Uit eten gaan is heerlijk, maar de rekening kan soms een domper zijn. Gelukkig zijn er genoeg manieren om te besparen op eten en drinken, zowel thuis als in restaurants. Hieronder vind je een overzicht van tips om voordeliger te genieten van lekker eten in Nederland.

Besparen in Restaurants

De Nederlandse horeca staat bekend als een van de duurste in Europa. Maar er zijn genoeg manieren om toch goedkoop uit eten te gaan:

1. Profiteer van Kortingsacties en Aanbiedingen

  • Het Laatste Tafeltje: Met de app "Het Laatste Tafeltje" kun je last-minute deals vinden bij restaurants in jouw omgeving. Kortingen kunnen oplopen tot meer dan 50%.
  • Social Deal: Deze app biedt ook de beste deals voor restaurants. Selecteer een restaurant en binnen een half uur kun je er al eten.
  • Groupon: Bekend om de hoge kortingen. Soms kun je al een heerlijk gerecht eten voor minder dan 50% van de prijs.
  • The Fork: Via The Fork (voorheen IENS) kun je ook profiteren van kortingen en aanbiedingen bij diverse restaurants.
  • Dinerjaarkaart: Voor 45 euro per jaar krijg je met de Dinerjaarkaart 25% korting in meer dan 1000 restaurants in de Benelux. De korting geldt voor maximaal vier personen.
  • Volg restaurants op social media. Vaak worden kortingsacties en aanbiedingen daar gecommuniceerd.

2. Slim Bestellen

  • Eet vegetarisch: Vegetarische gerechten zijn vaak goedkoper dan gerechten met vlees of vis.
  • Bestel één gerecht: Probeer je in te houden en bestel alleen een hoofdgerecht om kosten te besparen.
  • Bestel twee voorgerechten: In plaats van een hoofdgerecht kun je ook twee voorgerechten bestellen. Dit kan voordeliger zijn en je kunt meer verschillende gerechten proeven.

3. Let op Drankjes

  • Drink kraanwater: Vraag om kraanwater. Het is niet altijd gratis, maar het is een goedkoper alternatief voor andere drankjes.
  • Bestel geen koffie achteraf: Sla de koffie na de maaltijd over en drink deze thuis.
  • Ga naar een BYO restaurant: Bij een BYO (Bring Your Own) restaurant mag je je eigen drankjes meenemen. Sommige restaurants vragen wel "kurkengeld" voor het inschenken en gebruik van glazen.

4. Kies de Juiste Dag

  • Kies een goedkopere dag: Sommige restaurants passen hun prijzen aan op populaire dagen zoals donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag. Ga op een minder drukke dag uit eten om te besparen.

5. Maak Gebruik van Verjaardagskorting

  • Gebruik verjaardagskorting: Veel restaurants bieden korting aan jarigen, soms zelfs een gratis maaltijd. Kijk naar de voorwaarden, want soms moet je een volledig betalende gast meenemen.

Besparen op Boodschappen

Ook bij het doen van boodschappen zijn er veel manieren om te besparen:

1. Maak een Boodschappenlijstje

Doe je boodschappen met een boodschappenlijstje. Zo koop je minder snel iets wat je niet nodig hebt.

2. Vergelijk Prijzen

  • Vergelijk regelmatig de supermarktprijzen. Controleer waar de producten die je vaak nodig hebt het goedkoopst zijn.
  • Ga naar de markt. Verse producten zoals groente en fruit zijn hier vaak goedkoop, zeker aan het einde van de dag.

3. Kies Slimme Alternatieven

  • Kies vaker voor peulvruchten zoals bruine of witte bonen, kikkererwten en linzen. Peulvruchten zijn veel goedkoper en een gezond alternatief voor vlees.
  • Koop een hele bloemkool, een bos wortelen, een netje uien of een zak aardappelen. Dit is goedkoper dan voorgesneden groente of aardappelschijfjes.
  • Kies voor minder bekende, goedkopere merken. Huismerken zijn vaak goedkoper dan de A-merken.
  • Sommige groenten zijn goedkoper uit de diepvries. Doperwtjes uit de vriezer bijvoorbeeld zijn stukken goedkoper dan verse.

4. Vermijd Ongezonde Producten

  • Frisdrank en alcohol is vrij duur en beide zijn niet goed voor je gezondheid.
  • Ook regelmatig koek, snoep, gebak en snacks eten is duur en ongezond.

5. Let op Aanbiedingen en Houdbaarheid

  • Supermarkten prijzen producten vaak af als de houdbaarheidsdatum nadert. Kijk of ze in je weekplanning passen.
  • Maak alleen gebruik van aanbiedingen als je de producten echt nodig hebt. Aanbiedingen van merkproducten zijn vaak nog steeds duurder dan het product van het huismerk.

Gezond en Goedkoop Eten

Gezond eten hoeft niet duur te zijn. Hier zijn enkele tips om gezond en goedkoop te eten:

1. Ga voor Groenten

Kies twee soorten groenten, zoals flespompoen, zoete aardappel, broccoli of spinazie als basis van je gerecht.

2. Check de Voorraadkast

Ga voor je bepaalt wat je vanavond wilt eten, nog even na wat je al in huis hebt.

3. Eet Minder Vis en Vlees

Peulvruchten en eieren zijn goedkoper, evenals gezonde vette visjes uit blik, zoals makreel en sardientjes.

4. Plan Vooruit

Neem aan het begin van de week de tijd je maaltijden te plannen en maak een boodschappenlijst.

5. Gebruik de Vriezer

Kook grote hoeveelheden in en vries de restjes in voor als je het eens te druk hebt om te koken.

6. Ga voor Kliekjesdag

Roep een wekelijkse restjesdag in het leven.

Overzicht van Tips voor Gezond en Goedkoop Eten

  • Bekijk je voorraad en maak een boodschappenlijstje
  • Vergelijk de prijzen van producten
  • Kijk goed naar de houdbaarheid en bewaar eten op de juiste manier
  • Producten en recepten kiezen
  • Kook op maat en maak restjes op

Hieronder een tabel met een indicatie van de dagelijkse kosten voor gezonde voeding in 2024, volgens het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting (NIBUD) en het Voedingscentrum:

Leeftijdscategorie Dagelijkse kosten gezond eten in euro's (2024)
Man 14-50 jaar 8,33
Vrouw 14-50 jaar 7,52
Man 51-69 jaar 7,96
Vrouw 51-69 jaar 7,50
Mannen en vrouwen 70 jaar en ouder 7,67
Zwangere vrouwen 8,28
Vrouwen die borstvoeding geven 8,75

Extra Tips voor Besparing

  • Kook in bulk: Kook grotere hoeveelheden en vries porties in voor later gebruik.
  • Gebruik restjes: Wees creatief met restjes en maak er nieuwe gerechten mee.
  • Drink water: Vervang dure drankjes door water.
  • Zelf koken tijdens vakantie: Zelf koken tijdens je vakantie is zelfs in toeristische gebieden net zo goedkoop als thuis.

labels:

Zie ook: