Een stedentrip naar Hanzestad Harderwijk? Een goed idee! Het biedt volop historie en sfeer en is perfect te combineren met een wandeling op de Veluwe. Naast historische plekjes heeft Hanzestad Harderwijk ook veel mooie winkels en smakelijke adressen.

De stad is the place to be als je van lekker eten houdt. Niet voor niets omschrijft de stad zichzelf als Heerlijk Harderwijk. De stad is the place to be voor iedereen die van lekker eten houdt, voor fijnproevers en Bourgondiërs.

Culinair genieten in Harderwijk

Een weekendje weg of een dagje uit naar Harderwijk is niet compleet zonder te genieten van een voortreffelijk diner of een gezellige lunch. Het kan overweldigend zijn om uit te zoeken waar je het beste kunt eten en drinken. Gelukkig hebben wij de perfecte gids voor je samengesteld om te ontdekken waar je de meest heerlijke gerechten kunt proeven.

Aan de Vischmarkt worden de sterren van de hemel gekookt, bij ’t Nonnetje (tweesterrenrestaurant), de Basiliek (sterrenrestaurant) en Ratatouille.

Sterrenrestaurants

Als je uiteten gaat in Harderwijk, mag een bezoek aan ’t Nonnetje niet ontbreken. Dit restaurant met twee Michelinsterren biedt een breed scala aan gerechten die met zorg zijn samengesteld. Van vlees tot vis, het menu heeft voor ieder wat wils. ’t Nonnetje is perfect voor een luxe lunch of een elegante avondborrel.

Restaurant Basiliek is gevestigd aan het culinaire plein Vischmarkt. En dan ook nog eens in een eeuwenoude voormalige Agnietenkapel. Hoewel het restaurant een metamorfose heeft ondergaan en nu een Scandinavische stijl uitstraalt, is nog goed te zien dat het ooit een kapel was.

De kookstijl van chef Yornie van Dijk gaat wat meer terug naar de basis, maar wel zo dat de producten op het bord veel aandacht krijgen. De Nordic cuisine gerechten zijn verrassend door hun eenvoud. Van Dijk kookt met ingrediënten uit de regio. Vooral ingrediënten met frisse smaken spelen een hoofdrol in veel van zijn gerechten.

Andere aanraders

Restaurant Caert is een opmerkelijke toevoeging aan de culinaire scene in Harderwijk. Dit charmante restaurant in de binnenstad wordt geleid door een team van jonge, gepassioneerde chefs. Ze zijn gespecialiseerd in het gebruik van seizoensgebonden producten, wat zorgt voor een verrassende en vernieuwende keuken.

Midden in Harderwijk vind je Restaurant CAERT, waar het jonge team met passie zorgt voor een culinaire beleving. Kies een 4- tot 7-gangen chefsmenu en geniet van de sfeervolle open keukens. In het eigentijdse restaurant geniet je van culinaire verrassingen.

Gelegen aan de Strandboulevard in Harderwijk, serveren zij heerlijke lunch-, diner- en borrelgerechten. Lef & Co biedt een unieke eetervaring met uitzicht op de oude Zuiderzee. En dat in een pand vol historie. Zo zijn in de kelders nog steeds restanten van de stadsmuur te bewonderen, daterend uit circa 1330. Op de plek waar je geniet van lekkere gerechten, stond ooit een indrukwekkende dwangburcht.

Lunchen en dineren op een prachtige plek in Harderwijk? In één van de mooiste historische panden van de stad vind je Luigi’s. Met liefde en aandacht wordt alles in de keuken bereid. Er wordt gewerkt met kwaliteitsproducten die puur en kakelvers zijn. Het liefst geleverd door lokale leveranciers met passie voor hun producten.

Gezellige adresjes

Een gezellige plek om je dag te starten: Luigi’s aan de Markt. Het historische pand, met terras, is een adres waar iedereen zich thuis voelt. Door de sfeer, maar zeker ook door de hartelijkheid en gastvrijheid. Met een echte horecaman aan het roer, die snapt waar je als gast behoefte aan hebt. We worden in de watten gelegd, met lekkers van het huis én de Harderwieker specialiteit Zeebeer.

Brasserie de Bank ligt op een markante plek, aan de ‘ingang’ van het historische centrum, in een voormalig bankgebouw. Met een interieur van nu en details van toen. Verschillende kluizen zijn nog zichtbaar aanwezig in de Bank. Het terras aan het Plantagepark is een geliefde plek bij de inwoners van Harderwijk. Of je hier nu komt voor koffie, lunch, borrel of diner; het is altijd druk en gezellig.

Gezellig, laagdrempelig en werelds. Dat is Holy Moly. De kleurrijkste cantina van Harderwijk. De menukaart is een ode aan Latijns-Amerika: kleurrijk, vol smaak en temperament. Van Mexicaanse taco’s tot rijkgevulde borrel- en dinerplatters. Ook een topplek voor een lekkere cocktail.

Dikke Dirck staat voor gezellig keuvelen met je tafelgenoten onder het genot van een drankje (en een potje mikado dat al klaar ligt op je tafeltje). Smullen van warm plukbrood vooraf tot snoepen van de overvloedige Keuvelplank. En dan het interieur. Het komt overal en nergens vandaan en creëert een ongedwongen sfeer met een huiskamergevoel. Zelfs in de keuken staan eyecatchers. Neem de houtskoolgrill: een stoommachine uit 1900 die nu wordt gebruikt om het kippenspit boven de grill aan te draaien. Hier blijf je om je heen kijken en iets nieuws ontdekken.

Hier zit je graag met je voeten in het zand, maar ook binnen is het leuk. Wanneer het niet zo druk is, maakt de kok graag iets voor je klaar buiten de kaart om. Hij kookt graag buiten de gebaande paden, ‘lekker een beetje spelen in de keuken’. Met invloeden vanuit alle windstreken en een voorliefde voor Azië. Best bijzonder toch, een strandtent in de stad? Harderwijk heeft dat! Op enkele minuten lopen vanaf het stadscentrum vind je aan de rand van het Veluwemeer een heus strand, met strandtent: Walhalla. Een hipp(i)e plek met een weids uitzicht over het water.

Koffieleut? Bij Vanneau Café houden ze echt van koffie, specialty coffee in het bijzonder. Een flat white van de Colombia caturra single origin, of een pour-over van de barista’s secret. Met daarbij lekkers dat handgemaakt is.

Bijzondere concepten

Deze leuke plek om te eten en drinken in Harderwijk heeft zijn naam niet zomaar gekozen. Ratatouille weerspiegelt liefde voor groenten en zoals ratatouille op vele manieren bereid kan worden. De combinatie modern en klassiek zie je niet alleen in het interieur, die proef je ook. Biologisch en uit de buurt, gecombineerd met een smakelijk stukje vis of vlees.

Echt, loop hier binnen en je wordt instant blij! Alleen al van eigenaresse Jeannette, die een prachtig en indrukwekkend verhaal heeft over het starten van Blije Meisjes. Bij Blije Meisjes vind je vintage, upcycle producten, design, chocolade, kleine kunstwerkjes van lokale creatievelingen en een stukje geluk… Veel te zien, dus strijk gerust even neer voor een kopje koffie of thee bij het leuke plekje aan raam. Als je het hebt over een bijzonder concept, dan heb je het over Eef & Co.

Een authentieke salon met een vleugje glamour waar iedere dag handgemaakte verleidingen met aandacht worden bereid. Zo noemen de eigenaren van Patrijs deze hotspot zelf. Je kunt terecht in de salon (hoe chic klinkt dat?) om gezellig en lekker te genieten van ijs en desserts. Samen met een stevige espresso of een fris drankje.

Je eet hier volgens het all you can eat-concept. In de gezellige binnenstad van Harderwijk vind je Tapasbar Fuego. Voor € 29,95 per persoon mag je gedurende meerdere rondes 2 tapas per persoon uitkiezen. Om je vingers bij af te likken.

In het restaurant vind je een eye-catching interieur waar een uitgebreide lunch en diner wordt geserveerd met een focus op lokale producten en producenten. Het keukenteam is geïnspireerd door local-stores en daarmee zijn ze duurzaam georiënteerd. Gloedje nieuw in Harderwijk is Cozy Harbour. Perfect gepositioneerd aan de prachtige boulevard. Beleving staat bij Cozy Harbour hoog in het vaandel.

labels:

Zie ook: