Spek is een populair ingrediënt in veel gerechten. Laten we de voedingswaarde van gebakken spek eens nader bekijken en alternatieven overwegen.

Voedingswaarde van Gebakken Spek

Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram gebakken spekjes? In 100 gram gebakken spekjes zitten 268 kilocalorieën. Deze hoeveelheid gebakken spekjes bevat 16 gram eiwit en 22 gram vet waarvan 8 gram verzadigd vet is. Er zitten 69 kilocalorieën in 1 voor snee (22 gram) ontbijtspek.

Als we kijken naar gebakken spekjes van Stegeman, dan bevat 100 gram 514 kilocalorieën. Deze hoeveelheid bevat 39 gram eiwit en 36 gram vet, waarvan 15,8 gram verzadigd vet. Het consumeren van 100 gram gebakken spekjes van Stegeman per week kan op jaarbasis leiden tot 26728 kcal, wat overeenkomt met een potentieel extra lichaamsgewicht van 3,82 kg.

Voedingswaarde van ontbijtspek

Je weet nu hoeveel calorieën, vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels er in ontbijtspek zitten. Wil je weten wat de voedingswaarde van dit product betekent binnen je hele eetpatroon? In de Eetmeter kun je langere tijd bijhouden wat je eet en drinkt.

Alternatieven voor Gebakken Spek

Ben je benieuwd naar hoeveel calorieën er in gebakken spekjes zit? Of meer specifiek hoeveel vet, suikers en koolhydraten er in gebakken spekjes zitten? Vind vergelijkbare producten die minder verzadigde vetten of minder calorieën bevatten dan gebakken spekjes.

Gebruik deze voedingsinformatie om je te helpen bij het afvallen. Hieronder vind je alle informatie over gebakken spekjes uit de categorie spek. Zoek je een ander product in de category spek? Of zoek je het wat breder, kijk dan in de productgroep vlees, kip & gevogeltje.

Veganistisch Alternatief: Geroockte Speckjes

Voor degenen die een plantaardig alternatief zoeken, zijn er veganistische spekjes beschikbaar. De ingrediënten voor deze vernieuwde vegan spekjes zijn volledig plantaardig. Met een verbeterde structuur, waarbij de sublieme roocksmaak is behouden.

Bereiding en Toepassingen

Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 el olie toe. Bak de Geroockte Speckjes gedurende 5-7 minuten tot ze heet zijn, en knapperig naar smaak. Voeg ze pas kort voor het opdienen toe aan een gerecht om ze lecker knapperig te houden.

Lecker in pasta, risotto, salades, soep of stamppot. Voor een specktaculaire wending aan je stamppot, pasta, risotto of je salade.

Recept: Gebakken buikspek met aardappel- tuinbonensalade

Voorbereiding - 5 minuten

  1. Wrijf het buikspek in met olijfolie in een bord, om knoeien te voorkomen.
  2. Vul de middelgrote pan met water en breng aan de kook.
  3. Haal een klein handje verse muntbladeren van de takjes af, en snijd deze grof met behulp van een koksmes en snijplank. Zet apart.

De gebakken buikspek met aardappel- tuinbonensalade afmaken - 15 minuten

  1. Voeg de erwtjes en tuinbonen toe aan het kokende water. Kook de groente totdat deze naar boven komen drijven.
  2. Haal uit de pan met behulp van een schuimspaan en kook de kleine krieltjes in hetzelfde water gaar. Haal ze aardappelen dan uit de pan.
  3. Bak in de tussentijd het buikspek krokant.
  4. Voeg naar smaak peper en zout toe.
  5. Meng de honing-mosterdsaus en gesneden muntblaadjes door de bonen heen.
Product Calorieën per 100g Eiwit per 100g Vet per 100g Verzadigd vet per 100g
Gebakken spekjes 268 kcal 16 g 22 g 8 g
Gebakken spekjes (Stegeman) 514 kcal 39 g 36 g 15.8 g
Ontbijtspek (1 snee, 22g) 69 kcal N/A N/A N/A

labels: #Bakken #Gebakken #Gebak

Zie ook: