De TZS First Austria 5030-1 Halogeen Oven biedt een nieuwe manier van eten bereiden op een gezonde manier. In eerste instantie doet zijn design niet direct vermoeden dat het om een oven gaat, maar deze compacte alleskunner is een echte oven, die ook nog eens diverse apparaten in huis overbodig maakt.

Werking en Technologie

Dankzij de halogeentechniek is de bereiding in deze oven een stuk efficiënter dan bij traditionele ovens. De voorgestelde halogeenoven is een oven van de nieuwste generatie, die de werking van halogeenlicht, convectiebakken en infraroodtechnologie combineert, waardoor ze een constante temperatuur in het apparaat handhaven.

De HALOGEEN OVEN is een compleet doorbraakapparaat, een innovatieve turbo-oven, waarin je al je gerechten tot 3 keer sneller klaarmaakt dan normaal, zonder dat je er een gram vet aan toevoegt. Er is een TURBO-ventilator op het deksel die de hete luchtstromen naar beneden, aan de zijkanten en terug in het vat verdeelt, en zorgt voor een constante circulatie van hete lucht - het is als een tornado.

Ondanks zijn compacte inhoud van 17 liter, zijn de prestaties die de halogeenoven levert uitmuntend. Hij bereidt je maaltijd tot 10-14% sneller dan een traditionele oven en met 70-80% minder stroom. Daarnaast neem je hem gemakkelijk mee of berg je hem eenvoudig op.

Met een vermogen van 1400 Watt en een temperatuurbereik van 65 tot 250°C is geen gerecht te gek. De 2 draaisystemen aan de bovenkant geven duidelijk weer waar ze voor dienen. Je stelt de temperatuur en de tijd gemakkelijk weer. Klik het handvat naar beneden en het kookprogramma begint. De oven is voorzien van een timer die in te stellen is tot 60 minuten met geluidssignaal dat afgaat na afloop van de ingestelde tijd.

Design en Accessoires

Deze halogeenoven heeft een heel eigen design. Hij is anders dan alle andere vrijstaande ovens die je kent. Dit komt door zijn glazen behuizing, een ronde kom, die wordt ondersteund door een houder met het verwarmingselement aan de bovenzijde.

De ovenruimte is eigenlijk niets meer dan een glazen kom met een inhoud van 12 liter. De overige 5 liter kun je creëren door de verlengring te plaatsen op de bovenkant van de kom. De oven wordt geleverd met verschillende accessoires, zoals een laag en hoog rek, tang, dekselhouder en verlengring. Gebruik het hoge rek om verschillende gerechten op 2 niveaus te bereiden.

Je ontvangt bij de oven een laag rek, hoog rek, tang, dekselhouder en verlengring. Braden, bakken, grillen, opwarmen, stomen, barbecueën, heteluchtfrituren. Je kan het zo gek niet bedenken maar het is mogelijk met de halogeenoven.

Voordelen van de Halogeenoven

  • Snellere bereidingstijden
  • Energiezuiniger
  • Gezondere bereiding zonder vet
  • Multifunctioneel: braden, bakken, grillen, stomen, etc.
  • Compact en gemakkelijk op te bergen

Recepten voor de Halogeenoven

Hier zijn een paar eenvoudige recepten om te beginnen met uw halogeenoven:

Chili con Carne

(6-8 porties)

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Bereidingstijd: 20-25 minuten

Ingrediënten:

  • 4 vleesburgers
  • 2 blikken (elk 400 gr) gepureerde tomaten
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 1 blik (225 gr) rode kidney bonen
  • 60 gr vetloze geraspte cheddar kaas
  • komijn, chilipoeder, uipoeder, zout en peper

Bereiding:

  1. Laat diepvriesburgers eerst ontdooien voor gebruik. Snijd ze dan in blokjes van ongeveer ½ cm.
  2. Spuit antiaanbak spray of plantaardige olie in de glazen ovenschaal. Doe de vleesblokjes en de uisnippers in de schaal en bak 5-8 minuten op 400 °C.
  3. Voeg de tomaat toe, roer de bonen er door, kruid naar smaak met komijn, zout en peper, chilipoeder en uipoeder en bak nogmaals 5-8 minuten op 330 °C.
  4. Temper tot 120 °C en laat nog 10 minuten sudderen.

Gegrilde Entrecote

(4 porties)

  • Voorbereidingstijd: 1 minuut
  • Bereidingstijd: Rood: 8-10 minuten, Medium: 10-12 minuten, Doorbakken: 12-14 minuten

Ingrediënten:

  • 1 entrecote van ± 5 cm dik of 2 stuks van ± 2½ cm dik
  • 2 teentjes knoflook, schoongemaakt en gekneusd
  • zout en peper naar smaak

Bereiding:

  1. Wrijf beide zijden van de entrecote in met knoflook. Bestrooi met peper en zout en zet apart.
  2. Gebruik het hoge draadrek zodat de entrecote bovenin de glazen schaal van de oven geplaatst wordt. Stel de temperatuur in op 240 °C en leg het vlees op het draadrek.
  3. Gril het vlees minstens 8 minuten tot de gewenste gaarheid.

labels: #Oven

Zie ook: