Bent u op zoek naar glutenvrij eten in Zutphen? Dan bent u hier aan het juiste adres! Wij vinden dat iedereen moet kunnen genieten van een heerlijke middag of avond uit, zonder zich zorgen te hoeven maken over het eten. Bij ons kunt u achterover leunen en genieten.

Wat is Gluten(vrij)?

Glutenvrij is populair! Maar wat is gluten eigenlijk? Gluten is een eiwit dat voorkomt in de granen tarwe (inclusief spelt), rogge, gerst en karwut. Producten die gemaakt zijn van een van deze granen, bevatten eveneens gluten. Voorbeelden hiervan zijn meel, gepaneerd vlees, yoghurt met muesli, couscous, enzovoort. De lijst is lang.

De auto-immuunziekte die veroorzaakt wordt door het eten van gluten, heet coeliakie. Het lichaam maakt afweerstoffen aan tegen gluten, wat leidt tot een ontsteking van het slijmvlies in de dunne darm. De klachten kunnen per persoon verschillen en zijn soms erg onduidelijk. Specialisten denken dat er in Nederland veel mensen met coeliakie zijn zonder diagnose. De schatting is zelfs dat maar 20% van de mensen met coeliakie daadwerkelijk weet dat ze de ziekte hebben.

Het Glutenvrije Dieet

Het Voedingscentrum raadt af om een glutenvrij dieet te volgen als dit niet noodzakelijk is. Een glutenvrij dieet is complex, en je kunt er ongemerkt een tekort aan bepaalde voedingsstoffen door opbouwen. Daarom adviseert het Voedingscentrum om pas een glutenvrij dieet te volgen als de huisarts glutenintolerantie heeft vastgesteld.

Heeft u coeliakie of glutensensitiviteit? Dan is glutenvrij eten een must. Het volgen van een dieet vraagt energie en nadenkwerk, vooral als u uit eten wilt. Om u te ontzorgen, kunt u bij ons in Zutphen volledig glutenvrij eten.

Glutenvrij Eten in Zutphen op Marokkaanse Wijze bij Sultani

Welkom bij Sultani Zutphen! Wij ontvangen u graag in ons restaurant of op ons zonnige terras. Sultani is een Zuid-Europees/Marokkaans restaurant in Zutphen. Voor een gezellige sfeer, voor lunch of diner kunt u bij ons komen genieten van de smaken uit Zuid-Europa en Marokko.

Eet u graag vlees, liever vis of juist vegetarisch? Wij hebben een uitgebreide kaart met gerechten voor iedereen. Al onze gerechten worden vers bereid in onze open keuken om u de ideale smaak -en uitgaansbeleving te geven. Bent u allergisch, veganistisch of heeft u een glutenvrij dieet? Geen probleem, al onze gerechten kunnen hierop worden aangepast. Dit geldt voor zowel lunch als diner.

Bij restaurant Sultani in Zutphen kunt u van 12.00 uur tot 17.00 terecht om te lunchen. Gedurende de hele dag ontvangen wij u graag om een diner te serveren. Daarnaast kunt u nu ook een overheerlijke Marokkaanse tajine-to-go afhalen.

Aanpassingen op de Menukaart

Om een indruk te krijgen wat we aanbieden, kunt u hier de kaart bekijken. Bijna alle gerechten kunnen we glutenvrij voor u bereiden. De bladerdeeghapjes zijn hierop een uitzondering. De gerechten, die we normaal gesproken met couscous serveren, bereiden we met rijst. Laat het ons bij het bestellen even weten als u de maaltijd zonder gluten wilt eten. Wij zorgen er dan voor dat het helemaal in orde komt!

Reserveert u dan uw tafel in ons restaurant of op het terras, als u zeker wilt zijn van een tafeltje. Meer informatie over reserveren voor groepen (meer dan 10 mensen)? Klik dan hier. Hebt u vragen over het reserveren bij Sultani? Bel dan gerust naar 0575 - 513 521.

Italiaans Restaurant Vaticano

Italiaans Restaurant Vaticano ligt aan de rand van de autovrije markt, maar is goed bereikbaar en is omringd met voldoende parkeer­mogelijkheden. Vaticano is gehuisvest in een statig pand in de gezellige binnenstad van Zutphen. U kunt iedere dag bij ons terecht. Gelieve bestellingen die u dezelfde dag wilt afhalen telefonisch door te geven. Restaurant Vaticano heeft een rustieke uitstraling, zowel op de begane grond als in haar historische gewelfkelder.

Heeft u hierna nog vragen? We staan u graag te woord!

labels:

Zie ook: