Sinterklaas is weer in het land! Dat is het perfecte moment om een leuke test te doen met chocoladekruidnoten.

De Opkomst van de Chocoladekruidnoot

Tot een paar jaar geleden waren we nog content met een handje naturel kruidnoten. Inmiddels worden er allerlei bijzondere smaken toegevoegd aan de oer-Hollandse kruidnoot. Hoewel wij als foodplatform nieuwe smaakcombinaties altijd zullen toejuichen zijn we, net als vele anderen, verkocht aan de bescheiden chocoladekruidnoot. Deze zijn in elke supermarkt te koop.

De Test: Chocoladekruidnoten Onder de Loep

Aan de test doen de 5 populairste chocoladekruidnoten mee uit verschillende supermarkten. We testen de gemengde zakken chocoladekruidnoten (melk, puur en wit) van de Lidl, Albert Heijn, Jumbo, Bolletje en van Delft (te koop bij Albert Heijn).

De Kandidaten: Een Overzicht

Hieronder volgt een overzicht van de geteste chocoladekruidnoten, met hun respectievelijke kenmerken en beoordelingen:

  • Lidl: De chocoladekruidnoten van de Lidl zijn met hun €1,57 cent per 300 gram de goedkoopste. Qua uiterlijk verschillen de kruidnoten weinig van de Albert Heijn en Jumbo-variant. Opvallend is de luchtigheid en zachte crunch. Het doet ons bijna aan Maltezers denken en daar moet je maar net van houden.
  • Albert Heijn: De chocoladekruidnoot van de Albert Heijn lijkt qua knapperigheid verdacht veel op de Jumbo-variant, alleen de smaak van de kruidnoot zelf komt nét iets minder naar voren.
  • Jumbo: De chocoladekruidnoten van de Jumbo komen met hun €2,39 per 300 gram op de derde plek qua prijs. De kruidnoten zijn vaster en knapperiger dan die van de Lidl. De smaak van kruidnoot zelf komt nét meer naar voren dan de chocolade.
  • Bolletje: De kruidnoot is kleiner dan zijn voorgangers. De noot zelf is een stuk compacter en knapperiger. De smaak van de kruidnoot komt duidelijk naar voren.
  • Van Delft: De chocoladekruidnoten van Van Delft zijn met hun €4,00 per 225 gram een stuk duurder dan de rest en zullen zichzelf moeten bewijzen. De kruidnoten zijn net als Bolletje wat kleiner en doen ons daarmee meer zelfgemaakte kruidnoten denken. Smaak: de kruidnoot is compact en krokant. Echter, overheerst de smaak van chocolade erg ten opzichte van de kruidnoot.

De Beoordeling: Smaak en Textuur

Qua knapperigheid is de Bolletje en Van Delft-kruidnoot favoriet. Wie van luchtig houdt, kiest Lidl. Jumbo en Albert Heijn verschillen minimaal. Van Delft spant de kroon qua prijs, maar komt deze belofte jammer genoeg niet helemaal na.

De Winnaar: Bolletje

De chocoladekruidnoot van Bolletje heeft het volgens ons allemaal: knapperig, compact en de verhouding chocolade en kruidnoot is gebalanceerd.

Alternatieven en Overwegingen

Een goede optie als je (net als wij) niet zo houdt van de superharde kruidnoten: koop chocoladekruidnoten! Ook deze zijn dus (bijna) allemaal van dezelfde fabrikant, maar door het heerlijke laagje vegan chocola valt het harde van de kruidnoten veel minder op.

Zelf Kruidnoten Maken

Kruidnoten zijn niet moeilijk om zelf te maken. Zo heb je natuurlijk helemaal zelf in de hand wat er in zit. Je kan ze zo maken, dat de smaak precies is zoals jij die lekker vindt. Bekijk hier een heerlijk recept en probeer het zelf! Vers is uiteraard het lekkerst en niks uit de supermarkt kan dit overtreffen.

labels:

Zie ook: