Waterige ogen en een kriebelige neus: grofweg één op de vijf Nederlanders heeft last van hooikoorts. Het is weer lente! En dat betekent, helaas voor veel mensen, ook weer het hooikoorts seizoen. Het pollenseizoen begint steeds vroeger en duurt ook steeds langer. Vanwege de gevolgen van klimaatverandering hebben we steeds langere periodes hoge temperaturen. Hierdoor bloeien planten en bloemen eerder en langer.

Als gevolg daarvan komen er meer pollen in de lucht waar mensen allergisch voor kunnen zijn. Maar wat kun je nou doen tegen die prikkende ogen en slijmerige keel? Daarom is het voor hooikoortspatiënten zeker belangrijk om deze tips te onthouden.

Algemene tips tegen hooikoorts

  • Houd ramen en deuren dicht: Als je je ramen en deuren dichthoudt, hebben pollen minder kans om je huis binnen te komen.
  • Draag een zonnebril: Een zonnebril biedt niet alleen bescherming tegen de felle zon en kan er stijlvol uitzien, maar het helpt ook om te voorkomen dat pollen in contact komen met je ogen. De bril beschermt je ogen het beste als deze zoveel mogelijk ruimte tussen de bril en je hoofd afsluit.
  • Droog wasgoed binnen: Heb je de was gedaan en moet je deze ergens ophangen? Probeer dit tijdens het pollenseizoen dan binnen te doen. Buiten kunnen allerlei pollen op je kleding, lakens en handdoeken terecht komen. En zodra je deze binnenhaalt, komen de pollen overal in je huis terecht. Dat is niet aan te raden.
  • Smeer vaseline in je neus: Als je wat vaseline aan de binnenkant van je neus smeert, komen de pollen hierop terecht in plaats van op je slijmvliezen. Dit kan helpen om hooikoortsklachten te verminderen.
  • Kam je haar: Pollen komen overal terecht, dus ook in je haren. Door je haren aan het eind van de dag te kammen, haal je de pollen (deels) weg en neem je ze niet mee naar bed. Maar ook op je gezicht kunnen de stuifmeelkorrels zich verzameld hebben.
  • Check het weerbericht: Het weerbericht en hooikoortsvoorspelling kunnen je helpen minder last te krijgen van hooikoortsklachten. Het slimste is om bij droog en winderig weer binnen te blijven. Wil je op pad en zie je dat er een bui aankomt? Dat is een goed moment om naar buiten te gaan.
  • Vermijd prikkelende stoffen: Hooikoorts wordt erger als je wordt blootgesteld aan prikkende stoffen. Vermijd daarom sigarettenrook, verf, haarlak, chloor, ammoniak, uitlaatgassen, parfum en houtrook.
  • Bezoek het strand: Ben je nou helemaal klaar met die hooikoortsklachten? Zoek dan het strand op. Hier zijn veel minder pollen te vinden, waardoor je een stuk minder last van je hooikoorts zal hebben.

Voeding en hooikoorts

Maar wist je dat hooikoorts (ook wel bekend als pollen allergie) ook een invloed kan hebben op hoe jij je voeding kunt verdragen? Interessant is dat soms de streepjescodes van verschillende stoffen zo sterk op elkaar lijken dat je lichaam ze niet kan onderscheiden. Hierdoor kan je lichaam bijvoorbeeld een appel beschouwen als een berkenpol, wat een allergische reactie kan veroorzaken. Als je merkt dat bepaalde voedingsmiddelen je hooikoortssymptomen verergeren, kan het nuttig zijn om deze voedingsmiddelen te vermijden (vooral tijdens het hooikoorts seizoen) of je dieet aan te passen.

Speciale antihistamine-medicijnen kunnen soelaas bieden, maar voedingsmiddelen blijken óók een steentje bij te kunnen dragen. Dat bevestigt ook gezondheidsconsulente Martine Prenen. "Hooikoorts is eigenlijk een symptomenbeeld van een allergische reactie op het stuifmeel (pollen) van bomen, planten, grassen. Dat wil dus zeggen dat het immuunsysteem ‘ontspoord’ is en onnodige afweerstoffen aanmaakt. Je immuunsysteem is met andere woorden van slag en het eerste wat je dan ook moet doen, is stoppen met het te ondermijnen en beginnen met het te ondersteunen.

Voedingsadviezen

  • Eet lokale honing: Als je dagelijks een paar theelepels honing eet, verhoogt dit de weerbaarheid tegen stuifmeel. Koop de honing bij de lokale imker. Wanneer de honing daadwerkelijk in de omgeving is geproduceerd, bevat deze ook een kleine hoeveelheid stuifmeel waar jij zo heftig op reageert.
  • Ananas: "Ananas is een belangrijke bron van het enzym bromelaïne", meent Varbanova.
  • Vette vis: Nog zo'n goede middel als je last hebt van hooikoorts: vette vis zoals tonijn. De reden: deze lekkernij zit bomvol omega 3-vetzuren. "Omega 3 werkt als een natuurlijke ontstekingsremmer.
  • Uien: Gezondheidsexpert Caleb Backe raadt aan om ook geregeld te kokkerellen met ui. "Dat heeft te maken met het stofje quercetine, dat voorkomt in uien."
  • Kurkuma: Voor mensen met een pollenallergie is kurkuma echt een superkruid, aldus Varbanova.
  • Gember: Gember heeft een remmende werking op histamine.
  • Fruit en groente: Zwarte en blauwe bessen, appels, peren, ananas.
  • Zuurkool: Door het fermentatieproces bevat de kool immers immuunversterkende probiotica - oftewel bacteriën met krachtige gezondheidseffecten - die je darmflora verbeteren.
  • Water: We moeten altijd voldoende water drinken, maar bij hooikoortspatiënten kan het klachten verlichten.
  • Brandnetel: Brandnetel vermindert de aanmaak van histamine waardoor de allergische reactie vermindert.
  • Verse groentesap: Bioflavonoïde zijn belangrijke beschermers van het slijmvlies.
  • Lokale koudgeslingerde honing: Neem dagelijks een theelepel een maand voordat het hooikoorts begint. Haal deze bij een lokale imker omdat de bijen dan in jouw omgeving vliegen.
  • Knoflook en uien: In knoflook en uien zit veel quercetine, dat kan helpen om de klachten van de allergische reactie te verlichten.

Te vermijden voeding

De oplossing: histaminerijke voeding zo veel mogelijk vermijden en zo je immuunsysteem ondersteunen. Prenen raadt aan om suiker (snoep, frisdrank, chocolade), witmeelproducten, alcohol, koffie, azijn, cacao, charcuterie, sterke kazen, conserven, ingemaakte voeding, slechte vetten en koemelkproducten (behalve zure zuivel) te vermijden.

Een hele praktische manier om je lichaam te ontlasten in de hooikoortsperiode. Deze voedingsmiddelen zijn extra histaminerijk en kun je dus beter vermijden:

  • Gefermenteerde producten: Producten zoals zuurkool, augurken, paddenstoelen, tempeh en andere sojaproducten wil je liever vermijden in het hooikoortseizoen. Histamine ontstaat namelijk in voeding door processen als rijping en fermentatie.
  • Kaas: Ook hier geldt: met name gefermenteerde kazen bevatten veel histamine. Denk aan camembert, brie, gruyère, cheddar, roquefort en Parmezaanse kaas.
  • Vis: Er zit veel histamine in makreel, tonijn, kabeljauw, haring, sardines, garnalen en schaaldieren. Vis in blik is ook extra rijk aan histamine.
  • Kruiden en specerijen: Kruiden en specerijen die je deze periode even niet - of minder - door je gerechten heen wil gooien zijn kaneel, anijs, sesamzaad, kruidnagel, mosterdzaad, komijn, koriander, gember, nootmuskaat en vanille.
  • Groenten en fruit: Heb je heel erg last van hooikoorts? Dan kan het helpen om te minderen met de volgende groente- en fruitsoorten: tomaat, spinazie en bietjes, avocado, kiwi, aardbeien, meloen, ananas, grapefruit en frambozen.
  • Vlees: Met name varkens- en lamsvlees wil je vaker overslaan in het hooikoortsseizoen.
  • Cider, bier en wijn: In rode wijn zit over het algemeen meer histamine dan in witte wijn.
  • Chocolade: Ook onze all-time favoriete snack kunnen we in het pollenseizoen beter in de kast laten liggen.
  • Zuivelproducten: Zuivelproducten zijn slijmvormend en kunnen zonder twijfel het probleem verergeren. Vermijd bij acute klachten melk in elke vorm en kaas voor minstens een week.

Tipje van ons: experimenteer. Schrap niet meteen alle histaminerijke producten uit je voedingspatroon, maar experimenteer hiermee. Print de lijst met voedingsmiddelen bijvoorbeeld uit en bewaar die in je portemonnee of sla hem op in je telefoon.

labels:

Zie ook: