Wie houdt er nou niet van gegrilde kip uit de oven? Wij zijn er in ieder geval gek op! Ten eerste omdat het ontzettend makkelijk is om te maken en ten tweede omdat het zo lekker is. Geroosterde kip is een van de meest veelzijdige en smaakvolle manieren om kip te bereiden.

Waarom Geroosterde Kipfilet uit de Oven?

Kip, het meest veelzijdige stukje vlees, kan op veel verschillende manieren klaargemaakt worden. Zo kan je kippenpoten bijvoorbeeld koken, grillen, frituren en in de oven gooien. Hier hebben we de kip in de oven gegooid en zo geroosterd, zodat we ‘m alleen hoeven ‘op te tuigen’ in de ovenschaal, maar we er daarna geen omkijken meer naar hebben. Deze geroosterde kip is hét ultieme kipgerecht.

Het voordeel van een kip uit de oven is ook nog eens dat hij niet heel groot is zoals bijvoorbeeld een kalkoen. 1 kip is bijvoorbeeld voldoende voor 3-4 personen als bijgerecht, houd het met de feestdagen ruim en reken 2-3 personen. Mocht je iets overhouden dan is dat alleen maar lekker voor de volgende dag op een broodje tijdens de lunch bijvoorbeeld. Ga je dineren met een klein(er) gezelschap dan kun je misschien prima toe met 1 kip maar je kunt er natuurlijk ook 2 of zelfs 3 tegelijkertijd maken. Hierdoor is dit recept voor kip uit de oven ook ideaal als je met een groter gezelschap bent en zeker wilt weten dat je genoeg hebt.

Geroosterde Kip met Rozemarijn en Citroen

Deze geroosterde kip met rozemarijn en citroen eet je als je iemand écht wilt verassen met een fancy diner. Je vriend, vriendin, oma of wie dan ook. Iedereen zegt ja tegen dit recept! Dit bericht kan affiliate links bevatten.

Geroosterde Kip met Cajunkruiden

Wil je sappige en smaakvolle kip uit de oven die perfect past in je wrap, salades of rijstgerechten? Dit recept voor geroosterde kip met cajunkruiden is eenvoudig en snel te bereiden. Of je nu op zoek bent naar malse stukjes kip voor op een wrap of een toevoeging aan een salade, geroosterde kip is altijd een goede keuze. Geroosterde kip kun je op veel verschillende manieren gebruiken.

Ingrediënten:

  • Kipfilet
  • Cajunkruiden
  • Olijfolie

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes voor een gelijkmatige garing.
  3. Leg de kipstukjes in een ovenschaal.
  4. Voeg 2.5 eetlepels cajunkruiden en een scheutje olijfolie toe.
  5. Meng alles goed zodat de kip gelijkmatig bedekt is met kruiden.
  6. Zet de kip in de oven en bak 17 minuten op 220 °C.
  7. Na 10 minuten even omroeren zodat alle stukjes gelijkmatig garen.
  8. Haal de kip uit de oven en laat even rusten.
  9. Gebruik direct in een wrap, salade, maaltijd of bewaar de kip voor later.

Griekse Kipfilet uit de Oven

Vandaag gaan we op de Griekse tour met deze kipfilet uit de oven. We geven de kip een Grieks jasje door een heerlijke salade van feta, tomaat en rode ui. De kip zelf brengen we op smaak met kruiden als rozemarijn en oregano en grillen we lekker in de oven.

Het is dan ook een ontzettend makkelijk recept met weinig voorbereidingstijd. Dit recept is voor 1 persoon. Maar eet je met meer mensen? Maak dan gewoon lekker een dubbele portie.

Bak de kip 25 minuten in de voorverwarmde oven. Maak een salade van tomaat, feta en rode ui. We geven de kip een Grieks jasje door een heerlijke salade van feta, tomaat en rode ui. De kip zelf brengen we op smaak met kruiden als rozemarijn en oregano en grillen we lekker in de oven.

Tips voor de Perfecte Geroosterde Kip

  • Al uitgevonden wat voor jou het beste dieet is? Misschien is je al opgevallen dat afvallen met een recept zoals deze kipfilet uit de oven, stiekem best makkelijk is.
  • Bij kip gaat het niet alleen om smaak, maar ook om de herkomst en een goed leven. Kies bewust voor kwaliteit met biologisch kippenvlees van lokale boeren via Grutto.com.

Variaties op de Geroosterde Kip

Bij deze geroosterde kip worden alle smaken in elkaar opgenomen, omdat je alles in één grote braadslee bereidt. Wij hebben aan deze kipdrumsticks uit de oven aardappelen, paprika, mais en tomaatjes toegevoegd. Maar met deze traybake kip kun je zelf volop variëren. Zo is een traybake met kip en pompoen ook erg lekker. Verdeel de verse kruiden over de traybake en besprenkel alles met wat olijfolie. In 35 minuten is je gegrilde kip uit de oven klaar.

Recept: Malse Kip Uit De Oven

Een MAKKELIJK recept voor een waanzinnig lekkere, malse, goed gekruide kip uit de oven.

Ingrediënten:

  • 1 hele kip (ca. 1 kg)
  • Olijfolie
  • Paprikapoeder
  • Tijm
  • Oregano
  • Knoflookpoeder
  • Uienpoeder
  • Zout
  • Peper
  • Room boter

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
  2. Meng alle kruiden door elkaar: paprikapoeder, tijm, oregano, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper.
  3. Smeer de kip in met 2 eetlepels olijfolie en wrijf hierna het kruidenmengsel goed over de kip.
  4. Leg een klein klontje roomboter op de kip en zet deze in een ovenschaal in de oven.
  5. Doe de kip in de oven voor 1½ uur op 180 graden en het laatste half uurtje op 150 graden.
  6. Elk half uur doe je een nieuw blokje roomboter op de kip tot je genoeg jus in de ovenschaal hebt en je dit over de kip kunt scheppen.

Surinaamse Geroosterde Kip uit de Oven (Moksie Speciaal)

Ingrediënten:

  • Kotomisi Basmati (rijst)
  • Faja Lobi Moksie Speciaal Trafasie (vers bereide marinade)
  • Honing
  • Ketjap Sambal Saus

Bereidingswijze:

  1. Kotomisi Basmati (rijst) bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  2. 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Speciaal Trafasie (vers bereide marinade) over het vlees verdelen en omscheppen.
  3. Marineer het vlees 2-3 uur of een nacht van tevoren.
  4. Leg het gemarineerde vlees in een ovenschaal en verdeel de overblijvende marinade erover.
  5. Rooster het 25-30 minuten in de oven op 200 graden gaar.
  6. Haal het vlees uit de oven en bestrijk het met de honing.
  7. Serveren met Kotomisi Basmati en snijboontjes; schenk Ketjap Sambal Saus over het geroosterde vlees.

Variatietip:

Moksie Speciaal Trafasie (vers bereide marinade) van te voren 5 minuten op matig vuur verwarmen, laat het daarna afkoelen; marineer het vlees hiermee een nacht van tevoren in de koelkast.

Meer Recepten met Kip

Als je Ma al langer volgt, weet je dat we wel een beetje fan zijn van recepten met kip. We hebben er al genoeg gepubliceerd! Ben jij ook zo dol op kip? Kijk gerust even naar deze 19 gezonde kipgerechten! Je kunt met kip alle kanten op. Van salades en ovenschotels tot wraps en soepen.

Gezond en Gevarieerd Eten

Als het goed is eet je niet elke dag kip ;) Het zou wel makkelijk afvallen zijn, maar het is natuurlijk gezonder om gevarieerd te eten. Zeker ook tijdens het afvallen. Verwen jezelf, maak het makkelijk en geniet.

labels: #Kip #Oven

Zie ook: