Onlangs heb ik de vegan dino nuggets van Iglo Green Cuisine geprobeerd, die ik al vaak bij Lidl had zien liggen. Ik moet zeggen, ik vind ze boven verwachting lekker!

Er zijn ook andere soorten van deze vegan en suikervrije lijn beschikbaar.

Waarom deze koekjes zo bijzonder zijn

Wat deze dino koekjes zo speciaal maakt, is dat ze geen chemische nasmaak hebben, zoals veel suikervrije snoepjes wel hebben. Ze hebben een goede bite en een lekkere salmiaksmaak.

Voor mij zijn ze zeker voor herhaling vatbaar!

Veganistische Opties bij Andere Winkels

Naast de dino koekjes van Lidl, zijn er ook andere veganistische opties beschikbaar bij verschillende winkels:

  • Taco Bell: Vrijwel alle gerechten kunnen vegan gemaakt worden door te kiezen voor pulled oats en de kaas en sour cream weg te laten. De crunch wrap supreme met fire sauce is een favoriet.
  • Jumbo Foodmarkt: Hier zijn heerlijke vegan wafels te vinden die je even kunt opwarmen in een broodrooster of oven. Ze zijn er in 3 soorten.
  • Ekoplaza: Soms zijn er vegan witte tarwebolletjes beschikbaar, bijvoorbeeld van Flower Farm en Alpro, belegd met vlokken van De Ruijter Vlokfeest (puur-vanille).

Zelf Koekjes Bakken: Inspiratie en Recepten

Als je liever zelf koekjes bakt, zijn er talloze mogelijkheden. Van chewy Subway-stijl koekjes tot traditionele Duitse kerstkoekjes:

Witte Chocolade & Macadamia Cookies

Maak lekkere chewy koekjes met fijne ingrediënten zoals witte chocolade en macadamia. Verdeel het koekbeslag met een ijsschep over een bakplaat en bak de koekjes in 10 - 12 minuten tot ze lichtbruin kleuren.

Zimtsterne (Kaneelsterren)

Deze traditionele Duitse kerstkoekjes zijn gemaakt met gemalen amandelen en een dun laagje meringue. Ze zijn licht knapperig aan de buitenkant, zacht vanbinnen en gekruid met kaneel.

Sugar Cookie Bars

Een gigantische koek gebakken op een bakplaat en in stukken gesneden. Eventueel te toppen met icing.

Andere Leuke Ideeën

Of je nu van Halloween houdt of niet, er zijn genoeg leuke ideeën om zelf traktaties te maken:

  • Star Wars Cookies: Verras kinderen met zelfgemaakte Star Wars koekjes.
  • Banana Oatmeal Cookies: Maak dikke, chewy breakfast cookies om mee te nemen als snack.

Een Persoonlijke Favoriet: MonChou Taart

Een persoonlijke favoriet is de MonChou taart, een publieksfavoriet op elke verjaardag. Het recept is ontzettend makkelijk te maken.

Ingrediënten en Tips

  • Gebruik een taartvorm met losse bodem.
  • Gebruik kleine, stevige pakjes MonChou van 100 gram per stuk.
  • Voor een stevigere vulling, meng een pakje klopfix door de slagroom.
  • Twee blikken vlaaifruit (kersen op gelei) zorgen voor een goede verhouding tussen kersen en gelei.
  • Je kunt de kersen ook vervangen door ander vers fruit of bosbessenjam.
  • Als je niet van roomkaas houdt, kun je beter kiezen voor een kwarktaart.
  • Bastognekoeken kunnen vervangen worden door andere koekjes, maar pas de hoeveelheid boter aan.

labels:

Zie ook: