Malibu is een drank op basis van rum, gemaakt in Barbados. Barbabos is een eiland ten noordwesten van Suriname. De flessen worden uiteindelijk gebotteld in Schotland. Inmiddels bottelen ze daar veel smaakvarianten. Zo bestaan er ook smaken als mango, ananas, banaan, passievrucht en perzik.

Malibu is afkomstig uit het zonovergoten Barbados en bestaat sinds het midden van de 17e eeuw. De inwoners van Barbados mengde suikerriet melasse en kokos aroma’s met als resultaat de Malibu coconut. Deze rum werd eerst enkel in het Caribisch gebied gedistribueerd, maar vond uiteindelijk ook de overtocht naar andere markten. En dit niet zonder succes; Malibu is één van de best verkochte dranken ter wereld. Er wordt dan ook naar hartenlust geëxperimenteerd en dit allemaal met één doel; dé ideale Malibu mix.

Met Malibu maak je heerlijke zomerse cocktails. Malibu is een rum die eigenlijk sterker aanleunt bij een likeur van kokosnoot. Malibu zelf werd gelanceerd in 1982, maar wanneer de Malibu Sunset ontstaan is, is niet echt duidelijk.

Malibu mixen, de keuze is reuze. Deze tropische rum is een goede basis voor mixdrankjes, maar ook voor cocktails. De vraag is dan ook; welke recepten zijn nou echt de moeite waard? Wij gaan deze hier met jullie delen. Onze voorkeur gaat uit naar Malibu mixen met frisdrank of naar een simpele cocktailcreatie die niet té veel moeite kost. Uiteindelijk draait het om de smaak, toch?.. :-)

Populaire Malibu Cocktails

Ben je benieuwd naar welke cocktails over het algemeen goed scoren? Vandaar dat we een aantal populaire cocktails hebben geselecteerd die je kunt maken met Malibu.

Malibu Cola: de simpele, maar smaakvolle klassieker

Ingrediënten:

  • Een longdrink glas
  • 1/4e deel Malibu Coconut
  • 3/4e deel Cola
  • Citroenschijfje

Instructies:

  1. Vul een longdrinkglas met ijs.
  2. Voeg de malibu en cola toe.
  3. Roer dit door elkaar.
  4. Maak het geheel af met de toevoeging van een schijfje citroen.

Proost!

Piña Colada: zorgt voor dat échte tropische tintje

Ingrediënten:

  • Een cocktailshaker
  • Een (cocktail)glas
  • 1/4e deel Malibu Coconut
  • 3/4e deel Ananassap
  • Een scheutje kokosroom
  • Een schijfje verse ananas

Instructies:

  1. Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  2. Voeg de delen Malibu en ananassap toe.
  3. Voeg een scheutje kokosroom toe voor dat éxtra tropische tintje.
  4. Schud dit met de shaker goed door elkaar.
  5. Schenk het in een (cocktail)glas.
  6. Gebruik een schijfje verse ananas als garnering.

Ja!

Malibu met Limoen en Bruiswater

Ingrediënten:

  • Een longdrink glas
  • 1/4e deel Malibu Coconut
  • 2/4e deel limoensap
  • 1/4e deel bruisend water
  • Schijfje limoen/muntblaadjes

Instructies:

  1. Vul een longdrink glas met ijsklontjes.
  2. Voeg de malibu, het limoensap en wat muntblaadjes toe.
  3. Roer dit goed door elkaar.
  4. Vul dit aan met een scheutje bruisend water.
  5. Voeg als kers op de taart een schijfje limoen toe en wat muntblaadjes.

Malibu Bay Breeze

Deze cocktail zal jou bekoren vanwege de verfrissende en tropische smaak. Met slechts één slokje waant u zich in een zonnig strandparadijs. De combinatie van Malibu rum, cranberrysap en ananassap zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en zuur, wat het een genot maakt voor uw smaakpapillen.

Het fruitige en zachte karakter van deze cocktail maakt hem de perfecte keuze voor elk zomerfeestje of stranddagje. De levendige kleur en gelaagde look maken het bovendien een visueel aantrekkelijk drankje dat elk feest zal opvrolijken.

Instructies:

  1. Vul een longdrinkglas voor ¾ met ijsblokjes.
  2. Voeg de rum en het ananassap toe.
  3. Vul aan met het cranberrysap.
  4. Serveer met een schijfje limoen.

Cappuccino Colada

Wat krijg je als je de smaak van een Espresso Martini met een Pina Colada mixt? Deze Cappuccino Colada heeft het beste van deze twee!

Door er een schuimlaagje op te doen met kokosmelk die je even kort shaket, ziet deze cocktail er helemaal uit als een Cappuccino. De naam Cappuccino Colada past perfect bij deze heerlijke cocktail.

Bij voorkeur gebruik je verse, warme cappuccino voor deze cocktail. Door deze te shaken met ijs wordt deze vanzelf lekker ijskoud. Geen cappuccino in huis? Dan is koffie ook een prima alternatief. Ga je voor klassiek dan kun je 3 koffiebonen toevoegen. Maar je kunt deze cocktail ook gewoon opdienen met een lekker Oreo koekje.

Andere lekkere Malibu combinaties

  1. Vul een glas met ijs en voeg daar 45 ml Malibu aan toe. Doe hier vervolgens een theelepel limoensap bij, 25 ml grapefruitsap en top het af met 100 ml bruiswater.
  2. Voeg 50 ml Malibu Lime en 15 ml limoensap toe aan een glas, voeg hier tien muntblaadjes aan toe en top het af met 100 ml bruiswater.
  3. Schenk 15 ml Malibu in een glas en voeg hier 15 ml verse aardbeienpuree aan toe.
  4. Giet 45 ml Malibu, 50 ml kokoswater, 75 ml ananassap en 20 ml verse limoensap in een cocktailshaker en schud het. Vul vervolgens een glas met ijs en giet de mix eroverheen.
  5. Giet 15 ml Malibu in een glas met ijs. Giet hier vervolgens 15 ml citroensap, 50 ml watermeloensap en 50 ml bruiswater bij.
  6. Giet 60 ml Malibu, 30 ml limoensap, 10 ml suikersiroop en 30 ml ananassap in een cocktailshaker. Schud de ingrediënten door elkaar en giet dit vervolgens in het cocktailglas.
  7. Giet 50 ml Malibu in een glas met ijs en voeg hier vervolgens 100 ml troebele appelsap aan toe.

De Smaak van het Paradijs

De cocktail met Malibu en Blue Curaçao is een heerlijke cocktail, die ook wel de smaak van het paradijs wordt genoemd. Curaçao is een Caribische likeur gemaakt van de gedroogde schil van de Laraha citrusvrucht. Blue Curaçao is hetzelfde, bewerkt met kunstmatige blauwe kleurstoffen, die cocktails een unieke uitstraling geven.

Caribbean Passion

Passoa komt uit Brazilië, en is een likeur op basis van de passievrucht. Deze cocktail, met een sterke ondertoon van exotische passievrucht, is heel eenvoudig zelf te maken. Het resultaat van deze mix is bijzonder aangenaam en verfrissend. Deze Caribbean Passion cocktail bestaat o.a.

Malibu Ananas Cocktail

Een van de simpelste en tegelijkertijd ook verrukkelijke cocktails is de Malibu ananas cocktail. Deze coctail is bij haast iedereen bekend, en ook een van de meest bestelde coctails door jong en oud, man of vrouw.

Hopelijk heeft dit jou geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan. Volg een van de bovenstaande stappenplannen (of allemaal) en geniet van jouw favoriete mixdrankjes.

labels:

Zie ook: