Stel je voor: de tafel is gedekt, het zonnetje schijnt, en je kleine zit stralend in de kinderstoel, klaar om zijn eerste boterhammetje te proeven. Wat een moment! Wanneer je baby 6 maanden oud is kun je je baby brood geven zonder korst.
Wanneer begin je met brood?
Vanaf 6 maanden kun je beginnen met het geven van brood. Is dit nou vanaf 5, 6 of 7 maanden? Hoewel sommige ouders misschien overwegen om hun baby van 5 maanden al brood te geven, raden wij aan om hiermee te wachten tot 6 maanden. Zo kan je kleine eerst leren om zijn mondspieren wat verder te ontwikkelen, zodat hij daarna met wat grovere hapjes zoals van brood aan de slag kan.
Geef alleen brood als je baby gewend is aan oefenhapjes. Start echter altijd met gepureerde groenten en fruit als eerste hapjes. Zodra je kleintje daaraan gewend is, is het tijd om te starten met brood. Je baby van 6 maanden kan al voorzichtig wat gepureerde groenten of fruit eten, dus je wilt kijken of een stukje brood in de smaak valt.
Welk brood is geschikt?
Bij het kiezen van brood voor je baby van 6 maanden (of wanneer je kleine eraan toe is), is het verstandig om te beginnen met lichtbruin brood. Lichtbruin brood zonder pitten en zaden is goed om mee te beginnen. Deze broodsoorten bevatten meer vezels, vitaminen en mineralen dan wit brood, wat beter is voor de spijsvertering en groei van je kleine. Brood zit vol vezels, de darmen van je baby moeten daar in het begin nog aan wennen.
Geef je baby daarom bij het introduceren van brood bij voorkeur lichtbruin brood. Hierin zitten minder vezels dan in volkorenbrood, maar het is een gezondere keuze dan witbrood. In wit brood worden de kiemen en zemelen uit gezeefd waardoor het weinig vezels bevat. De maag van je baby leert dan niet om hier goed aan te wennen. Als je baby lichtbruin brood goed eet, kun je na een tijdje (vanaf 8 maanden ongeveer) overstappen op fijn volkorenbrood. Zo went je kindje stap voor stap aan de hoeveelheid vezels.
In elk geval is wit brood of brood met toegevoegde suikers voor baby’s van 6 maanden geen goed idee. Wit brood heeft minder voedingsstoffen en bevat vaak toevoegingen die minder geschikt zijn voor een baby. Bovendien is brood met veel zout of broodsoorten zoals stokbrood of harde broodjes ook niet verstandig, omdat ze lastig kunnen zijn voor je baby om te kauwen en te slikken. Dus voor de vraag welk brood voor je baby van 6 maanden wel geschikt is, raden wij lichtbruin brood aan.
Wanneer je begint met brood voor je baby, kies dan het liefst voor bruinbrood of tarwebrood geven. Hierin zitten meer vitamines en mineralen dan in wit brood. Ook zitten er meer vezels in, wat kan helpen om obstipatie te voorkomen. Is je baby gewend aan bruinbrood of tarwebrood? Dan kan je overstappen op volkoren brood. Geef je kindje liever geen brood met pitten of zaden.
De eerste maanden dat je baby brood eet, is het niet nodig om er beleg op te doen. Wel is het slim om er margarine op te smeren. Dit maakt het brood niet alleen extra smeuïg, maar zorgt er ook voor dat je baby genoeg goede vetten en vitamines binnenkrijgt. Verder broodbeleg is nog niet nodig. Vanaf het moment dat brood echt een maaltijd wordt kun je er beleg op doen.
In het begin is een smeerbare variant aan te raden, zoals 100% pindakaas, geprakte avocado of een van onze fruithapjes.
Welk brood kies je bij baby’s van 6 maanden? Dat is lichtbruin brood zonder toevoegingen. Dit brood levert belangrijke voedingsstoffen die je baby nodig heeft voor een gezonde groei en ontwikkeling. Vermijd wit brood, zout, en suikerrijke broodsoorten om de spijsvertering van je kleintje te ondersteunen.
Broodkorst introduceren
Gaat je baby voor het eerst brood eten? Dan is het belangrijk dat je een klein stukje geeft, zonder korst. Je kleine kan dan goed wennen aan de structuur ervan.
Vanaf 1 jaar kun je alle soorten brood aanbieden, dus ook meergranenbrood of brood met pitjes en zaden. Als je kindje ongeveer 7 maanden is, kan je de korst wel aan het brood laten. Ook kan je je baby een losse broodkorst geven. Dit helpt om te leren kauwen.
Ook al heeft je kleintje nog geen tanden, hij kan heel goed kauwen en sabbelen met zijn kaken. Dit is goed voor de ontwikkeling van zijn mondspieren. Op deze manier oefent je kindje met kauwen, ook al heeft hij nog geen kiezen. Zijn er nog geen tanden doorgekomen bij je baby? Dan traint je kind tochde mondspieren door op de broodkorst te bijten en sabbelen met de kaken.
Om te leren kauwen geef je je kindje vanaf 7 maanden brood met korst. Ook als je kindje nog geen tanden heeft bijt en sabbelt hij met zijn kaken. Een broodkorstje is tevens een prima tussendoortje. De hardere structuur stimuleert dat je kind gaat sabbelen en kauwen. Dit is goed voor de mondspieren.
Tips voor het geven van brood
- Geef kleine stukjes (postzegelformaat) zonder korst. Eventueel kun je het brood in moedermelk of kunstvoeding dopen om een wat zachtere structuur te krijgen.
- Stop het stukje brood aan de zijkant van de mond, in de wang. Je baby zal dan waarschijnlijk automatisch kauwbewegingen maken het stukje langzaam gaan vermalen.
- Blijf altijd bij je kindje wanneer hij of zij aan het eten is en zorg dat je kindje goed rechtop zit.
Een broodkorstje aan je baby geven kan best spannend zijn. Vaak zijn ouders bang dat hun kind gaat kokhalzen of zich gaat verslikken. Het is goed om te weten dat bij baby’s het kokhalsreflex voor op de tong ligt. Deze reflex beschermt je kindje tegen het verslikken. Door het eten van vast voedsel verplaatst dit reflex zich naar achteren in de mond.
Wanneer je kindje snel kokhalst kun je eens proberen om een stukje korst aan de zijkant in zijn mond te stoppen, zodat het al op de juiste plek ligt. Je kindje hoeft dan niet zelf met zijn tong het korstje naar de zijkant van zijn mond te brengen.
Broodbeleg voor baby's
Beleg op de boterham van je baby kan, maar is op dit moment nog niet nodig. Geef in iedere geval nog geen rauwmelkse kaas, jonge kinderen zijn erg gevoelig voor de ziekmakende bacteriën die hierin kan zitten. Geef ook nog geen smeerworst of paté dit bevat veel zout, verzadigd vet en vitamine A. Teveel daarvan is niet goed van je baby. Ook smeerkaas of gewone kaas bevatten veel verzadigd vet en zout. En ook honing wordt afgeraden voor het eerste levensjaar.
Als je toch graag de boterham van je baby wilt beleggen kies dan voor een lekkere zelfgemaakte fruitmoes of groentespread. Notenpasta of pindakaas van 100% noten en pinda’s, zonder toegevoegd suiker of zout is ook een goed keuze. Net als (roer)ei, tomaat, komkommer, geprakte avocado, banaan, hüttenkäse en zuivelspread.
Wil je naast margarine nog ander beleg op het brood doen? Dan kan je denken aan de volgende soorten broodbeleg:
- Smeerbaar beleg, zoals groentespread of light zuivelspread
- 100% pindakaas zonder stukjes noot
- Roerei
- Geprakt fruit
- Geprakte avocado
Vanaf 6 maanden kan je het brood voor je baby beleggen met gekookt ei of magere vleeswaren, zoals kipfilet of ham.
Wanneer een broodmaaltijd?
Als je baby het oefenen met de eerste hapjes brood eten na verloop van tijd onder de knie heeft, is het weer tijd voor de volgende stap. Vanaf 8 maanden kun je een maaltijd van je baby vervangen door een broodmaaltijd.
Het kan best spannend zijn wanneer jij jouw kind voor de eerste keer brood geeft. Voor ouder en kind is het een nieuwe ervaring. Je kan tussen de 4 tot 6 maanden rustig starten met oefenhapjes. Geef in het begin stukjes lichtbruin brood, zodat de darmen rustig kunnen wennen aan vezels in de voeding. Gaat dat goed? Bouw het geven van brood heel rustig op. Begin bijvoorbeeld met een losse korst.
Jouw kind kan hier mee spelen, op sabbelen en zuigen. Brood van een dag oud is vaak makkelijker door te slikken. Dit komt omdat het brood droger en kruimeliger is. Je kan het brood ook kort roosteren om het iets droger te maken. Doop de korst nooit in melk. Kinderen moeten ook nog leren kauwen. Ze moeten het stukje brood naar de zijkant in hun mond brengen, er op kauwen en het brood doorslikken.
Heeft je baby nog niet zo’n zin in de boterham en draait hij zijn hoofdje weg? Wacht dan een aantal dagen en probeer het nog eens. Ga het vooral niet forceren maar laat je kindje daarin bepalen.
labels: #Brood
