Kipdocumentaires bieden vaak een kritische blik op ons consumentengedrag en de manier waarop kippen worden behandeld in de voedselindustrie. Mark Lewis geeft deze keer veel kritiek op ons (nou ja, het Amerikaanse) consumentengedrag.

Een Mark Lewis documentaire is geen Mark Lewis documentaire zonder humor. Wat te denken van een geruchtmakende rechtszaak over geluidsoverlast van honderd hanen op een vechthanen-fokkerij. Een man die het begrip 'haantjesgedrag' wel heel erg letterlijk neemt. Een vrouw wier huisdier een haan is (zelfs al was het schoothondje geweest, omg). Het romantische Hollywood-drama omtrent de hen Liza die graag moeder wil worden.

Maar het absolute hoogtepunt is toch wel de demonstratie mond-op-snavel-beademing. Degenen die het droog houden krijgen van mij een kipnugget.

De Levensduur van een Kip

Hoe oud een kip precies wordt, is moeilijk te zeggen. De levensverwachting van de kippen die wij eten verschilt: tussen de 35 en 70 dagen. De kippen op ons bord zijn net kuiken af, maar hoe oud had hij kunnen worden? korter leeft, groeit sneller naar haar slachtgewicht toe. te maken met het ras en de hoeveelheid voer die ze krijgen.

Kippen kunnen nog een flink stuk doorgroeien. Legkippen worden over het algemeen na twee jaar geslacht. geldt zowel voor scharrelkippen als voor biologische kippen. die kippen meestal al binnen een paar jaar van hun stokje gaan.

Er bestaan echter uitschieters. In 2006 overleed ze op 16-jarige leeftijd.

In dit deel richt Spurlock zijn eigen kippen-snackbar op, om het onwetende publiek voor te lichten over de manier waarop deze sympathieke en overheerlijke beestjes worden vetgemest. Een groot deel van de film gaat over de strijd van kleine boeren tegen Big Chicken, wat dan weer minder boeiend was.

Dat woorden als free-range en antibiotica-vrij helemaal niks zeggen, was toch wel een kleine eye-opener (al had ik er ook weer niet een al te glorieus beeld bij).

Indrukwekkende Momenten en Persoonlijke Reflecties

Grappig en ontroerend.... Dat vrouwtje met haar bevroren kip is inderdaadontroerend, maar toch heb ik het filmpje niet afgekeken. ...jammer vind ik dat want het gedeelte over de commerciele kant (want het hoort erbij) duurt slechts enkele minuten... heb je gezien dat dat het kip komt "terug" in leven ??? (mischien heb je hem utigezet alvoor je dat gezien heb?) Neem van mij aan het is inderddad de moite waard want het rest is in het algemene zeer bemoedigen t.o.v. [codikheb er bij zitten huilen al die lieve onschuldige kuikentjes ik zou er graag een paar willen verwennen wat een dotjes ..maar ik gril er van als ze van die lopende band afkomen ..o.o.o.wat hebben die schatten het hier fijn ...( ik laat mijn hart spreken hoor )brrrrrrrr maar die oude vrouw .....petje af !!!!!! Hoi Diana, inderdaad een erg leuk programma. Het is eens uitgezonden op de engelse tv en dat van de bevroren kip is me altijd bijgebleven.

Conclusie

Deze documentaires onthullen de complexe realiteit achter de productie van kippenvlees en de uitdagingen waarmee zowel dieren als boeren worden geconfronteerd.

labels: #Kip

Zie ook: