Vind je het na de zomer weer tijd om wat gezonder te doen? In Zwolle is dat helemaal niet moeilijk. Er zijn genoeg healthy hotspots in onze stad waar je meer kunt halen dan een vette tosti of een bakje patat. Goed om te weten: dit is geen compleet overzicht, maar een lijst met een aantal tips.

Healthy Hotspots in Zwolle

Hieronder vind je een aantal plekken in Zwolle waar je terecht kunt voor een gezonde en lekkere lunch:

Anne & Max

Zin in een gezond ontbijt of brunch? Dat kan bij Anne & Max! Je kunt hier veganistisch eten, zoals een smoothiebowl van granola, acin en fruit en een gewelde havermout, met tahin, hazelnoot en fruit. Broodje met hummus of gegrilde groenten? Of toch Griekse yoghurt met banaan, pecannoot en homemade granola?

Bar & Brood

Niet zoveel tijd? Bij Bar & Brood haal je staand aan de bar snel een gezond broodje. En je krijgt ook nog eens 10% korting als je aan de bar blijft hangen. Er is in ieder geval genoeg keuze in broodjes bij Bar & Brood.

Bennies

Bij Bennies is het feest van ontbijt tot diner! Hier geniet je de hele dag door van overheerlijke gerechten, stuk voor stuk met liefde bedacht en bereid. En als je een voorliefde hebt voor vegetarisch eten, ben je hier helemaal aan het juiste adres! Van pita's tot gnocchi, het menu biedt voor elk wat wils. Laat je verrassen en schrik niet van een bijzondere bloemkool op je bord!

Bij Hartje Zwolle

Keuzestress? Dan is dit echt iets voor jou. Bij Hartje Zwolle serveert smakelijke en kleine gerechtjes waarbij jouw smaakpapillen optimaal geprikkeld worden. Kruis op de kaart aan wat je wilt bestellen en alle gerechtjes komen naar je toe op een grote houten plank. Het ziet er niet alleen leuk uit, het smaakt ook nog eens heerlijk. Bij Hartje Zwolle heeft ieder seizoen een nieuwe kaart, zodat je altijd een goede reden hebt om een keer terug te komen.

Bistro de Stadshoeve

Bistro de Stadshoeve is dé plek waar je terecht kunt voor een kopje koffie, maar ook kunt genieten van een lekkere lunch of een mooi gerecht met goede wijn in de avond. Bistro de Stadshoeve is het 1e restaurant van Zwolle met een EKO keurmerk. Met het EKO horeca keurmerk tonen wij aan dat 80 tot 100% van onze gerechten biologisch zijn. Onze chef werkt altijd met verse ingrediënten en alles wordt met liefde bereid en uitgeserveerd.

Brasserie Jansen

Brasserie Jansen is een plek waar het draait om mensen. Waar families en vrienden genieten van elkaars gezelschap. Of het nu gaat om te werken met een kopje koffie erbij, zomaar een toetje te eten, uitgebreid te lunchen, dineren of ontbijt of een borrel met de zaak, het kan de hele dag door.

Charlotte van Lots & More

Bij Charlotte van Lots & More haal je goedgevulde salades, verse smoothies, eitwitshakes en vlierbloesemlimonade. Lekker gezond en genoeg keuze. Helemaal leuk: de salades en yoghurt kun je zelf samenstellen. Kies jij voor banaan, blauwe bes en kersensaus?

De Gillende Keukenmeiden

Puur genieten: dat is waar lunchroom De Gillende Keukenmeiden voor staat. Hier zit je goed, want de Gillende Keukenmeiden heeft een menukaart vol pure, biologische en authentieke producten. Salades, yoghurt, smoothies en allemaal vers gemaakt. Bij dit leuke tentje kun je iedere dag van de week terecht voor een pure, biologische lunch. Zo eet je hier bijvoorbeeld lekkere huisgemaakte sandwiches, salades en soepen.

Wij willen iedereen blij maken met ons homemade lekkers. Hiervoor gebruiken wij biologische, lokale, duurzame en seizoensgebonden producten. Dit allemaal met als grootste ingrediënt een grote berg liefde. We serveren ontbijtjes, koffie en thee, lunch en high tea en natuurlijk onze heerlijke taarten. Ook voor onze lunch geldt: voor ieder wat wils! Van een heerlijk stukje duurzaam vlees tot aan huisgemaakt veganistisch lekkers en van de lekkerste kaasjes tot aan de beste gebakken tosti.

De Kas van Kaat

Dit familierestaurant is een absolute must als je op zoek bent naar lunchgerechten afkomstig uit eigen teelt. Denk aan heerlijke uitsmijters, maar ook aan biologische frietjes. En het mooie is: een gedeelte van de medewerkers heeft een afstand tot de arbeidsmarkt, en volgt een leer-werktraject. Deze opleiding is erop gericht dat deze medewerkers door middel van werkplezier het beste uit zichzelf kunnen halen. Als dat geen mooi concept is.

De Nieuwe Keuken

Zin in een gezonde daghap of een vegetarisch maaltje? De Nieuwe Keuken wil vooral mensen verrassen met goed en biologisch eten zonder al teveel poespas. Maar wel net even anders.

Engel Winkelcafé

Alles is bij Engel Winkelcafé biologisch en de producten zijn van lokale of kleine ondernemers. Bij dit gezellige winkelcafeetje geniet je van verse lunchgerechten en gezonde ontbijtjes die afgestemd zijn op het seizoen. Wat dacht je van speltappeltaart met cranberry’s. Een lekker broodje, verse soep of een gezonde salade.

Naast het shoppen van bijzondere spulletjes, kun je bij Winkelcafé Engel ook verantwoord lunchen. Geniet in dit gemoedelijke café van biologisch belegde boterhammen, gezonde salades en kopjes fairtrade koffie en thee. Café Engel is gelegen aan de markt en het begin van de winkelstraat.

Ingeburgerd

Oké, een burgertent verwacht je misschien niet helemaal in dit lijstje. Maar niets is minder waar: bij Ingeburgerd bestel je gewoon een vegetarische of zelfs een veganistische burger! En wat voor één… Kies bijvoorbeeld voor de vegaburger van kikkererwten, paddenstoelen, courgette en tzatziki of voor de vegan burger van portobello, vegan parmezaan, rucola, tomaat en vegan basilicumsaus. Ook met allergieën ben je hier aan het juiste adres. Geef het gewoon even aan en de koks houden er rekening mee.

Je hebt hier al een biologische hamburger voor € 8,00. Nou zijn burgers niet persé gezond, maar Ingeburgerd heeft ook salades als hoofdgerecht voor € 15,00 inclusief brood en dip. Momenteel staan de salades ‘quinoa kip’, ‘gerookte zalm’ en ‘artisjok’ op de kaart.

Jantjes Lief

Geen eten verspillen en daardoor creatieve gerechten op tafel toveren, het credo van de eigenaresse van Jantjes Lief. Het eten bij Jantjes Lief is om je vingers bij af te likken. Met hun biologische brood en talloze vegan opties stelen ze iedereens harten - en dan hebben we het nog niet eens gehad over de smaakvolle salades en taarten. Je wordt hier verrast met goed en lekker eten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een bietenwrap met gegrilde groentes en geitenkaas.

Lisa’s Deli

In het hart van Assendorp vind je sinds kort de hotspot Lisa’s Deli. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel bij Lisa en James, de eigenaren van de Deli. Dit zie je dan ook op veel plekken in de Deli terug. Zo is de menukaart vegetarisch/veganistisch en streven zij naar een verpakkingsloze take-away, bijvoorbeeld door klanten zelf een bakje of koffiemok mee te laten nemen. Ook voor glutenvrije lunchgerechten ben je hier op het juiste adres.

Proefiz

Bij Proefiz kun je lekker en gezond lunchen. Tip: neem er een smoothie bij. Deze vitaminebom maken ze met fruit, yoghurt, een beetje melk en verder niets.

Stadscafé Blij

Stadscafé Blij is de ideale plek om uitgebreid te lunchen in Zwolle. Geniet van 11.00 tot 16.30 uur van een van onze lunchgerechten terwijl je uitkijkt op de Grote Markt. Heerlijke, verse gerechten bereid met diverse streekproducten. Zo kun je genieten van een warme kop soep, maaltijdsalades en andere koude of warme gerechten.

WannaWaffle

Inmiddels een vast gezicht voor Zwolle en natuurlijk vanwege het toffe concept: WannaWaffle. Bij dit leuke tentje worden de lekkerste hartige en zoete wafels geserveerd voor ontbijt en lunch. Ook kun je hier terecht voor diverse broodjes, salades, soep, taartjes en een lekkere borrel. Kies hier bijvoorbeeld voor een Smashed Avocado wafel, een tosti wafel of een wafel met zalm.

Weet wat je eet

Daarom haal De Buurman alle producten bij duurzame boeren en telers uit de regio. Zij worden ook wel hun Lokale Helden genoemd en dat verdienen ze. Hier vind je vele producten uit de streek / regio zoals: fruit, groente, zuivel, kaas, vlees, noten & zaden, brood én huisgemaakte (VEGA) maaltijden en (VEGA) lunches.

Alternatieven voor een Gezonde Lunch

Soms is het lastig om een restaurant te vinden dat volledig aan je wensen voldoet. Hier zijn enkele alternatieven voor een gezonde lunch in Zwolle, mocht je echt gezond willen eten, zal je toch zelf moeten koken:

  • Gandhi: Een Indiaas restaurant met heerlijke curry's. Een favoriet gerecht is Palak Paneer: een curry met veel spinazie, tomaat en blokjes paneer (Indiase cottage cheese).
  • Sofra: Hier heb je voor € 3,50 een flinke kom linzensoep met brood. Lekker, gezond en goedkoop.
  • Eureka: Elke dag is er een andere kok die een dagmenu samenstelt en kookt.
  • Brasserie Jansen: Hier zijn de halve porties zo fijn. Wél lekker uit eten, verschillende gerechtjes proeven en genieten. Maar iets meer controle over hoeveel je eet.
  • HEMA: Ook bij de HEMA kan je van maandag t/m vrijdag tot 19.00 uur terecht voor een maaltijd. Boerenkool, pasta, salades. Ze hebben het allemaal.

labels:

Zie ook: