Kip is een veelzijdig ingrediënt dat perfect past in een gezond eetpatroon. Het bevat weinig vet, en het vet dat kip bevat is grotendeels onverzadigd. Kippenborst is het magerste stuk van de kip, maar ook met kippendijfilet kun je heerlijke en gezonde gerechten bereiden. De manier waarop je kip bereidt heeft ook invloed op of het gezond is; kies bij voorkeur voor bakken, wokken, stomen, stoven, koken of kip uit de oven of van de barbecue.

Hieronder vind je een overzicht van snelle en gemakkelijke recepten met kippendijfilet, die je binnen 20 tot 45 minuten op tafel kunt zetten. Of je nu zin hebt in een traybake, curry, bowl, salade of quesadilla, er is voor ieder wat wils!

Snelle Kip Recepten: Binnen 20 Minuten op Tafel

Ben je dol op snelle recepten? Hier zijn enkele toppers die je allemaal binnen 20 minuten op tafel kunt zetten. Met kippendijfilet zet je in een handomdraai een lekkere, makkelijke en meestal gezonde maaltijd op tafel.

  1. Hete Kip: Een gerecht bomvol smaak dat binnen no-time op tafel staat.
  2. Pasta met Kip en Zongedroogde Tomaten: Een simpele pasta bomvol smaak en heerlijk romig.
  3. Pad Thai: De nationale trots van Thailand, een lekkere, snelle en makkelijke maaltijd uit de wokpan.
  4. Pastasalade met Kip: Geïnspireerd op de klassieke Caesar salade, maar dan als maaltijdsalade met pasta, kip, bacon en eitjes.
  5. Gehaktballetjes uit de Oven: Met kipgehakt, verse kruiden, een eitje en panko. Makkelijk een complete maaltijd van te maken.
  6. Gemarineerde Kip met Mihoen: Lekker veel knapperige groenten en een zelfgemaakte woksaus die zorgt voor een authentieke Aziatische smaak.
  7. Kip Pilav met Perzik en Rijst: Een heerlijke, simpele maaltijd die je met 20 minuten op tafel hebt staan.
  8. Kip Ketjap: Malse kip in een waanzinnig lekkere saus. Serveer met rijst en groene groenten zoals sugar snaps en komkommer.
  9. Gevulde Tortilla Wraps met Kip: Een makkelijke, snelle maaltijd met lekker gekruide kip, groenten en crème fraîche.

Gezonde Recepten met Kippendijfilet

Er bestaan zo veel gezonde recepten met kip die zeker niet saai zijn. Hieronder hebben we er 7 op een rijtje voor je gezet. Recepten uit de oven, op de BBQ, in een salade of juist tussen een quesadilla. De opties zijn eindeloos. Maar het belangrijkste is natuurlijk dat het ook nog eens heerlijk is. Dat is zeker niet moeilijk met onze kruidenmixen.

  1. Traybake met Kip en Groenten

    Deze traybake met kip past perfect tussen de gezonde recepten met kip. Je hebt kippendijfilet, ui, paprika’s, courgette, olijfolie, citroensap en onze Love Your Chick kruidenmix nodig. En na 45 minuten kan je genieten van deze overheerlijke traybake. Love Your Chick kruid elk kippetje met perfectie door de mix van geelwortel, gember, laos, kaneel, mosterd, koriander, selderij, chili, knoflook, zeezout, ui, peper, paprika, majoraan, tijm, peterselie en oregano.

    Je kan ook een combinatie van kip, aardappel, pompoen, broccoli, ui, olijfolie en de Love Your Chick kruidenmix natuurlijk. Love Your Chick is zeker niet alleen heerlijk bij deze traybake.

  2. Gele Curry met Kip en Groenten

    Deze Gele Curry is super comforting en met 25 minuten heb je hem al op tafel staan. Deze grote warme kom zit bomvol kip en groenten, alles is gekruid met de Gele Curry kruidenmix. Een mix van geelwortel, gember, knoflook, ui, citroengras, komijn, venkel, koriander, nootmuskaat, kaneel, mosterd, chili, peper, piment, fenegriek, kruidnagel, karwij en zeezout. De perfecte mix voor een authentieke curry smaak. Door de kokosmelk is dit recept ook nog eens lactose vrij. Voor wat extra crunch hebben we wat spekjes toegevoegd!

  3. Bowl met Kip en Avocado

    Deze gezonde bowl met kip en avocado past zeker in het lijstje voor gezonde recepten met kip. Zo’n beroemde buddha bowl maak je binnen 20 minuutjes klaar. Wie is er nou geen fan van buddha bowls? Je kan natuurlijk jouw favoriete ingrediënten combineren voor een heerlijke bowl. Royal Chicken is een combinatie van kurkuma, knoflook, citroengras, ui, laos, kokos, gember, baobab, ceylon kaneel, paprikapoeder, koriander, komijn, chili, fenegriek, venkel en kardemom.

    De kruidenmix is onderdeel van onze luxe The Royals lijn en is 100% puur, zonder e-stoffen, vulmiddelen en toevoegingen en is volledig zoutloos.

  4. BBQ Kippendijfilet met Spice it Up!

    De beste BBQ kippetjes kruid je met Spice it Up! Door de combinatie van paprika, chillies, zeezout, peper, mosterd, uien en knoflook krijg je een diepe en spicy smaak. Ben je toe aan iets meer pit in je leven? Gooi Spice It Up! overal overheen voor de perfecte spice, niet alleen over deze BBQ kip. Je kunt Spice It Up! gebruiken in plaats van sambal of chilipoeder. Deze kruidenmix bevat geen e-nummers en geen zout.

    Wat heb je nodig? Kippendijfilet, knoflook, Spice it Up!, ketjap en wat limoen. De kip laat je 2 uur in het mengsel staan. Vervolgens gooi je het op de BBQ en laat je je kip pil pil liggen totdat ie gaar is. Heb je geen zin in de barbecue?

  5. Salade met Kip en Parmezaanse Kaas

    Zoek je een vullende en toch heerlijke maaltijd? Dan is deze salade met kip en parmezaanse kaas perfect voor jou. Je kan het kippetje al van te voren bakken waardoor je de salade binnen 10 minuten klaar hebt. De kip is zo heerlijk door de Royal Chicken. Deze kruidenmix zit bomvol kurkuma, knoflook, citroengras, ui, laos, kokos, gember, baobab, ceylon kaneel, paprikapoeder, koriander, komijn, chili, fenegriek, venkel en kardemom.

    Voeg een eetlepel van deze kruidenmix toe aan je vlees, vis of groenten toe. The Royals lijn en is 100% puur, zonder e-stoffen, vulmiddelen en toevoegingen en is volledig zoutloos.

  6. Parelhoen met Zoete Aardappelpuree

    Een parelhoen bevat ook meer eiwitten dan een kip maar wel minder vet en calorieën. Deze parelhoen is heerlijk gekruid met onze Hoer Op De Grill. Voor de zoete aardappelpuree gebruiken we de Knoflooksletten. Deze kruidenmix geeft je niet alleen een heerlijke intense knoflook smaak, de mix van knoflook, zeezout, oregano, tijm, paprika, chili, zwarte peper, ui en mosterdzaad geeft je een smaak die bij elk gerecht past.

  7. Quesadilla’s met Kip en Mango-Avocado Saus

    Deze quesadilla’s met kip en een mango-avocado saus zijn een top vervanger voor je bammetje pindakaas in de middag. En je hoeft er niet langer dan 20 minuten voor in de keuken te staan. Hoe top is dat! Dukkah is een 100% puur kruidenmengsel van hazelnoten, amandelen, koriander, sesam, komijn, venkelzaad, selderij, mint, peper en zeezout. Die kruidenmix maakt dit gerecht top notch. Je kan de Dukkah kruidenmix voor zo veel dingen gebruiken.

Tips voor het Bereiden van Kip

Dat je moet oppassen met rauwe kip, hoeven we je waarschijnlijk niet te vertellen. De salmonellabacterie ligt al snel op de loer, daarom gebruik je de kip idealiter zo snel mogelijk. Gebakken kip kun je ongeveer drie of vier dagen bewaren in de koelkast (op 4,5 graden of lager). Voor langere bewaring kun je de kip beter invriezen.

Volg je geen recept? Kipfilet moet ongeveer 25 minuten op 200 graden in een heteluchtoven. Controleer altijd of de kip goed gaar is.

Wat te Doen met Overgebleven Kip?

Als je een hele kip klaarmaakt, heb je vaak nog wat over. Hier zijn enkele ideeën om kip leftovers te verwerken:

  1. Snijd blokjes en gebruik in een snelle frisse salade met sinaasappel, venkel, olijven en balsamico-dressing.
  2. Meng met wat BBQ-saus en gebruik met wat paprikareepjes als pizzatopping.
  3. Snijd in ministukjes en meng met wat mayonaise, citrussap en garam masala tot kipkerriesalade.
  4. Warm op het laatste moment door risotto.
  5. Meng met cheddar, nachosaus en maak een snelle quesadilla.
  6. Gebruik als vulling voor nasi goreng met extra veel groenten.
  7. Snijd reepjes en roer ze door bouillon voor een snelle opkikker.
  8. Gebruik miniblokjes als deel van een vulling voor empanada’s, pasteitjes of gyoza.
  9. Maak een lunchwrap van een tortilla met stukjes kip, tomaat, komkommer, hummus en koriander.
  10. Maak Caesar salade met stukjes kip, ijsbergsla en croutons.

labels: #Recept #Kip

Zie ook: