Gezond eten en drinken, hoe doe je dat op een leuke en aantrekkelijke manier voor kinderen? Spelenderwijs leren over voeding is een effectieve methode om kinderen bewust te maken van gezonde keuzes. Hieronder vind je diverse spellen en activiteiten die je kunt inzetten om kinderen te stimuleren gezonder te eten.

Het Schijf van Vijf Spel

Het Schijf van Vijf spel leert kinderen op een speelse manier welke producten in welke vakken thuishoren. Het spel laat zien wat gezonde en duurzame voeding inhoudt. Er zijn verschillende spelvarianten, zodat de spelbegeleider het spel kan afstemmen op de doelgroep. Professionals kunnen dit spel bestellen en inzetten om deelnemers, van jonge kinderen tot zorgprofessionals, kennis te laten maken met gezonde en duurzame producten.

Hoe werkt het?

  • Medium: Gebruik alle kaarten.
  • Deelnemers kiezen of een product in de Schijf van Vijf staat of niet.
  • Deelnemers bepalen in welk vak het product hoort.

Tafelkaartjes voor de Kinderopvang

Na het succes van de tafelkaartjes voor gezinnen zijn er nu speciale tafelkaartjes voor de kinderopvang. Met deze kaartjes wordt ieder eetmoment een avontuur. Kinderen worden uitgedaagd om groente en fruit te proeven aan de hand van wist-je-datjes, vragen en opdrachten. Het is leuk voor kinderen die al graag groente en fruit eten, maar ook perfect voor degenen die het hardste "Dat lust ik niet" roepen!

De tafelkaartjes dragen bij aan het comfortabel worden met groente en fruit en het optimaliseren van het imago van groente en fruit. Het doosje bevat 70 verschillende kaartjes, met 25 verschillende soorten groente en fruit, zoals paprika, wortel, spinazie, appel, blauwe bes en aardbei. Er zijn ook 10 bonuskaartjes die je kunt gebruiken voor groente en fruit naar keuze.

Actieve Voedingsspellen voor Kinderen

Sportief aan de slag met voeding? Dat kan met deze actieve spellen voor kinderen, die zowel binnen als buiten gespeeld kunnen worden.

Energieparcours

  1. Zet twee dezelfde energieparcours uit.
  2. Verdeel de kinderen over twee teams.
  3. Geef elk kind een gedroogde abrikoos (ongeveer 9 gram) en laat ze die opeten.
  4. Laat de kinderen bedenken hoe lang ze ongeveer het parcours moeten lopen om de energie van de abrikoos te verbranden.
  5. Laat de kinderen van beide teams om de beurt het parcours lopen. Blaas na 1 minuut op het fluitje.
  6. Doe hetzelfde met een handje chips (ongeveer 10 gram).
  7. Laat de kinderen de chips opeten en opnieuw inschatten hoe lang ze moeten lopen.
  8. De kinderen van beide teams rennen weer om de beurt door het parcours. Na 6 minuten blaas je op je fluitje.
  9. Bekijk hoe vaak elk kind het parcours heeft kunnen lopen. Conclusie: je moet langer rennen als je chips eet.

Eten en drinken geeft je lichaam de nodige energie om te kunnen functioneren en bewegen.

Kleuren Tikkertje

  1. Voordat het spel begint, kiezen de kinderen een kleur, bijvoorbeeld ‘oranje’.
  2. De kinderen spelen tikkertje.
  3. Wordt iemand getikt, dan moet hij/zij een groente of fruit met die kleur noemen (bijvoorbeeld ‘mandarijn’).
  4. Is het goed, dan mag je weer meedoen.
  5. Heb je het fout, dan ga je op de bank zitten.
  6. Is een volgende af, dan mag degene op de bank weer meedoen met het spel.

Twee Kleuren Tikkertje

  1. Voordat het spel begint, kiezen de kinderen twee kleuren, bijvoorbeeld ‘oranje’ en ‘groen’.
  2. De kinderen spelen tikkertje. Elk kind heeft twee levens.
  3. Wordt iemand getikt, dan is diegene een leven kwijt en moet het kind een groente of fruit met de eerste kleur noemen (bijvoorbeeld ‘mandarijn’).
  4. Wordt een kind voor de tweede keer getikt, dan moet het een groente of fruit met de tweede kleur noemen (bijvoorbeeld ‘broccoli’).
  5. Als beide levens verspeeld zijn, is het kind af en blijft het op de bank zitten.

Groente en fruit zijn gezond en leveren onmisbare voedingsstoffen, zoals vitamine C, vitamine A, foliumzuur, vezels en kalium. Het eten van voldoende groente en fruit verkleint het risico op hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker. Daarnaast helpen groente en fruit de bloeddruk verbeteren.

Gezond Ontbijt Spel

Een frikandel bij het ontbijt? Nee, da's niet gezond. Maar wat hoort dan wel bij een gezond ontbijt?

  1. Alle kinderen staan aan één kant van de ruimte.
  2. Om de beurt rennen drie kinderen naar de overkant.
  3. Twee vangers staan in het midden. Elk kind is een voedingsmiddel. Wijs ze deze toe.
  4. De vangers moeten bepalen welk voedingsmiddel (of middelen) bij een gezond ontbijt hoort.
  5. Op jouw teken rennen de drie voedingsmiddelen naar de overkant.
  6. Hebben de vangers de juiste voedingsmiddelen voor het ontbijt gevangen, dan moeten twee nieuwe vangers in het midden staan.
  7. Hebben de vangers de verkeerde voedingsmiddelen gevangen, dan moeten ze blijven staan.

Ontbijten brengt je spijsvertering op gang, helpt je concentreren in de klas, stilt je honger en is een goed moment om veel vezels binnen te krijgen.

Schijf van Vijf Hinkelspel

Welke voeding heb je nou echt nodig, om te groeien en wat is om te snacken?

  • De kinderen hinkelen allemaal door elkaar.
  • Roep verschillende producten.
  • De kinderen stoppen met hinkelen als het een product uit de Schijf van Vijf is en gaan door als het een extra is.
  • Heeft iemand het fout, dan is hij/zij af en moet aan de kant gaan staan.

Je kunt het spel ook anders spelen:

  • Laat de kinderen op een lijn aan één kant van de ruimte staan.
  • Laat de kinderen naar de overkant hinkelen als het product een extra is.
  • Zet een tikker in het midden om het extra uitdagend te maken. De tikker moet al hinkelend zoveel mogelijk kinderen proberen te tikken.
  • Ben je getikt, dan moet je een rondje aan de kant gaan staan.

In de Schijf van Vijf staan basisproducten en geen extra's. Tussen de maaltijden door mag je best wel iets eten. Kies bij voorkeur iets uit de Schijf van Vijf, zoals een stuk fruit, snackgroenten of een volkoren mueslibol. Soms kun je ook kiezen voor extra’s, zoals snacks, koek, snoep of gebak, maar deze staan niet in de Schijf van Vijf omdat ze minder belangrijk zijn voor het leveren van voedingsstoffen en relatief veel calorieën bevatten. Het is dus slim om ze niet te vaak te eten en te letten op de portiegrootte.

Schijf van Vijf Estafette

Je hebt eten nodig om te groeien, maar niet al het eten helpt daarbij.

  1. Markeer een groot vierkant.
  2. Leg 3 voorwerpen in het vierkant die in de Schijf van Vijf staan, en 3 voorwerpen die niet in de Schijf van Vijf staan en extra’s uitbeelden. Plak of leg de afbeeldingen op de voorwerpen.
  3. Leg uit dat je voedingsmiddelen uit de Schijf van Vijf (gezonde voedingsmiddelen), zoals bruin of volkoren brood, nodig hebt om je gezond en fit te voelen en dat extra’s, oftewel voedingsmiddelen die niet in de Schijf van Vijf staan zoals koek, niet nodig zijn om je gezond en fit te voelen. Vertel de kinderen niet welke afbeeldingen voedingsmiddelen tonen die in de Schijf van Vijf staan en welke afbeeldingen de extra’s laten zien.
  4. Vier kinderen rennen om het vierkant. De andere kinderen staan aan de kant en moedigen aan.
  5. Op jouw teken rennen de kinderen naar de voedingsmiddelen uit de Schijf van Vijf of de voedingsmiddelen die niet in de Schijf van Vijf staan. Er mag maar één kind bij ieder voedingsmiddel staan.
  6. Ben je te laat of sta je bij het foute voedingsmiddel, dan ben je af en ga je aan de kant staan. Een nieuwe speler mag dan mee doen.

Je kan ook een estafette doen:

  1. Verdeel de kinderen over meerdere teams en leg de afbeeldingen aan de overkant van de ruimte.
  2. Laat de nummers 1 van de teams zo snel mogelijk naar de overkant rennen, springen (kikkersprong), achteruit huppelen, of hinkelen om daar een gezond (of de ongezond) voedingsmiddel te pakken.
  3. Als nummer 1 terug is, tikt hij/zij de tweede van het team aan die dan mag vertrekken.
  4. Het team dat als snelste gezonde voedingsmiddelen aan de overkant heeft opgehaald wint.

In de Schijf van Vijf staan alle voedingsmiddelen die veel bouwstoffen leveren en laat zien hoe een gezonde voeding eruit ziet: veel groente, fruit, volkorengraanproducten, kraanwater en plantaardige oliën en regelmatig (vette) vis en magere of halfvolle zuivelproducten, magere vleesproducten. Daarnaast bestaan er ook niet-Schijf van Vijf producten, zoals koek, snoep, gebak, fris- en alcoholische dranken.

Trefbal met Gezonde Tussendoortjes

Welke producten kun je het beste tussendoor eten?

  1. Verdeel de kinderen over twee teams en markeer een trefbalveld (twee aan elkaar liggende vakken).
  2. De kinderen spelen trefbal.
  3. Het kind dat de bal heeft, moet voordat het gaat gooien een gezond product voor tussendoor roepen.
  4. Roepen ze niks, te laat of geven ze een fout antwoord, dan telt de worp niet.

Spelen Met Eten

Mag jouw kindje spelen met eten? Spelen met eten creëert een leuke sfeer aan tafel, wat zorgt voor ontspannen dinertjes. Kinderen eten beter wanneer er een ontspannen sfeer hangt. Bovendien leren kinderen beter als ze plezier hebben.

Spelen voor Elke Leeftijd

  • Baby's: Speel kiekeboe met een slabbetje, zing een liedje, laat de lepel een vliegtuig of brommer zijn, of laat je baby spelen met groenten (echte, knuffels of houten groenten).
  • Peuters en Kleuters: Groente kleurplaten kleuren, schilderen met eetbare verf of geblinddoekt proeven.

Omgekeerde Wereld met Eten

Een super leuk spel voor kinderen tussen de 2,5 en 5 jaar. Je kunt de vormen combineren. Alles komt op een ander moment van de dag en alles wat normaal warm is, is koud en omgekeerd.

Warm in Plaats van Koud en Omgekeerd

Dien alles wat je normaal koud opdient nu warm op en omgekeerd. Geschikte producten:

  • Koude soep
  • Warme vla
  • Warm fruit (bijvoorbeeld appelmoes)
  • Warme boterham (bijvoorbeeld tosti)
  • Gebakken sla (romaine sla)
  • Pasta- of aardappelsalade
  • Koude thee (bijvoorbeeld zelfgemaakte ice tea)

Alles op een Ander Moment van de Dag

Begin de dag met pasta en als avondeten heb je boterhammen, yoghurt of havermout. Maak het ontbijt de dag van te voren.

De Gangen van de Maaltijd Verwisseld

Start je diner met een toetje, daarna het hoofdgerecht en als laatste een voorgerecht. Houd de portie van het toetje klein.

Recept: Watermeloen Gazpacho

Een recept voor gazpacho, een koude soep die je perfect kunt inzetten als je omgekeerde wereld met koud en warm speelt.

Benodigdheden:

  • 2 tomaten
  • 0,5 komkommer
  • 500 gram watermeloen
  • Sap en rasp van een halve citroen
  • 4 eetlepels extra virgin olijfolie
  • 5 blaadjes basilicum
  • Snufje zout

Bereiden:

  1. Snijd de komkommer, tomaat en watermeloen in grove stukken.
  2. Doe alle ingrediënten samen in een blender en blend er een gladde soep van.
  3. Heerlijk om te serveren met ijsklontjes.

Spelmaterialen en Activiteiten

Er zijn diverse leuke en leerzame (spel)materialen beschikbaar om kinderen te helpen bij het leren over voeding. Denk aan:

  • Groente- en fruitbingokaarten
  • Praatplaat/poster
  • Snoep en groente-weegspel
  • Groente en Fruitvlaggetjes
  • Seizoensposters
  • Spelkaarten over voeding bij kinderen van 2-6 jaar (Glos Educatief en Jong leren Eten)

In Rotterdam zijn er veel aanbieders die kunnen helpen met activiteiten rondom voeding en koken. Vraag aanbieders om zich te houden aan de richtlijnen Lekker Fit! rondom voeding en de Schijf van Vijf.

Kidsproof Aanbod

Een gezonde generatie begint bij wat kinderen vandaag voorgeschoteld krijgen. Het is belangrijk om een 100% kidsproof aanbod te creëren, zodat in één generatie ieder kind de gezonde smaak te pakken krijgt. Gezond leren eten begint bij de smaakbeleving. Kinderen ervaren smaken en texturen anders dan volwassenen. Soms moeten ze wel tien tot vijftien keer proeven voordat ze een nieuwe smaak accepteren. We bouwen aan 100% kidsproof maaltijden afgestemd per leeftijdscategorie en rekening houdend met wet-en regelgeving omtrent babyvoeding.

Kinderen proeven met al hun zintuigen. Daarom brengen we eten tot leven met verhalen, spel en dieren die groenten tot leven wekken en het eetmoment herkenbaar maken. Kinderen eten meer nadat ze een verhaal horen over dieren die groenten eten.

Kies Je Eten! Koffer

De koffer ‘Kies je eten!’ bevat spelkaarten met foto’s van maaltijdonderdelen en gerechten, een doosje met fiches, 2 cijferdobbelstenen, een blok met menu-wenskaarten en een handleiding met vele spelvormen. De professioneel gelamineerde kaarten zijn verdeeld in 12 categorieën:

  • Soepen
  • Vlees
  • Sauzen
  • Fruit
  • Zetmeel (aardappelen, rijst, pasta)
  • Vis
  • Drinken
  • Schotels (eenpansgerechten)
  • Groente
  • Salades
  • Toetjes
  • Snacks

De kaarten nodigen uit om te praten over ieders keuze voor de maaltijd, tussendoortjes, eetgewoontes en over een lekker en gezond menu. De dobbelstenen en fiches zorgen voor een speels element. Voor deelnemers met leesproblemen staan er cijfers bij de categorienaam en de foto’s.

labels:

Zie ook: