Voordat een kuiken uit het ei kruipt, kun je de ontwikkeling van het embryo in het ei volgen. Dit kun je doen met een schouwlamp. Eieren schouwen doe je om te kijken of de broedeieren bevrucht zijn en om te zien hoe het met de ontwikkeling van de embryoâs in het ei gaat. Zo voorkom je teleurstelling op de dag van uitkomen.
Waarom Eieren Schouwen?
Eieren schouwen is een handeling die we verrichten om te kijken of de eieren bevrucht zijn en of de ontwikkeling goed verloopt. Tijdens het broeden kunnen er namelijk dingen fout gaan waardoor het ei vroegtijdig afsterft. Door eieren schouwen kun je op tijd de onbevruchte eieren of afwijkende eieren verwijderen. Zo voorkom je dat deze eieren gaan rotten en hierdoor de gezonde eieren besmetten met kwaadaardige bacteriën. Het is zonde om een bevrucht ei per ongeluk weg te gooien!
Wanneer Eieren Schouwen?
Tijdens de eerste 18 dagen van het broedproces kun je op verschillende momenten de broedeieren schouwen. Vanaf dag 5 kun je zien of je broedeieren bevrucht zijn. De tweede keer schouw je op dag 11 om de groei van het embryo te controleren. De laatste keer schouwen kan op dag 17, wanneer het embryo al een stuk groter is. Houdt het schouwen kort, temperatuurschommelingen of schokken zijn zeer slecht voor het ei.
Wat Heb Je Nodig?
Eieren schouwen gebeurt met een speciale schouwlamp. Met een felle schouwlamp kun je vanaf dag 4-5 zien of de broedeieren bevrucht of onbevrucht zijn. Een schouwlamp heeft een felle lichtstraal die door een eischaal heen kan schijnen. Met een schouwlamp kun je in de schaal kijken en zie je de binnenkant van de broedeieren. Een goede schouwlamp heeft een rubber uiteinde, zodat er geen licht langs het ei kan gaan waardoor je zicht slechter wordt. Wel is dit afhankelijk van de kwaliteit van de schouwlamp en hoe dik de schaal van het ei is. Een schouwlamp met een krachtige lichtstraal is aan te raden en is een waardevolle aanschaf. Een fijne, compacte schouwlamp is bijvoorbeeld de Rcom Schouwlamp.
Het aanschaffen van een apart schouwlamp is overbodig, sinds we allemaal een telefoon in ons broekzak hebben zitten met een zaklamp. Met de zaklamp van je telefoon kun je prima eieren schouwen. Zorg ervoor dat je voor het schouwen altijd eerst je handen wast, dit kan bacterie groei in de broedmachine voorkomen.
Eieren schouwen met je telefoon
- Eieren schouwen kan met een telefoon en klei, het is een uitstekende manier om geen niet speciaal een schouwlamp te hoeven aan te schaffen.
- Dat stukje klei kneetje vervolgens als een soort krans.
- Leg het klei in een vorm van een krans op de zaklamp van je telefoon.
- Zorg ervoor dat je de eieren gaat schouwen in een donker ruimte.
Zoals hierboven beschreven staat is het zeker mogelijk om eieren te schouwen met je telefoon. Er zijn alleen een paar dingen waar je op moet letten. Zoals; donker ruimte, zaklamp op hoogste standje en het ei er goed op. Naast die dingen is het ook belangrijk om de basis puntjes van schouwen niet te vergeten.
Hoe Schouw Je Eieren?
- Plaats het ei met de stompe kant op een schouwlamp.
- Je legt het stompe gedeelte van het ei op de speciale mond van de schouwlamp, waardoor de binnenkant van het ei zichtbaar wordt.
- Soms is het makkelijk om het ei even om te draaien zodat je het goed kunt zien.
Wat Zie Je Tijdens Het Schouwen?
Het verschil tussen een bevrucht en onbevrucht broedei is makkelijk te zien. Dit is afhankelijk van de dikte en kleur van de eierschaal. De eieren die ik hier als voorbeeld gebruik zijn wit en aan de kleine kant, waardoor de eierschaal niet heel dik is. Al na 4 dagen waren de eerste aderen zichtbaar. Bij andere pluimveesoorten zijn de eerste tekenen van leven pas zichtbaar na 7 of 8 dagen. Denk hierbij aan grote eieren met een dikke schaal en een donkere kleur. In deze reportage zijn kippeneieren van de Cochinkriel bebroed.
Bevrucht ei
Een bevrucht broedei kun je als eerste herkennen aan het donkere vlekje dat zich ongeveer in het midden van het ei bevindt. Als het ei bevrucht is kunnen we na 14 dagen een donkere vlek (het embryo) en een groter wordende luchtkamer zien. Een bevrucht ei kan je herkennen door een donker vlekje ongeveer in het midden van het ei. Dit kan op de eerste dagen nog lastig te zien zijn. Vanaf dag 5 kun je zien of je broedeieren bevrucht zijn. Dit zie je doordat het broedei dan verspreid geel is. Bij schouwen kijk of er een embryo in het broedei zit. Dit kun je zien als je de eieren gaat schouwen met +/- 10 dagen:
- Een web van bloedvaten rond een donkere vlek: het embryo ontwikkelt zich goed; je zou het zelfs kunnen zien bewegen.
Onbevrucht ei
Als het ei na 4-5 dagen nog helemaal geel is dan is het ei onbevrucht. Een onbevrucht ei is nog geheel geel op de 7e dag, echter is het verstandig om nog een paar dagen te wachten met het verwijderen van het ei. Bij donkere schalen is het soms nog moeilijk te zien of er leven is. Dit kun je zien als je de eieren gaat schouwen met +/- 10 dagen:
- Niets: een doorzichtige eicel is niet bevrucht.
Afwijkende eieren
Soms kan het voorkomen dat het embryo begint met ontwikkelen, maar gebeurt er tussentijds iets waardoor het niet verder gaat. Dit kun je zien als je de eieren gaat schouwen met +/- 10 dagen:
- Een dunne ring: het ontwikkelende embryo is al snel gestorven
- Een vage, troebele schaduw: het embryo is gestorven.
Belangrijke Tips
- Doe niet te lang over het schouwen van de eieren, de eieren zijn gevoelig voor temperatuurschommelingen. Leg ze zo snel mogelijk terug in de broedmachine.
- Een veel gemaakte fout is dat er door de grotere luchtkamer gedacht wordt dat het ei halfleeg is en weggegooid kan worden. Dit is niet het geval. Gooi het ei niet weg en leg het zo snel mogelijk weer onder de hen of in de broedmachine terug.
- Als het ei na de 14de dag nog steeds goed gaat, dan is het met het broeden in de broedmachine alleen stoppen met keren op de 18de dag en afwachten.
- Met een draadloze schouwlamp is het makkelijker om de eieren die onder de hen liggen te bekijken.




