In Westkapelle en omgeving vind je een bloeiende gemeenschap van groente- en fruittelers. Deze telers bieden een breed scala aan verse, lokale producten aan, vaak direct van het land. Ontdek de charme van deze directe verkoop en de voordelen van het steunen van lokale boeren.

De Prelaat v.o.f.: Een Divers Aanbod

De Prelaat v.o.f. is een tuinderij die aardappelen, groenten en fruit verbouwt. Ze telen voor de groothandel Aartsen en voor T.O.P., met name bloemkool en broccoli. Aartsen verkoopt de broccoli en bloemkool voornamelijk aan groentewinkels, terwijl T.O.P. bloemkool verwerkt tot grondstof. De Prelaat beschikt tevens over een winkel waarin een breed scala aan groenten, fruit en aardappelen worden verkocht, waarbij zoveel mogelijk eigen producten worden aangeboden.

De Prelaat teelt zodoende het gehele jaar door een scala aan gewassen. Dit zorgt voor een aanbod in o.a. allerlei soorten sla, andijvie, rode bieten, sperziebonen, snijbonen, peultjes, courgette, diverse soorten kool en natuurlijk aardappelen en aardbeien. Sinds 2017 kunnen zij u tevens hun eigen asperges aanbieden die sinds 2016 op het land groeien.

Teeltseizoenen bij De Prelaat:

  • Augustus: Planten van winterbloemkool (oogst in maart tot half mei volgend jaar).
  • Half maart tot eind juli: Planten van broccoli (oogst van eind mei tot half november).
  • Juli: Planten van herfstbloemkool.

Loverendale Ter Linde: Biologisch-Dynamische Landbouw

Loverendale Ter Linde is een biologisch dynamisch gemengd boerenbedrijf met 140 hectare grond. Ze verbouwen groente en fruit en hebben een kleine veestapel. Met respect voor de aarde, planten, dieren, werknemers en samenwerkingspartners én oog voor het grotere geheel; dat is eigenlijk waar het biodynamische (ofwel BD) ondernemerschap om draait. Een BD bedrijf wordt dan ook gekenmerkt door gemengde bedrijfsvoering. Daarin is er aandacht voor natuurlijke (en lokale) kringlopen en levenscyclussen van planten en dieren.

Stalletjes Langs de Weg in Westkapelle: Een Bloeiend Fenomeen

Stalletjes langs de weg waar boeren hun producten aanbieden, zijn in Nederland een geliefde manier voor consumenten om direct bij de producent vers en lokaal voedsel te kopen. Deze praktijk biedt een unieke verbinding tussen consument en producent in Westkapelle en draagt bij aan een duurzamere voedselketen.

De Charme van Directe Verkoop

De verkoop van producten direct vanaf het erf van de boer heeft recent een significante toename gezien, deels aangedreven door de coronapandemie. Boeren en telers, geconfronteerd met overschotten door gesloten restaurants en markten, kozen ervoor om stalletjes langs de weg op te zetten om verspilling tegen te gaan. Dit initiatief heeft geleid tot een verdubbeling van de omzet voor sommigen en heeft het bewustzijn en de waardering voor lokale producten verhoogd.

Wat Vind Je Bij Deze Stalletjes in Westkapelle?

Het aanbod is divers en seizoensgebonden, variërend van groente en fruit, (onbespoten) producten, planten, zuivel tot cadeaupakketten. Specifieke voorbeelden zijn onder andere kamerplanten, anthurium, rozen, verse soepen, orchideeën, frambozen, aardbeien, kersen, bramen, jam, honing, en veel meer. De diversiteit in het aanbod maakt elke bezoek aan een stalletje langs de weg tot een unieke ervaring waarbij je rechtstreeks steun biedt aan de lokale boeren en hun producten.

Betalingswijzen: Hoe Werkt Het?

De meeste stalletjes in Westkapelle en omstreken zijn onbemand, wat betekent dat je meestal contant moet betalen, vaak in een daarvoor bestemde geldkist. Sommige stalletjes hebben moderne betaaloplossingen geïntroduceerd, zoals betaling via QR-codes met Tikkie, om het proces te vereenvoudigen en veiliger te maken. Om het betalen zo makkelijk mogelijk te maken, hanteren veel stalletjes afgeronde bedragen en bieden ze soms korting bij aankoop van grotere hoeveelheden. Deze aanpak vereenvoudigt niet alleen de transactie maar moedigt ook aan tot de aankoop van meer producten.

Toegankelijkheid en Bezoekuren

De toegankelijkheid van stalletjes langs de weg varieert, maar veel zijn dagelijks open, afhankelijk van het seizoen en het aanbod. Lekkerder bij de Boer biedt een handig overzicht van stalletjes in verschillende regio's, inclusief informatie over de producten, locaties en openingstijden.

Toekomstperspectieven

De populariteit van stalletjes langs de weg in de buurt van Westkapelle lijkt niet te verminderen. Ze bieden niet alleen een extra inkomstenbron voor boeren, maar stellen consumenten ook in staat meer te leren over waar hun voedsel vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd. Dit fenomeen ondersteunt de lokale economie, draagt bij aan de vermindering van voedselkilometers en biedt een vers, gezond en vaak biologisch alternatief voor supermarktproducten. Het bezoeken van deze stalletjes wordt een steeds populairder uitje, waarbij families de kans krijgen om de lokale landbouw te ontdekken en tegelijkertijd te genieten van de verse producten die met zorg en passie zijn geteeld. Het lijkt erop dat de waardering voor lokaal geproduceerd voedsel en de ondersteuning van de lokale boerengemeenschap alleen maar zal blijven groeien.

Verser kan niet!

Je dagelijkse boodschappen kopen bij een stalletje in de buurt van Westkapelle? Veel mensen doen dat meerdere keren per week!

Geweldig toch dat je rechtstreeks bij de boer in de regio kan kopen? Ze hebben bijna alles, wat dacht je van Vlees, honing, (boeren)kaas, streekproducten, aardappelen, groenten, fruit, eieren, melk, overig zuivel, biologische producten, bloemen en/of planten, boxen, recept-pakketten en kant-en-klaar, brood en meel, broodbeleg, cadeauartikelen, salades, sap en drank, schaal- en schelpdieren, smaakmakers, specerijen, kruiden en/of thee, vis, wijn, ijs, kerstpakketten en overige?

Met familie en/of vrienden kamperen bij de boer, of lekker je kinderen laten spelen op en rond de boerderij waar speeltoestellen staan. Bij veel boerderijen mag je ook rondlopen op het erf.

Zelf je verse groenten oogsten (!) in de moestuin van de boer, of rondlopen, genieten en zelf plukken van echt verse bloemen in een pluktuin. Bij de boer kan het allemaal!

Tip de Boer

Ken je een stalletje maar staat deze nog niet op de app of site van Lekkerder bij de Boer? Stuur dan een bericht via dit handige formulier en Tip de Boer.

labels:

Zie ook: