee scoor je gegarandeerd bonuspunten bij je partner. En voor de echte fijnproevers: ze gaan heel goed samen met een lichtzoete Moscato wijn.
  7. Rijstbodem met rood fruit: Een klassieker die het simpelweg altijd goed doet. Bovendien ziet ‘ie er ook heel feestelijk uit. Daardoor kom je samen lekker in de juiste mood voor vanavond.

Valentijnsdag-ontbijtje op bed

Een ontbijtje op bed is met Valentijnsdag natuurlijk een hele goede manier om je valentijn te verrassen. Versier een dienblad met bloemblaadjes en schrijf een romantisch kaartje. Schenk vervolgens een glas verse sinaasappelsap en een kopje koffie of thee in. Daarna beleg je het dienblad met het favoriete ontbijtje van jouw geliefde.

Zoete Verwenontbijtjes

  • Ontbijttaartje van croissantdeeg met kwark en jam: Dit is echt een zoet verwenontbijtje. Het ontbijttaartje van croissantdeeg met kwark en jam is niet te zoet of machtig, maar vooral ontzettend lekker.
  • Fluffy Japanse pannenkoekjes: Wat is er nog lekkerder dan pannenkoeken? Juist, deze fluffy Japanse pannenkoekjes met poedersuiker en vers fruit.
  • Valentijnsdag croissantjes in de vorm van een hart: Ben je - net zoals ik - gek op hamkaascroissants? Dan is deze Valentijnsdag croissant in de vorm van een hart het perfecte ontbijtje.

Niks is een betere match dan chocolade en andere zoetigheden op Valentijnsdag. Koekjes, snoepjes, taart met een lekkere kop thee of koffie. Ik heb een aantal van mijn favoriete zoete tussendoortjes voor je.

Zoete Tussendoortjes

  • Hartjes cupcakes voor Valentijnsdag: Deze cupcakes zijn extra leuk omdat ze gebakken worden in de vorm van een hart. Perfect voor Valentijnsdag, dus!
  • Roze chocolade cheesecake met aardbeien: Deze roze chocolade cheesecake met aardbeien is niet alleen een feestje om naar te kijken, maar is ook nog eens heel lekker.
  • Red velvet cakejes: Heerlijke red velvet cakejes met roomkaastopping. Met cacao en rode kleurstof. Extra lekker met de frisse topping van roomkaas. En dan ook nog eens in de vorm van een hartje. Als dat geen Valentijnsdag schreeuwt…

Geliefde Toetjes voor Valentijnsdag

Na een romantische dag is er geen betere manier om je diner af te sluiten dan met een heerlijk dessert. Dit zijn een aantal van mijn geliefde toetjes voor Valentijnsdag. Om bij weg te dromen…

Dessert Ideeen

  • Cranberry tiramisu met witte chocolade: Cranberry tiramisu met witte chocolade. Ja, dat is net zo lekker als het klinkt. Een toetje dat super gemakkelijk is om te maken, maar waar je toch de show mee steelt.
  • IJstaart met cranberry, speculaas en meringue: Deze ijstaart met cranberry, speculaas en meringue is echt smullen! Ook nog eens een praktisch dessert, omdat je de ijstaart van tevoren klaarmaakt.
  • Valentijnsdag frambozentrifle: Deze lekker frisse frambozentrifle is een perfect valentijnstoetje. Het is snel en makkelijk om te maken, maar dat doet niet af aan de smaak.
  • Champagne cheesecake met aardbeien: De champagne cheesecake met aardbeien is echt een topper als je Valentijnsdag feestelijk wilt afsluiten.

Meer Heerlijke Valentijnsdag Recepten

Love is in the air, op Valentijnsdag natuurlijk! Het moment om je geliefde te verrassen met een romantisch etentje of een lekker zoet baksel. Ik heb nog veel meer heerlijke Valentijnsdag recepten voor je gemaakt.

14 februari betekent Valentijnsdag. Deze dag is bedoeld om al je liefde te laten zien aan de mensen waar je het meest van houdt. Vaak doe je dit met cadeautjes, maar hoe leuk is het om een zelfgemaakt cadeau te geven. Chocolade is altijd een goed idee! Maak daarom deze heerlijke moelleux au chocolat, ook wel chocolade-lavacakejes genoemd, met gezouten karamelsaus.

Roze is de kleur van de liefde! Deze no-bake cheesecake met aardbei en witte chocolade is niet alleen een feestje voor het oog, maar ook watertandend lekker. Valentijnsdag draait om lief zijn voor elkaar. Hoe leuk zijn deze makronen? Het recept bevat slechts 3 ingrediënten en is onwijs makkelijk te maken. Én perfect om uit te delen!

Deze taart bevat een gouden combinatie: aardbeien en chocolade. Macarons komen uit Parijs, de stad van de liefde. Valentijnsdag is een uitgelegen moment om aan de slag te gaan met dit recept. Een Hollandse klassieker doet het altijd goed. Valentine’s day the American way! Rocky road is een heerlijke combinatie van chocola en kleurrijke snoepgoed. Slo(o)f je uit en bak hét ultieme aardbeiengebak: de aardbeienslof! Deze frambozenzoenen zijn net zo lekker als dat ze eruit zien. Dit is de perfecte taart om iemand te verleiden. Want, chocola! Heel. Veel. Chocola. Het zoete van de aardbei en het frisse van de citroen is een perfecte combinatie in deze taart. Het lekkerste Valentijns cadeau wat je je maar kunt wensen: cheesecake op basis van frambozen, roomkaas en een smeuïge speculaasbodem. Rood is de kleur van de liefde! Verras je Valentijn met deze prachtige rode kaneelbroodjes met de welbekende red velvet roomkaasglazuur.

labels:

Zie ook: