De Grill Guru Compact is een uitstekende keuze als je kleiner woont of meestal voor kleinere groepen kookt. Dit formaat kamado is perfect geschikt tot ongeveer 4 personen, maar kan ook goed gebruikt worden om een groot stuk vlees, zoals een procureur, te garen.

Wat echter soms als een nadeel wordt gezien, is dat de meeste compact kamado’s zonder verhoogd onderstel worden geleverd. Hierdoor staat deze laag bij de grond en dat betekent dat je moet bukken om je gerecht te bereiden. Gelukkig zijn er verschillende manieren om dit probleem op te lossen.

Waarom een Kamado Tafel?

Een kamado tafel biedt verschillende voordelen:

  • Ergonomische kookhoogte
  • Extra werkruimte
  • Opbergruimte voor accessoires
  • Verrijdbaarheid voor flexibel gebruik

Optie 1: De Grill Guru Compact Tafel

De Grill Guru biedt zelf een tafel aan die speciaal is ontworpen voor de Compact kamado. Hieronder de specificaties:

Grill Guru Table Wood Compact Specificaties

  • Frame van FSC gecertificeerd vurenhout
  • RVS werkblad voor hygiënisch werken en eenvoudig schoonmaken
  • Voorzien van 2 stevige zwenkwielen
  • Hoogte 90 cm, breedte 94 cm (98 incl. handgreep)

De tafel is gemaakt van gebeitst FSC gecertificeerd vurenhout. Deze superhandige kamadotafel heeft een makkelijk te reinigen RVS werkblad. De grill tafel is verrijdbaar dankzij de twee stevige zwenkwielen aan de voorkant en de handige roestvrijstalen handgreep/hangstang aan de achterkant. Let op: De tafel wordt geleverd als bouwpakket & is exclusief kamado.

Geschiktheid voor andere kamado's

Deze tafel is gemaakt voor de Grill Guru compact. De meeste andere compact kamado’s met een doorsnede van maximaal 42 cm en een diepte van minimaal 25 cm van de keramisch onderbak passen in deze grill tafel. Bij sommige modellen moet men wel de kamado helemaal uit het onderstel halen. In dat geval mag de kamado niet rechtstreeks op het RVS onderblad worden geplaatst omdat deze kan verbranden, maar zal deze op een tegel of keramische kamado voetjes moeten worden geplaatst.

Onderhoud van de Grill Guru Tafel

Gebeitst vurenhout is gemakkelijk te onderhouden. Wanneer er doffe plekken of krassen in het hout zijn gekomen dan kun je de tafel gemakkelijk afschuren en opnieuw in de verf of beits zetten. Als de grilltafel buiten of onder een afdak staat adviseren we om de regenhoes te gebruiken ter behoud van zowel tafel als kamado. Bij buitengebruik adviseren we ten zeerste om de grilltafel eens per jaar opnieuw op te schuren en te beitsen.

LET OP: Het is echt van belang om het onderstel te gebruiken om schade te voorkomen. De Grill Guru-kamado dient geplaatst te worden in een onderstel van Grill Guru of in geval van een Solo kamado in een meubel dat voldoet aan de voorschriften van Grill Guru.

Optie 2: Een Kamado Compact meubel maken van een Ikea roltafel

Gelukkig zijn er ook verhoogde onderstellen te koop voor de kamado compact maar hier zit vaak een prijskaartje aan. Een andere optie is om zelf een onderstel te maken! Dit kan geld schelen, is eenvoudig te doen en kun je naar wens aanpassen.

Na even rondspeuren naar inspiratie op het internet zag ik dat het Bekväm meubel van Ikea perfect was als kamado tafel. Dit meubel is qua afmetingen perfect voor een kleine ruimte en daarnaast ook nog eens goedkoop. Een nieuw meubel is al te verkrijgen voor €39,95, maar op Marktplaats vaak nog goedkoper op te pikken.

Optie 3: Zelf een BBQ Tafel Maken

Wil je graag je eigen verrijdbare BBQ keuken hebben en gebruik blijven maken van je huidige BBQ? Maak dan je eigen BBQ tafel helemaal zelf door onderstaande stappen te volgen.

Stappenplan voor het maken van een BBQ tafel:

  1. We beginnen met het maken van het frame die de basis wordt van jouw zelf gemaakte BBQ tafel.
  2. We gaan nu de plateaus maken binnenin de tafel. Een plateau waar de BBQ op komt te staan en een plateau voor in het dichte kastgedeelte.
  3. Meet de hoogte van de BBQ op en zorg ervoor dat het kookgedeelte ietsjes boven de rand uitkomt (ca. 20 mm). De BBQ dient te allen tijde verhoogd op pootjes te staan voor de hete luchtafvoer. Onder de BBQ rekenen wij met een vrije hoogte van 50mm.
  4. In deze stap zetten we de zijkanten en middengedeelte dicht met planken. Schroef op de planken van stap 4, regels 50×50 en zet deze vast met de regels van stap 3 doormiddel van versterkingshoeken en schroeven.
  5. In deze stap maken we de deurtjes met 22×150 planken en 22×45 regels.
  6. Gebruik mooie robuuste regels 50×150 voor het maken van het bovenblad en schroef deze aan elkaar vast met regels 22×45.
  7. Het is handig om een keramiektegel op je BBQ tafel te plaatsen zodat je hier je eten op kunt bereiden zonder dat het houten bovenblad vies wordt.
  8. Als laatste stap plaatsen we het bovenblad op de rest van de barbecue tafel en zetten deze vast met versterkingshoeken en schroeven. Ook is dit het moment om eigen attributen, zoals handgrepen en/of haken voor je BBQ tools erop te schroeven.

De Grill Guru Compact: Meer dan alleen een Kamado

De Grill Guru kamado is gemaakt van hoogwaardig keramiek, staal, gietijzer en hardhout. De kamado van Grill Guru is bestand tegen hoge temperaturen. De grill guru barbecues heb je in verschillende maten, zo heb je de grill guru original large of de Grill Guru Original Compact Complete. Dankzij het draagbare frame en compacte formaat kun je deze compacte kamado eenvoudig meenemen. De Grill Guru Compact Complete heeft 2 bamboe handvaten een roestvrij stalen grillrooster. Bovendien is de grill guru kamado compact gemaakt van hoogwaardig vuurvast keramiek en wordt hij geleverd met maar liefst 20 jaar Grill Guru garantie.

Gemaakt van vuurvast keramiek, biedt de compact kamado uitstekende isolatie en warmtebehoud, wat zorgt voor een gelijkmatige garing van al je gerechten. De Grill Guru Compact Kamado heeft een uitstekende isolatie en warmtebehoud.

Maximaliseer je kookervaring met de slimme accessoires van de Grill Guru Compact. De plate setter en dome thermometer maken het eenvoudig om op verschillende manieren te grillen op een rvs grillrooster en de temperatuur nauwkeurig te regelen. Zo kan je de grill guru compact compleet goed gebruiken. En met het draagbaar frame kan de de original compact overal mee naartoe nemen!

labels:

Zie ook: