Grote kans dat ook jij weleens zwicht voor een vette hap in de McDonald’s. Maar de prijzen stegen fors in de fastfoodketen en inmiddels staat het Amerikaanse bedrijf er niet al te best voor. Topman Chris Kempczinski sprak in Amerikaanse media zijn zorgen uit. De wereldwijde verkoop van McDonald’s daalde tussen juli en september met 1,5 procent. Dat is de grootste daling in vier jaar tijd.

De Amerikanen schrokken eerder al van de fors gestegen prijzen bij McDonald’s. Merkendeskundige Paul Stamsnijder vertelt tegen het AD: „Vroeger was McDonald’s goedkoop, maar wel lekker. Tegenwoordig is het duur en ongezond. Dat goedkope imago van McDonald’s was lange tijd een belangrijk onderdeel van de formule.

In Nederland zijn zo’n 250 McDonald’s-vestigingen. In de VS zijn dat er meer dan 13.000 en in China zo’n 3000. Amerika heeft, net zoals Nederland, na corona te maken gekregen met inflatie. In Amerika is de inflatie inmiddels op normaal niveau, net zoals in Europa.

Ook in Nederland zijn de prijsstijgen bij ‘de gouden drietand’ voelbaar. Zo kost een Big Mac-voordeelmenu tegenwoordig bijna 12 euro. Andere menu’s kosten boven de 14 euro en voor een Happy Meal betaal je 6,50 euro. Een gezin met twee kinderen is zo al snel 40 euro kwijt. Maar ook de algehele mindset is veranderd. Over onder meer gezondheid en klimaat.

Daarom overweegt ook McDonald’s duurzamere, bijvoorbeeld vegetarische, en gezondere producten. „Als je nu vol inzet op gezondheid, verloochen je ook je verleden.

Hoewel McDonald’s wereldwijd bekend staat om zijn betaalbare fastfood, wijkt het menu in sommige landen af van de standaardopties. In Mexico bijvoorbeeld is er een bijzondere, dure maaltijd die de aandacht trekt van liefhebbers van culinaire innovatie en lokale smaken. De duurste maaltijd bij McDonald’s in Mexico valt op door het gebruik van hoogwaardige ingrediënten die niet standaard op het reguliere menu staan. Denk aan een speciaal samengestelde burger met premium rundvlees, vers gesneden lokale groenten en een unieke saus die traditionele Mexicaanse smaken combineert met de klassieke McDonald’s twist.

Naast de luxe burger bevat de maaltijd vaak een combinatie van bijgerechten die de totale beleving compleet maken. Premium frietjes, bereid met bijzondere kruiden, en een exclusieve, verfrissende drank zorgen voor een afgeronde presentatie.

Een belangrijke reden voor de hogere prijs is de beperkte beschikbaarheid. Deze exclusieve maaltijd is vaak onderdeel van een speciale promotie of een seizoensgebonden menu. McDonald’s investeert in de kwaliteit van de ingrediënten en de bereidingswijze voor deze maaltijd. De samenwerking met lokale leveranciers en de inzet op duurzaamheid en versheid dragen bij aan de hogere productiekosten.

In vergelijking met andere landen waar McDonald’s vaak standaard en budgetvriendelijke opties biedt, valt de Mexicaanse markt op door deze innovatieve benadering. In landen als de VS of Nederland is het fastfoodassortiment vaak gericht op snelheid en prijs, terwijl in Mexico wordt gekozen voor een meer culinaire aanpak bij speciale menu-items.

De Big Mac Index

De Big Mac Index werd in 1986 door het gerenommeerde blad The Economist in het leven werd geroepen. Deze index maakt een vergelijking tussen de verschillende valuta's ten opzichte van de Amerikaanse dollar. Door de koopkracht van de dollar te vergelijken met die van een andere valuta, kan men zien hoeveel dollars die munt 'eigenlijk' waard is en of de wisselkoers te hoog of te laag is.

De Big Mac index geeft namelijk een overzicht van de prijzen van de Big Mac in verschillende landen in de wereld. Daarmee kun je zien of voedsel in jouw vakantieland duurder of goedkoper is dan in Nederland en België. De Big Mac is namelijk bijna overal ter wereld hetzelfde. Twee dezelfde burgers, overal op hetzelfde broodje en met hetzelfde blaadje sla. Toch kost een Big Mac lang niet overal hetzelfde.

In de tabel hieronder zie je in welke landen een Big Mac het duurst is. Van de Eurolanden is een gemiddelde genomen dus is er geen specifieke info over de prijs in Nederland of onze buurlanden.

Jawel, je leest het goed. We hebben het zelf ook moeten dubbelchecken: een Big Mac bij een McDonald’s in Libanon kost maar liefst 430.000 Libanese Pond, omgerekend dus 26,13 euro.

Kosten van eten in Mexico

De Mexicaanse keuken is absoluut één van onze favoriete keukens! Uit eten gaan in Mexico is dan ook een feestje want er is zoveel lekkers om uit te kiezen. Denk aan taco’s, tostada’s, burrito’s, guacamole, quesadilla’s en ga zo nog maar even door. De prijzen voor eten en drinken lopen nogal uiteen. Hoe toeristischer de bestemming is, hoe duurder de prijzen in de restaurants zijn. In Tulum betaal je het dubbele voor een taco vergeleken met de taco’s in een dorpje een paar kilometer verderop. Bij een gemiddeld restaurant betaal je voor een burrito of een bord fajitas ongeveer €5. Bij een goedkope lokale taco-tent kosten kleine taco’s rond de €1. Ga je uiteten bij een wat duurder restaurant dat hoog scoort op Tripadvisor, dan betaal je voor een hoofdgerecht tussen de €10 en €15. Een sandwich in een broodjeszaak kost rond de €4.

Fooien in Mexico

Fooien is een groot deel van de inkomsten van de lokale bevolking in Mexico en het is dan ook gebruikelijk om fooi te geven. In restaurants is het normaal om ongeveer 10% tot 15% fooi te geven wanneer je tevreden bent over de service. Bij de meeste restaurants staat er een optionele fooi op de bon maar in sommige gevallen is de fooi ongevraagd bij het totaalbedrag opgeteld. Het is goed om te weten dat dit altijd een vrijwillige fooi is dus ook al staat het op de bon, je hoeft dat zeker niet verplicht te betalen. Soms zijn de fooien overdreven hoog (tot wel 25%) of ze vermelden het heel onduidelijk op de bon zodat jij denkt dat er nog geen fooi bij zit. Check daarom altijd goed de bon en kijk niet alleen naar het totaalbedrag. Wij hebben ook weleens gehad dat de fooi in het Spaans op de bon stond vermeld terwijl de rest van de bon in het Engels was.

labels:

Zie ook: