Tijdens de feestdagen halen we massaal onze gourmet- en fonduestellen uit de kast. Het is weer de ideale periode om te gourmetten of fonduen met je gasten en lekker lang samen aan tafel te zitten. Het enige nadeel is de vervelende gourmetgeur die in je huis achterblijft en in je kleren kruipt.

Gelukkig zijn er verschillende manieren om die hardnekkige etensgeuren te verwijderen en je huis weer fris te laten ruiken. Hieronder vind je een aantal handige tips en trucs.

Preventie is beter dan genezen

Probeer tijdens het gourmetten al zoveel mogelijk van de geur te verdrijven. Dat doe je simpelweg door ramen en deuren zoveel mogelijk open te zetten. Zet ze het liefst tegen elkaar open zodat de frisse lucht goed door je woning trekt. Je doet er goed aan om je ramen open te zetten, je afzuigkap aan te zetten en je deuren te sluiten.

Natuurlijke geurabsorbeerders

Verschillende natuurlijke middelen kunnen helpen om vieze geuren te neutraliseren en te absorberen:

  • Koffie: Koffie is een natuurlijke geurabsorbeerder. Plaats een schaaltje koffiebonen of koffiedik uit je koffieapparaat op verschillende plekken in je huis om de zware geur te neutraliseren. Koffiegruis neemt niet alleen de stinkende gourmetgeur over, maar doet het ook werkelijk uit je huis verdwijnen. Neem daarom zo snel mogelijk gemalen koffie uit de keukenkast en zet enkele kommetjes verspreid in de woonkamer.
  • Azijn: Azijn staat erom bekend nare geuren als sneeuw voor de zon te laten verdwijnen. Vul enkele schaaltjes tot aan de rand met azijn en zet ze op enkele plaatsen in je woonkamer. De methode is simpel: plaats een paar bakjes met azijn in de ruimte waar je hebt gegourmet en laat ze een nacht staan. De azijn absorbeert de geur van het eten, zonder zelf een sterke geur achter te laten.
  • Baking soda: Baking soda is een echte wondermiddel als het gaat om het absorberen van geuren. Strooi wat baking soda op stoffen meubels, tapijten en vloerkleden en laat het een paar uur zitten. Daarna kun je het opzuigen met de stofzuiger.

Andere handige tips

  • Pannetje met geurende ingrediënten: Na een gourmetavond kan het helpen om een pannetje water met lekker ruikende ingrediënten zoals citroen, kaneelstokjes en kruidnagels op het fornuis te laten pruttelen. Citrusvruchten doen wonderen: doe de schil en het sap van een citroen of sinaasappel in water en laat het geheel zachtjes in een pannetje koken. Pannetje water koken, flink kaneel instrooien, zachtjes laten koken.
  • Textiel reinigen: Het ergste van gourmetten is dat de geur vaak blijft hangen in textiel. Het zit na een avondje tafelen in je gordijnen, kussens en kleding. Het is daarom belangrijk om na een gourmetavond textiel waar de geur in is getrokken schoon te maken. Was gordijnen, tafelkleden en placemats, en leg kussens eventueel even buiten om te luchten. Een huisparfum of textielspray kan helpen om textiel sneller weer fris te laten ruiken.
  • Schoonmaken: Gourmetlucht verwijderen begint bij een schone pan. Als je gourmetstel of bakplaat niet grondig is schoongemaakt, blijft de geur van oud vet of etensresten zich verspreiden. Maak het gourmetstel daarom zo snel mogelijk schoon na gebruik.

Specifieke geuren aanpakken

  • Kookluchtjes van groente: Knoflook of uienlucht verdwijnt snel van je handen door na de aanraking van de ui/knoflook met je handen langs de rvs-gootsteen te gaan.
  • Spruitjes en koolsoorten koken zonder nare lucht: Breng een bodem water aan de kook, doe hier twee lepels olie bij en breng weer aan de kook. en roer even goed door. Breng alles aan de kook tot de deksel zo warm is dat je je hand er niet meer op kunt houden, dan klein draaien en ongeveer 20 min. laten staan er mag geen stoom uit de pan komen. Afgieten en met wat boter opstoven.
  • Fondue- of gourmetgeur: Als je fondue of gourmet eet dan een schaaltje met spiritus ergens in de kamer zetten en de hele nacht laten staan.

Plasmafilter: een geavanceerde oplossing

Wil je echt definitief afrekenen met kookgeuren, rook, allergenen, pollen, bacteriën en zelfs virussen in huis? Een plasmafilter is een geavanceerd luchtreinigingssysteem dat tot 99% van alle ongewenste deeltjes en geuren uit de lucht filtert. In tegenstelling tot ventileren, blaas je geen kostbare warmte of kou naar buiten. Een plasmafilter gaat, afhankelijk van je kookintensiteit, wel 10 tot 15 jaar mee zonder enig onderhoud. Naast het verwijderen van geuren, neutraliseert een plasmafilter ook pollen, bacteriën, allergenen en virussen. In tegenstelling tot een losse luchtreiniger, die je vaak los in de ruimte moet plaatsen, is een plasmafilter geïntegreerd in je afzuigkap.

Methode Beschrijving Voordelen
Ventileren Ramen en deuren openzetten Eenvoudig, goedkoop
Azijn Schaaltjes met azijn in de ruimte plaatsen Effectieve geur neutralisator
Koffie Schaaltjes met koffiebonen of koffiedik plaatsen Natuurlijke geurabsorbeerder
Plasmafilter Geavanceerd luchtreinigingssysteem Verwijdert tot 99% van alle ongewenste deeltjes en geuren

labels:

Zie ook: