Het Wapen Grill and Chill is een knus en hip restaurant in Epe waar je kunt genieten van lekker bourgondisch eten. Het restaurant biedt gerechten uit hun houtskooloven, zoals heerlijke stukken vlees, vis en groenten. Het menu is gevarieerd en er is ook een ruime keuze voor vegetariërs. Naast lunch en diner kun je hier ook terecht voor koffie met gebak en borrels.

Het restaurant is gevestigd aan de markt 40 in Epe en is op bepaalde dagen geopend. Het Wapen Grill and Chill streeft ernaar om hun gasten te verrassen met de heerlijkste gerechten en een unieke beleving.

Concept en Sfeer

Een klassiek pand met een nieuw concept. Samen met Chef kok Oscar starten Ben & Marieke een 3 stappen concept om een perfect gegrild gerecht te bereiden. De geur van houtskool en daarop robuuste stukken vlees, de mooiste vis en de zeker de lekkerste groenten. Je kunt bij Het Wapen Grill and Chill uitgebreid lunchen, ontspannen borrelen en dineren. We verrassen onze gasten met de heerlijkste gerechten uit onze Kopa houtskool oven want het eten moet natuurlijk ook een beleving zijn.

Gezellig kletsen aan tafel onder het genot van een drankje. Het concept is grappig, je kiest een hoofdgerecht en daarbij een groente, aardappel en saus bij. Gezellige inrichting waarbij oosters, mediterrane invloeden over elkaar heen buitelen.

Kwaliteit van het Eten

Porties zijn ruim en alles proeft vers en goed bereidt. Ze bestellen hiervoor mooie dry aged producten bij Clara foodservice. Het was aspergetijd en dus was het een heerlijk vol belegd broodje met oa asperges. Dit keer, in mei, werd ons het broodje van de maand aanbevolen. En die viel niet tegen, in tegendeel.

Fantastisch lekker gegeten. Wij waren met 3 personen en wij bestelde allemaal vlees gerechten, de ene rare de ander medium rare maar ze waren allemaal perfect bereid. Alles wat wij kregen was om je vingers erbij af te likken.

Het concept van zelf je bijgerechten kiezen vonden wij ook unique. Deze was ook perfect, een echte met warme chocolade saus en huis gemaakte vanille ijs. Het was een van de lekkerste Dame Blanches die ik ooit had geproefd. Wij sloten af met iedere een Dame Blanche.

Service en Bediening

Zoals altijd was de bediening weer super aardig en attent. Ondanks de drukte supervriendelijke bediening. Toppers. Ze zijn behulpzaam. En ze zijn niet duur. En ze nemen de tijd voor je als gehandicapte. Ik zit in een rolstoel maar dat maakt niets uit. Ze helpen je.

Het personeel waren allemaal erg vriendelijk en service gericht. Goede kwaliteit prijs verhouding, leuke kaart, bijzonder vriendelijke, attente bediening. Prima entourage met zeer leuk opgediende gerechten.

Minpunten en Kritiek

Gek was wel dat bij de oosterse varkenshaas sate saus werd vermeld maar niet gegeven dus op aanraden van de bediening satesaus gekozen bij de optie sauzen. En het absolute jammere was dat de groente keuze, chimchi zo vreselijk pittig was dat het niet te eten was. Zou de chef zelf af en toe proeven ?

Mijn vrouw had de sate besteld en die zag er geweldig uit met grote stukken varkenshaas alleen de sate saus was een bodempje saus in een glas. Dit was net genoeg voor een stuk vlees. Zij heeft toen aan de serveerster gevraagd of zij meer sate saus kon krijgen, dat was geen probleem. Vervolgens was de tweede glas met sate saus net zo weinig gevuld als de eerste. Mijn vrouw heeft de laatste paar stukken sate dan maar zonder saus gegeten. Bij het afrekenen waren wij verbaasd om te zien dat wij bij moesten betalen voor dat tweede bodempje sate saus. Dat vonden wij erg jammer. Dat is ook de reden waarom ik deze restaurant niet de maximum score heb gegeven.

Bedankt voor je review. En mochten nog niet op de lunchkaart kijken alvast, pas 17.05 uur komen ze aan met de kaart en ook niet gevraagd heeft u zin in een broodje vooraf? Wij kregen 45 minuten na besteld te hebben pas ons diner.

RONDUIT SLECHT! Waarom… bij de bestelling heb ik aan de serveerster gevraagd of de frietjes vers zijn, of uit de diepvries kwamen. Zij antwoordde daarop en ik citeer: ‘ toevallig hebben wij sinds enkele weken nieuwe frietjes’ waarop ik reageerde want ik wilde het zeker weten of de friet vers was of uit de diepvries (tweemaal dezelfde, en in mijn beleving duidelijke vraag) kwam waarop zij volmondig antwoordde dat deze vers zijn. Ik heb toen nog aangegeven dat ik zelden friet eet en dat wanneer ik friet eet het dan echte vers gesneden friet zou moest zijn en anders ik van de frietjes af zou zien. Ik was gerustgesteld omdat ik verse friet zou krijgen… lekker… maar dat duurde niet lang want de bij het hoofdgerecht horende friet was niet vers. Zoals je zo vaak kunt zien bij diepvries friet stond ook deze bol, lege frietjes die smaakloos zijn.

De zelfde serveerster kwam op enig moment vragen of alles naar onze tevredenheid was waarop ik natuurlijk de gewetensvraag stelde of deze frietjes echt niet uit de diepvries kwamen en toen kon je de reactie van haar gezicht aflezen… ja maar… en die heb ik nog nooit gehoord… even voor de duidelijkheid, ik wil niemand beschuldigen van liegen, maar de waarheid is hier niet gesproken en daar baal ik dan echt van. Ik heb het drie maal gevraagd en glashard is het ontkend dat de frietjes uit de diepvries kwamen… dan kom je als restaurant niet geloofwaardig over en dan ben ik er ook gelijk klaar mee.

Daarnaast was de schnitzel (specialiteit van het huis) van slechte vlees kwaliteit met harde zwoerd stukjes erin, taai dus, en de groente ter garnering waren smaakloos en komen direct van een of andere slechte supermarkt. De gevulde wrap van mijn partner kan niet dienen als hoofdgerecht, niets bijzonder qua smaak, wellicht ook zo direct van de supermarkt en dan is de prijs voor deze smaakloze wrap veeeeel te hoog. Zin in koffie of nagerecht was gelijk over dus dat zijn we elders gaan doen. Terras oogt leuk en gezellig, bediening en dan met name deze serveerster word ik niet vrolijk van, zou ze de boel verdraaien omdat het moet of op eigen initiatief.

Vriendelijke kok, maar de dame achter de bar denkt dat de hele toko van haar is, is ook niet vriendelijk en aardig naar het jongere personeel die mopperend over haar op teras lopen. Meer dan een drankje werd het niet, We hadden twee frisdranken besteld en die werden geplaatst op een al te smerige tafel (na mijn mening de gehele dag nog niet schoon gemaakt) en we moesten gelijk afrekenen. Ondertussen kwam er een echtpaar naar ons toe en zij vroegen of zij bij ons mochten zitten, hun tafeltje was smerig, ze zagen al snel dat het bij ons niet veel beter was. Een vieze volle asbak stond er en die werd niet geleegd. Toen ik naar binnen liep om mijn beklag te doen, kreeg ik ook nog een woordenwisseling met een klant die aan de bar stond.

Alternatieven in Epe

Benieuwd naar meer wildrestaurants? Geniet van een gezellige sfeer met een koud tapbiertje, een speciaalbiertje of een zorgvuldig geselecteerd wijntje uit de wijnbar. Voor de liefhebbers van verse smaken zijn er ook verfrissende sappen en heerlijke koffievarianten. De borrelhapjes en gerechten op het menu zijn een mix van vernieuwende en vertrouwde smaken. Soms een beetje anders, soms heel gewoon, maar altijd verrassend gepresenteerd.

Geniet in het gezellige hart van Epe bij Grand Café Cornelis, gevestigd in het oude gemeentehuis. Of je nu komt voor een kop koffie, een lunch, diner of een borrel, dit is de plek om te ontspannen.

Bij De Honingpot geniet je van een uitgebreide menukaart vol heerlijke pannenkoeken, inclusief de mogelijkheid om je eigen creatie samen te stellen. In het bosrijke Epe ligt De Ossenstal, een perfecte plek om te genieten van gerechten met streekproducten.

Bij VanOuds Epe kom je samen voor koffie, lunch, diner of borrel in een gezellige, huiselijke sfeer. Brasserie Fusion biedt een heerlijke mix van ontbijt-, lunch-, borrel- en vroege dineropties, met veel aandacht voor culinaire creativiteit en een gezellige sfeer. Restaurant 'T Soerel in Epe biedt een sfeervolle en gezellige eetervaring met een gevarieerd menu, waar de focus ligt op seizoensgebonden gerechten en de nadruk ligt op lokale producten.

Eindoordeel

Het eindcijfer is 8,5. Goede ervaring. Uitstekend gegeten en gedronken, tijdens onze vierdagen vakantie in Epe. Het eindcijfer is 7,7.

labels:

Zie ook: