In Groningen en omgeving zijn diverse mogelijkheden voor groente- en fruithandel, variërend van lokale bezorgdiensten tot grootschalige leveranciers. Hieronder een overzicht van enkele belangrijke spelers en hun benaderingen.

EKOnoom: Groentepakketten aan Huis en Lokale Teelt

Sinds 2001 bezorgt EKOnoom groentepakketten aan huis in de stad Groningen. U kunt een of meer van hun pakketten kiezen en deze wekelijks of tweewekelijks gratis bij u thuis laten bezorgen, of natuurlijk op uw werk.

Je eet lekker verse groenten van het seizoen en meestal door ons zelf geteeld in Noordwolde GN. Peter is vanaf 2019 toch gaan boeren: natuurinclusief en vegan. We telen op de zware klei in Noordwolde zo'n 40 soorten groenten. Kleinschalig, op 20 are, inclusief een koude kas van 400 m2. En het hele jaar telen we onze befaamde microgroenten!

Je koopt bij ons dus lokaal geteelde groenten. Bestel een groentepakket en dat bezorgen we wekelijks bij je thuis. Mocht je tijdens de bezorging niet thuis zijn dan laten we je pakket(ten) op een beschutte plek achter. Natuurlijk zorgen we voor passende recepten bij je pakket. Die vind je op papier in je pakket én elke week in onze nieuwsbrief op vrijdag.

Via de Ekonoom hebben we verrassende groenten (opnieuw) leren kennen, echt een verrijking! Van de schorseneren onlangs hebben we twee keer gesmuld. De microgroenten en groenten in het algemeen van eigen kweek zijn heel mooi smaakvol. Eenmaal dit geproefd is de rest wat flauwtjes. Je moet even bedenken wanneer je wat wilt hebben, maar geloof me, het is het plannen waard.

Onder de naam EKONOOM hebben we ruim 20 jaar een breed assortiment in duurzame levensmiddelen aan huis bezorgd in een groot deel van Noord-Nederland. *Dat betekent geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen en veel aandacht voor het bodemleven. Wij telen geheel vegan - er wordt dus geen dierlijke, alleen plantaardige mest gebruikt.

Van Gelder Groente & Fruit: Verse Levering aan de Horeca

Van Gelder groente & fruit is een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Met ruim 350 gepassioneerde medewerkers voorzien wij de horeca dagelijks van de meest verse groente en fruit.

Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Bij Van Gelder groente & fruit geloven we dat wat de natuur ons biedt gezond is. Dankzij de innovatie en technologie die Van Gelder inzet, lukt het ons om groente en fruit zo vers mogelijk aan te leveren. Want hoe verser, hoe gezonder en hoe lekkerder.

Als Van Gelder begrijpen we deze behoefte volledig en daarom werken we dagelijks aan het platform om aan al deze eisen te voldoen. Als je een lijstje zou moeten maken met de leukste onderdelen van je functie, staat daar de dagelijkse bestelling plaatsen ongetwijfeld niet tussen. Aangezien het wel noodzakelijk is om elke dag met de meest verse producten aan de slag te kunnen, kun je dit maar beter doen op een webshop die bekroond is als de ‘beste B2B-webshop van Nederland’. Boordevol functionaliteiten om eenvoudig en snel te kunnen bestellen, zonder concessies te doen aan actuele en nauwkeurige informatie.

Van groenteburgers en wellingtons tot pulled plant-beef en vega tikka masala. Duik in de wereld van gezonde voeding, smaak en duurzaamheid. Van Gelder beheert de volledige keten. Van bron tot bord.

In de afgelopen jaren is er een duidelijke trend zichtbaar in de horeca: de opkomst van de mocktail. "Van Gelder inspireert met voorlichting over seizoensgroenten en betrekt onze studenten. Een waardevolle partner die ons duurzaam uitdaagt, meedenkt in creatieve oplossingen en bijzondere groenten levert. "In samenwerking met Van Gelder vinden wij de mooiste producten bij de kleine telers. "Van Gelder levert dagverse producten op de juiste tijd en locaties, heeft ‘hart’ voor de producten en korte lijnen naar de accountmanager en klantenservice.

Van Gelder in Ridderkerk is in veel opzichten dé place tot be voor groenten-liefhebbend Nederland. Van consumenten tot klanten en scholieren tot overheden, iedereen is van harte welkom om een bezoek te brengen aan het Experience Center en de wereld van groente & fruit binnen te stappen. Op een boeiende en leuke manier krijgt iedereen een unieke beleving kan er genoten worden van gezonde gerechten.

Smeding Groenten en Fruit: Samenwerking in de AGF-keten

Wij zijn Smeding Groenten en Fruit en samen met onze telers en klanten maken we groei mogelijk in de gehele AGF-keten. Als onbetwiste AGF-ketenspecialist bieden we onze foodservice en foodretail klanten onderscheidende en passende oplossingen, waarmee ze succesvol kunnen zijn.

Smeding zet in op ‘gezonde combinaties’. Wij geloven dat een langdurige samenwerking met leveranciers, klanten en medewerkers beter is en dat duurzame producten bijdragen aan een gezonde wereld van morgen.

De duurzaamheidsambities van Smeding Groenten en Fruit zijn altijd al groot geweest. Misschien doordat we ons als familiebedrijf bewust zijn van de generaties die na ons komen? We lopen voorop in het streven naar een duurzame bedrijfsvoering en zetten ons daarnaast in voor verduurzaming van de gehele sector.

Postuma AGF: De Specialist voor de Specialist

Postuma AGF is een familiebedrijf met meer dan 110 jaar ervaring in de groente en fruit. Waaronder aardappelen, bananen en appels. Wij delen onze ervaring met specialisten binnen de AGF sector en foodservice. Dat doen wij door het bieden van een breed en diep assortiment verse producten. Wij gaan verder door het leveren van diensten waarmee onze klanten zich onderscheiden in de markt.

Postuma uit IJsselmuiden is de AGF groothandel voor de specialist . Naast een uitgebreid assortiment aan AGF producten levert onze AGF groothandel bovendien diverse aanvullende diensten. Zo kunt u bij ons terecht voor advies met betrekking tot de inrichting van uw winkel, te hanteren verkoopprijzen, ondersteunende marketingconcepten en bedrijfsvoering in het algemeen.

Apotheker Groothandel: Local for Local

Wat ze bij Apotheker Groothandel zelf eigenlijk veel leuker vinden is het begrip local for local in de praktijk brengen. Ook in verband met de CO2 uitstoot en milieuvriendelijkheid is het niet meer dan logisch om spullen zo dicht mogelijk bij huis aan te kopen. En dan met name groenten en fruit soorten die milieuvriendelijk en met liefde geteeld worden.

Zo hebben ze contacten met en afname van bijvoorbeeld: asperges van de teler Doorenbosch uit Borgercompagnie, aardbeien van familie Poelman uit Zevenhuizen, sla soorten, peterselie en selderij en voor de liefhebbers spekbonen van de teler Elzinga. Dit zijn slechts enkele voorbeelden van telers uit de buurt waar zij zaken meedoen.

Overige Opties

  • Fruitteeltbedrijf Oudebosch biedt heerlijk vers fruit en producten.
  • Van Gelder beheert de volledige keten. Van bron tot bord.

Appels en peren persen

Het fruit moet schoon en rotvrij aangeleverd worden. Voor de houdbaarheid (ook van de sap) is het beste om ze te plukken. Peren kunnen wij ook persen maar wel in combinatie met appels voor de houdbaarheid. Appels en peren kunnen tijdens openingstijden van de winkel gebracht worden en in een speciale bak gelost worden. U heeft keuze uit 3 liter en 5 liter bag-in-box verpakking. Na openen kunt u 2 maanden gebruik maken van de sap. minimaal aantal kilo’s fruit voor een persing is 70 kg. Heeft u zelf niet voldoende kunnen wij het aanvullen met fruit van ons zelf.

labels:

Zie ook: