Verandering van smaak en reuk komt veel voor na een COVID-19 infectie. Veel patiënten die behandeld worden met chemotherapie zeggen tijdens en soms ook geruime tijd na de behandeling dat hun reukvermogen is veranderd. Bepaalde geuren ruiken opeens veel sterker en/of minder lekker.

Oorzaken van Smaakverlies na Corona

Waardoor de smaak verandert is onbekend. Bij alle vormen van kanker kunnen smaakproblemen ontstaan door veranderingen in de smaakdrempels voor zout, zuur, zoet en bitter. Een smaakdrempel wordt bepaald door het moment dat u een bepaalde smaak zoals zout, zuur en bitter proeft. Bij kanker kunnen deze smaakdrempels verhoogd of verlaagd zijn. Hierdoor verandert ook de reuk- en smaakbeleving. Daarnaast kan de smaak veranderen door de ligging van de tumor (bijvoorbeeld in de mond), door bestraling in het hoofd- halsgebied en door bepaalde chemokuren.

Ook is het mogelijk dat alcohol en sigaretten niet meer smaken. Vaak krijgen mensen een afkeer van warme producten die sterk ruiken. Koffie staat meestal het eerste tegen, al snel gevolgd door de warme maaltijd, waarbij gebakken vlees, bouillon of soep de meeste problemen geven.

Symptomen van Smaakverandering

  • Een vieze smaak
  • Minder smaak
  • Veranderingen in smaakbeleving en -geheugen
  • Afkeer van bepaalde voedingsmiddelen

Met veranderingen in smaakbeleving bedoelen we dat voedingsmiddelen anders kunnen smaken dan eerst. Deed u bijvoorbeeld voordat u ziek werd drie klontjes suiker in uw thee, dan kan het zijn dat suiker u nu tegenstaat. Ditzelfde kan bijvoorbeeld gelden voor extra zout: u geniet er nu wel of juist niet meer van.

Misschien heeft u wel gemerkt dat u nu meer houdt van zuur fruit (sinaasappel en citroen) dan van de zoete fruitsoorten zoals banaan en perzik. Ook kan het zijn dat u bijvoorbeeld koffie, witlof en spruitjes ineens niet meer lekker vindt, omdat u de bittere smaak nu veel intenser beleeft.

U kunt niet altijd meer op uw smaakgeheugen vertrouwen. Het kan zijn dat voedingsmiddelen u opeens tegenstaan of dat u bepaalde dingen niet meer lust. Hierdoor kunt u - en ook anderen - teleurgesteld raken. Zeg tegen anderen dat u dit probleem heeft.

Wat te Doen bij Smaakverlies?

Het blijft heel belangrijk om zelf te experimenteren met voedingsmiddelen en deze uit te proberen! Probeer ook voedingsmiddelen uit die u voor uw ziekte niet lekker vond. De smaakbeleving kan per dag sterk wisselen. Voedingsmiddelen die gisteren niet smaakten kunnen vandaag beter smaken en omgekeerd!

Als u koffie niet meer lekker vindt, probeer dan ook eens thee, chocolademelk, karnemelk, vruchtensap of frisdrank. Temperatuur heeft invloed op de smaak. Bepaal voor uzelf op welke temperatuur gerechten u het beste smaken. Gekoelde dranken smaken minder zoet dan niet-gekoelde dranken.

Tips voor een Betere Smaakbeleving

  • Breng afwisseling aan in de verschillende smaken.
  • Probeer een vervanging te zoeken voor voedingsmiddelen of gerechten die u tegenstaan.
  • Zorg tijdens het koken en/of het eten voor zoveel mogelijk frisse lucht: zet een raam open of zet de afzuigkap aan.
  • Er komen minder geuren vrij als u het eten klaarmaakt in de magnetron of als u kant- en klare maaltijden gebruikt.
  • Probeer de geur van producten waar u misselijk van wordt of die de misselijkheid erger maken te vermijden.

Als gevolg van de behandeling bij kanker of door de ziekte zelf, kan het gebeuren dat uw reuk niet goed werkt. Als u niet goed meer kunt ruiken, proeft u het eten ook minder goed (net als bij een verstopte neus). Het gevolg hiervan is dat u minder trek kunt hebben om te eten. Maar het is belangrijk om te blijven eten, ook al ruikt en smaakt het niet meer zoals eerder. Reukveranderingen zijn meestal tijdelijk.

Reuktraining

Heeft u langer dan 4 weken problemen met ruiken? Dan kunt u reuktraining doen. U kunt dit zelf doen. U moet 2 keer op een dag aan 4 flesjes met sterke geuren ruiken. En dat 3 tot 6 maanden blijven doen.

Het is niet absoluut zeker dat reuktraining helpt om weer beter te ruiken na corona. Maar artsen denken wel dat het kan helpen, omdat het bij andere ziekten door virussen ook helpt.

Hoe Reuktraining Uitvoeren

  1. Koop 4 flesjes met geurolie met de geuren: roos, eucalyptus, citroen en kruidnagel.
  2. Ga rustig zitten of staan.
  3. Pak 1 flesje en haal de dop eraf.
  4. Houd het flesje ongeveer 3 centimeter onder uw neus.
  5. Haal 5 keer diep en rustig adem door uw neus.
  6. Doe hetzelfde met de andere 3 flesjes.
  7. Ruik 1 keer in de ochtend en 1 keer in de avond aan de 4 flesjes.
  8. Doe dat 3 maanden lang.

Blijf ook doorgaan met de reuktraining als u wel weer iets ruikt. Ruikt u na 3 maanden nog niet (helemaal) goed? Stap dan over op 4 nieuwe geuren: jasmijn, mandarijn, mint en tijm.

Onderzoek naar Reuk- en Smaakverlies

Om beter zicht te krijgen op hoe de reuk en smaak (langdurig) verandert na COVID-19 infecties en of hier behandeling voor mogelijk is, gaan we in de Sniffing out COVID studie patiënten met een recente COVID-19 infectie én reukverlies onderzoeken.

In het COVORTS onderzoek (dr. Sanne Boesveldt, WUR) wordt er bij patiënten gedurende een jaar herhaaldelijk het reuk- en smaakvermogen gemeten en gekeken naar de invloed ervan op eetgedrag en kwaliteit van leven. Ook onderzoeken we het effect van de reukverandering op de hersenen. Dit doen we met bijzondere beeldvormende technieken.

In het COCOS onderzoek (Dr. Digna Kamalski, UMC Utrecht) zal onderzocht worden of een korte behandeling met ontstekingsremmers, prednisolon, zinvol is in de vroege fase van de ziekte. Prednisolon remt de lokale ontstekingsreactie bij de reukzenuw door de COVID-19 infectie.

Wanneer Medische Hulp Zoeken?

U hoeft niet naar een keel-neus-oor-arts als u minder ruikt of proeft na corona. Soms is er een andere oorzaak voor minder ruiken. Bijvoorbeeld een klap op uw hoofd of poliepen in uw neus.

Eet of drinkt u weinig? Of valt u veel af? Een diëtist kan u helpen om toch genoeg en gezond te eten. Minder ruiken of proeven kan ervoor zorgen dat u minder van het leven geniet. U kunt hulp krijgen als dat bij u zo is. Bijvoorbeeld van de praktijkondersteuner in uw huisartsenpraktijk.

labels:

Zie ook: