Diarree, gekenmerkt door dunne, waterige ontlasting, kan een vervelende aandoening zijn. Gelukkig kan de juiste voeding een grote rol spelen bij het verminderen van de klachten en het bevorderen van een sneller herstel. In dit artikel bespreken we wat je het beste kunt eten bij diarree om je spijsvertering te ondersteunen.

Wat is diarree?

Diarree is een aandoening waarbij iemand meerdere malen per dag last heeft van dunne ontlasting. Meestal gaat diarree na een tijdje vanzelf weer over, maar het kan plotseling ontstaan en enkele dagen duren of langdurig (chronisch) zijn.

Oorzaken van diarree

Diarree kan verschillende oorzaken hebben, waaronder:

  • Buikgriep: Een virale infectie die de darmen aantast.
  • Stress: Veel stress of nervositeit kan de darmen beïnvloeden.
  • Voedselallergie of -intolerantie: Reacties op bepaalde voedingsmiddelen, zoals koemelkallergie, lactose-intolerantie of coeliakie (glutenintolerantie).
  • Voedselvergiftiging: Bacteriën in bedorven voedsel kunnen diarree veroorzaken.
  • Geneesmiddelen: Denk hierbij aan antibiotica of antidepressiva.
  • Reizigersdiarree: Contact met andere bacteriën in het buitenland.

Algemene voedingstips bij diarree

Door algemene voedingstips op te volgen voor een goede spijsvertering, is er al verbetering mogelijk. Hier zijn enkele basisrichtlijnen:

  • Gezond en gevarieerd eten: Volg de principes van een evenwichtige voeding.
  • Goed kauwen: Neem de tijd om je voedsel goed te kauwen.
  • Regelmatig eten: Sla geen maaltijden over en probeer op regelmatige tijden te eten.
  • Kleine porties: Voor sommige mensen werkt het goed om 3 hoofdmaaltijden per dag te eten met enkele tussendoortjes.
  • Voldoende drinken: Drink 2 tot 3 liter vocht per dag om uitdroging te voorkomen.

Wat te eten bij diarree

Bij diarree is het belangrijk om de juiste voedingsmiddelen te kiezen die je spijsvertering ondersteunen en de ontlasting helpen indikken. Hier zijn enkele aanbevelingen:

Oplosbare vezels

Voeding met oplosbare vezels kan helpen om het vocht in de darmen te absorberen, waardoor de ontlasting vaster wordt. Goede opties zijn:

  • Witte rijst
  • Wit brood
  • Havermout
  • Bananen
  • Appelmoes
  • Fruit uit blik

Vezels

Vezels in de darmen houden de ontlasting soepel en geven volume en stevigheid. Eet veel vezels. Ze nemen water op en zorgen zo voor een stevigere ontlasting.

Vocht

Het is belangrijk om minstens 2 liter water per dag te drinken, vooral als u veel vezels eet. Vezels hebben vocht nodig om goed te functioneren. Drink 2 tot 3 liter vocht per dag om uitdroging te voorkomen. Drink steeds kleine hoeveelheden. Drinken is extra belangrijk als je ook overgeeft.

Geschikte dranken zijn:

  • Water
  • Thee
  • Bouillon
  • Verdund vruchtensap
  • Isotone sportdrank

Voedingsmiddelen om te vermijden

Sommige voedingsmiddelen kunnen diarree verergeren en kun je beter vermijden:

  • Melkproducten: Deze zijn vaak moeilijk te verteren.
  • Cafeïnehoudende en bruisende dranken: Deze prikkelen de darmen.
  • Producten met sorbitol en maltitol: Deze zoetstoffen kunnen diarree veroorzaken en zitten vaak in suikervrije producten.
  • Alcohol: Prikkelt ook de darmen.

Probiotica

Probiotica zijn producten met levende bacteriën en zijn te vinden in melkdrankjes (zoals Yakult of Actimel), yoghurt (zoals Vifit of Activa), vruchtensap of capsules. Goede bacteriën in uw darmen, ook wel darmflora genoemd, helpen bij een gezonde stoelgang. Bij verstoringen, zoals bij diarree of obstipatie, kunnen probiotica nuttig zijn. Deze middelen herstellen het evenwicht in de darmen. Het aantal goede darmbacteriën wordt opgekrikt, waardoor voedselresten vlotter verteren. Bovendien versterkt dit het lichaam tegen virussen en bacteriën van buitenaf.

Medicatie tegen diarree

Bij aanhoudende of ernstige diarree kan medicatie nodig zijn. Hier zijn enkele opties:

  • ORS (Oraal Rehydratatie Zout): Dit middel combineert zouten en druivensuiker, wat de vocht- en zoutbalans in het lichaam weer in evenwicht brengt. Zo kan je uitdroging tegengaan.
  • Diarreeremmers: Deze onderdrukken de darmbeweging, waardoor de darminhoud langer in de darmen blijft en er meer vocht aan de ontlasting wordt onttrokken.

Wanneer naar de huisarts?

Plotselinge kortdurende diarree gaat meestal binnen 1 dag tot een paar dagen vanzelf over. Gaat de diarree niet over, ga dan altijd naar de huisarts.Het is belangrijk dat hiervan de oorzaak gevonden wordt. Bel de huisarts of huisartsen-spoedpost bij koorts of klachten van uitdroging.

Tabel met vezelrijke producten

Hieronder een tabel met voorbeelden van vezelrijke producten en hun vezelgehalte:

Product Vezelgehalte (per portie)
Bruinbrood (1 snee) 2 gram
Appel (1 stuk) 3 gram
Havermout (1 portie) 4 gram
Zilvervliesrijst (1 opscheplepel) 1 gram

Met deze tabel kun je berekenen hoeveel vezels je in je voeding kunt opnemen.

Belangrijk om te onthouden

  • Drink veel, zodat je niet uitdroogt. Drink bijvoorbeeld elke keer een glas water, thee of bouillon nadat je diarree had.
  • Diarree gaat meestal vanzelf over binnen 1 week.
  • Bel de huisarts of huisartsen-spoedpost bij koorts of klachten van uitdroging.

labels:

Zie ook: