Tijdens de feestdagen worden het kookstel, de oven, frituurpan en het gourmetstel vaak intensiever gebruikt dan op andere dagen in het jaar. Soms is dat tot wel dagen erna nog te ruiken in huis. Gelukkig zijn er methoden om vieze geurtjes wat sneller kwijt te raken.

Methoden om Kookgeuren te Neutraliseren

Kookluchtjes kunnen lang blijven hangen en zijn vaak lastig te verwijderen, vooral na het bereiden van geurige gerechten. Gelukkig zijn er diverse methoden om kookluchtjes in huis te verminderen en de lucht in je keuken snel weer fris te maken. Hieronder vind je onze beste tips voor het verwijderen van kookgeuren.

1. Ventileer Tijdens en Na het Koken

Open ramen en deuren tijdens het koken om frisse lucht binnen te laten. Goede luchtcirculatie zorgt ervoor dat kookluchtjes zich minder ophopen en sneller verdwijnen. Dit is vooral effectief bij het bereiden van sterk geurende gerechten. Grondig ventileren: De meest voor de hand liggende tip. Zet ramen en deuren tegen elkaar open voor een paar uur.

2. Gebruik de Afzuigkap

Zet de afzuigkap aan zodra je begint met koken en laat hem nog even draaien nadat je klaar bent, zodat alle luchtjes goed afgevoerd worden.Gebruik je afzuigkap om kookdampen en geuren direct af te voeren.

3. Azijn als Geurneutralisator

Azijn absorbeert geuren en is een gemakkelijke manier om kookluchtjes te neutraliseren. Zet een schaaltje witte azijn op het aanrecht en laat het een paar uur staan. De azijngeur verdwijnt vanzelf, terwijl het de lucht in de keuken frisser maakt. Azijn is een krachtige geurneutralisator. Druppel na het koken een theelepel azijn over de afkoelende kookplaat. Zet na het koken of gourmetten bakjes met schoonmaakazijn neer. Dit neutraliseert de geur, doordat het de geur absorbeert.

4. Citrusvruchten Gebruiken

Kook wat water met schijfjes citroen, limoen of sinaasappel om een aangename geur in de keuken te verspreiden. Citrusvruchten hebben een verfrissend effect en kunnen hardnekkige kookgeuren neutraliseren. Maakt u bloemkool? Voeg dan een scheutje citroensap toe aan het water.

5. Koffiebonen voor een Frisse Boost

Verwarm een paar koffiebonen in een pan of zet een bakje gemalen koffie op het aanrecht. Koffie absorbeert ongewenste geuren en geeft een warme, aangename geur af. Ideaal voor na het koken! Koffie neutraliseert geurtjes. Zet daarom wat koffie op het fornuis en laat dit op een laag pitje verdampen. Of zet een schaaltje met gemalen koffiebonen neer. Ook mogelijk en nog feestelijk ook: vul een hoge waxinelichthouder met koffiebonen en laat in het midden een waxinelichtje branden. Plaats een schaaltje met koffiebonen op een waxinelichtje.

6. Vochtige Handdoek

Een vochtige handdoek kan geuren snel opnemen. Hang een natte handdoek in de keuken en laat deze geuren uit de lucht filteren. Vergeet niet de handdoek na gebruik goed te laten drogen om schimmelvorming te voorkomen.

7. Regelmatig Schoonmaken

Regelmatig schoonmaken voorkomt dat kookgeuren zich ophopen. Vergeet niet de afzuigkapfilters te reinigen, omdat deze vet en geurstoffen verzamelen. Een schone keuken ruikt niet alleen frisser, maar ziet er ook uitnodigend uit.

8. Luchtreinigers

Luchtreinigers kunnen werken voor het verwijderen van rook en geur en het bestrijden van andere geuren in huis naast kookresten. Het is logisch om te denken dat luchtreinigers precies dat doen, de lucht zuiveren en onzichtbare deeltjes en verontreinigende stoffen verwijderen die de kwaliteit van de lucht die we binnenshuis inademen kunnen beïnvloeden. Leitz TruSens luchtreinigers kunnen de kwaliteit van de lucht die we binnenshuis inademen, verfijnen.

Leitz lanceert een nieuwe serie gespecialiseerde filters voor hun TruSens luchtreinigers. De Leitz TruSens Z-2000 kan worden uitgerust met een gespecialiseerd filter voor geur en VOS - VOS staat voor Vluchtige Organische Stoffen. Dit zijn gassen die vrijkomen uit vaste stoffen en vloeistoffen en gemakkelijk kunnen worden uitgestoten door huishoudelijke producten zoals schoonmaakvloeistoffen en sprays of verf en decoratie- en doe-het-zelfproducten. De standaard koolstoffilters voor TruSens producten hebben een koolstoflaag die past aan de binnenzijde van de HEPA-filter, terwijl de gespecialiseerde filters een koolstoffilter hebben die aan de buitenzijde van de HEPA-filter wordt geplaatst.

Extra Tips en Trucs

  • Leeg de vuilniszak en maak de afvalbak zelf schoon.
  • Heeft de koelkast een niet al te frisse geur, leg hier dan enkele dagen een halve appel in. Die absorbeert de geur.
  • Door een bakje soda in de koelkast te zetten trekken bent u zo van de nare luchtjes af 1 keer in de maand er nieuwe soda in doen een altijd een reukloze koelkast.
  • Vieze geurtjes in de koelkast verdwijnen als sneeuw voor de zon als je er een koffie-pad inlegt.
  • Als je de vieze luchtjes uit je koelkast wilt houden kun je er proppen van kranten in leggen.
  • Pannetje water koken, flink kaneel instrooien, zachtjes laten koken.
  • Spray na het gourmetten met een ontgeurende spray. Compenseer de vieze geur met een geur die u prettig vindt. Bak bijvoorbeeld een appeltaart of zet bakjes met watjes geweekt in vanille-extract of met schijfjes citroen neer.
  • Niet doen: verwarm in geen geval wasverzachter om geuren te verdrijven.
  • Spruitjes en kool soorten koken zonder nare lucht in huis! Breng een bodem water aan de kook, doe hier twee lepels olie bij en breng weer aan de kook. en roer even goed door. Breng alles aan de kook tot de deksel zo warm is dat je je hand er niet meer op kunt houden, dan klein draaien en ongeveer 20 min. laten staan er mag geen stoom uit de pan komen. Afgieten en met wat boter opstoven.
  • Als je fondue of gourmet eet dan een schaaltje met spiritus ergens in de kamer zetten en de hele nacht laten staan.
  • Kookluchtjes door groente? Knoflook of uienlucht verdwijnt snel van je handen door na de aanraking van de ui/knoflook met je handen langs de rvs-gootsteen te gaan.

Met deze tips kun je eenvoudig kookluchtjes in huis verminderen of volledig verwijderen, zodat je keuken altijd fris blijft ruiken. Probeer verschillende methoden om te zien welke het beste werkt voor jouw situatie!

Alternatieve tips om vieze geuren te neutraliseren en te voorkomen

  1. Ventilatie voorkomt vieze lucht in huis: De meest voor de hand liggende tip is goed ventileren. Zet een raam open als het kan om vieze lucht te verdrijven. Natuurlijk zal dit in de winter minder prettig zijn, maar zet dan een klein raampje open. Doe dit bijvoorbeeld al tijdens het koken. Zorg bij het koken natuurlijk ook voor een goed werkende afzuigkap.
  2. Citroen, azijn en houtskool neutraliseren geur en verminderen vieze lucht in huis: Azijn en citroen zijn beide goede middelen om vieze geuren te neutraliseren. Azijn neutraliseert een vieze lucht en citroen zorgt voor een frisse geur in huis. Breng een pan met azijn en citroenpartjes aan de kook. Laat dit een uur op een zo laag mogelijk vuur staan, zonder deksel. Heeft u in de rest van het huis ook last van vieze geuren? Zet dan bakjes azijn op verwarmingen door het hele huis. Bij sommige groenten, zoals bloemkool kun je al citroen met het kookwater mengen om een kooklucht te voorkomen. Heeft u last van een vieze rooklucht door sigaretten?
  3. Kaarsen en wierook maskeren vieze lucht in huis: Dit is voor iedereen persoonlijk. Maar houdt u van kaarsen of wierook? Geurkaarsen en wierook zorgen natuurlijk ook voor een fijne geur in huis.

Oorzaken van vieze lucht in huis

  1. Wc: De wc is natuurlijk een voor de hand liggende bron van een vieze lucht in huis. Iedereen gaat naar de wc.
  2. Vislucht, baklucht, frituurlucht en gourmet geur: Eten bereiden doen we allemaal. Voor veel mensen is het zelfs een hobby om uitgebreid in de keuken te staan. Na het koken kan een kooklucht blijven hangen. Vooral na het koken van bepaalde groenten, zoals bloemkool of spruitjes. Maar ook na het bakken van vis kan een vislucht lang in huis blijven hangen.
  3. Rooklucht door sigaretten: Sigarettenrook is voor veel mensen niet prettig. Ook voor mensen die zelf roken. Rooklucht uit huis verdrijven is lastig. Veel rokers nemen zich dan ook vaak voor om buiten te roken. Maar in de koude maanden van het jaar is dat toch vaak lastig. En een raam openzetten zorgt direct voor veel kou in huis. Sigarettenrook blijft alleen wel lang hangen in een afgesloten of niet goed geventileerde ruimte.
  4. Vieze luchtjes van buiten: Uiteraard kan het ook altijd een keer gebeuren dat er een vieze lucht in huis komt van buiten. Bijvoorbeeld door werkzaamheden voor de deur of een barbecue van de buren. Zeker in de lente en de zomer als de deuren en ramen openstaan. Erg vervelend, maar niet altijd te voorkomen natuurlijk.

labels: #Koken

Zie ook: