Al decennia is Nederland een grote vleesexporteur. Zo was ons land in 2000 de grootste exporteur van de EU, met een export van 2,4 miljard kilogram vlees (5 miljard euro). Nederland exporteerde in 2020 voor 8,8 miljard euro aan vlees en was daarmee de grootste exporteur van vlees in de EU. Ook in exportgewicht is Nederland de grootste exporteur. Zo exporteerde ons land in 2020 3,6 miljard kilogram vlees.

De productie van en handel in vlees levert toegevoegde waarde op voor de Nederlandse economie. In 2019 verdiende de Nederlandse economie 8,7 miljard euro aan de totale afzet van vlees, waarvan 5,2 miljard euro aan export en 3,5 miljard euro aan binnenlandse afzet. Sinds 2015 is Nederland meer gaan verdienen aan de productie van, en handel in vlees. In 2015 ging het om 7 miljard euro (1,0 procent van het bbp).

Recente Ontwikkelingen in de Vleesexport

Nederland exporteerde in 2024 ter waarde van € 128,9 miljard aan landbouwgoederen. Dat is bijna 5 procent meer ten opzichte van het jaar ervoor. De exportwaarde van vlees uit Nederland is in 2024 gedaald naar circa 10,7 miljard euro (-3 procent). De importwaarde daalde eveneens, met 3,4 procent tot 5,1 miljard euro. De Nederlandse landbouwexport bestaat uit wederuitvoer (niet of licht bewerkte import die via Nederland naar elders gaat) en export van Nederlandse makelij.

De landbouwexport van Nederlandse makelij wordt over het afgelopen jaar geraamd op 83,4 miljard euro, de wederuitvoer van buitenlandse landbouwgoederen op 45,5 miljard euro. De Nederlandse economie heeft in 2024 naar schatting 47,4 miljard euro verdiend aan de export van landbouwgoederen. Dat is ruim 4 procent hoger dan in 2023. Van dit bedrag werd 42,3 miljard euro binnengehaald via de export van Nederlandse makelij en 5,2 miljard euro door wederuitvoer van geïmporteerde goederen.

Zuivel en eieren, sierteeltproducten en vlees blijven de populairste exportproducten. Zuivel en eieren (€ 12,3 miljard), sierteeltproducten (€ 11,9 miljard), vlees (€ 10,7 miljard), cacao en bereidingen (€ 9,9 miljard) en aardappelen en groenten (€ 8,9 miljard) zijn bij de export de belangrijkste goederengroepen.

In 2023 exporteerde Nederland voor 123,8 miljard euro aan landbouwgoederen. Dat is 1,6 procent meer dan in 2022.

Belangrijkste Exportbestemmingen

De belangrijkste bestemmingen van de Nederlandse vleesexport zijn Duitsland (vooral kalfs- en rundvlees), Verenigd Koninkrijk (vooral pluimveevlees) en China (voor het overgrote deel varkensvlees). De meeste landbouwexport gaat in 2024, net als in voorgaande jaren, naar onze buurlanden. Van de geraamde totale export gaat een kwart (25%) naar Duitsland. Traditiegetrouw is Duitsland de belangrijkste afnemer van landbouwgoederen uit Nederland. Ook dit jaar gaat het om bijna een kwart van de totale Nederlandse landbouwexport (29,6 miljard euro in 2023).

Er is één land in de top tien van bestemmingen waaraan Nederland sinds 2021 minder is gaan verdienen en dat is China. De landbouwexport naar dit land is vorig jaar met 12 procent afgenomen. Daarbij gaat het met name om minder in Europa gewaardeerde delen, zoals oren, snuiten en poten. Dit verklaart volgens de onderzoekers 23 procent van de totale exportafname naar het land. Hiermee wordt voor deze twee producten de trend van de afgelopen jaren voortgezet. China heeft de eigen productie van varkensvlees en babymelkpoeder opgevoerd en dit gaat ten koste van onder andere de Nederlandse export.

Top 5 EU-Vleesexporteurs

  1. Nederland
  2. Spanje
  3. Duitsland
  4. Polen
  5. Denemarken

Soorten Vleesexport

Qua vleessoort is Nederland de grootste exporteur van rund- en kalfsvlees, de tweede exporteur van pluimveevlees (na Polen) en vierde exporteur van varkensvlees (na Spanje, Duitsland en Denemarken). De waardedaling van de vleesexport is voornamelijk te wijten aan een afname in de exportwaarde van varkensvlees, die met 12,5 procent daalde: van 2,8 miljard euro in 2023 naar 2,5 miljard euro in 2024. Hoewel de varkensvleesprijzen vorig jaar wederom hoog waren, lagen ze onder het uitzonderlijk hoge niveau van 2023. De uitvoerwaarde van andere vleessoorten bleef vrijwel gelijk aan 2023.

De rundvleesprijzen lagen nog altijd op een hoog niveau, zij het lager dan de piek in 2022. De prijzen voor kalfsvlees stegen, vooral in het laatste kwartaal van 2024.

Economische Impact

Van de totale vleesexport van 8,8 miljard euro is 85 procent export van in Nederland geproduceerd of verwerkt vlees en 15 procent (1,32 miljard euro) wederuitvoer of doorvoer. De vleesexport zorgt voor 4,2 procent van de totale exportverdiensten aan goederen van Nederlandse makelij. Volgens het CBS behoort vlees tot de producten waaruit Nederland de hoogste exportverdiensten haalt.

De Nederlandse vleesafzet genereert ook veel werkgelegenheid. Zo zorgt de binnenlandse afzet en de export van vlees voor ruim 98.000 voltijdbanen (1,3 procent van de Nederlandse werkgelegenheid).

labels: #Vlees

Zie ook: